تُشارك مملكة البحرين دول العالم في الاحتفال بيوم الصحة العالمي الذي يصادف اليوم السابع من أبريل من كل عام، والذي خصص له هذا العام موضوع "السلامة الغذائية".

إن اختيار موضوع شعار يوم الصحة العالمي يتم بناء على أهمية المشكلة الصحية ومدى انتشارها بين دول العالم، إذ يتم الاحتفال بيوم الصحة العالمي في 7 أبريل من كل عام لإحياء الذكرى السنوية لتأسيس منظمة الصحة العالمية في عام 1948. ويتم في كل عام اختيار موضوع يسلط الضوء على أحد مجالات الصحة العامة ذات الأولوية. ويتيح هذا اليوم فرصة للأشخاص في كل مجتمع للمشاركة في الأنشطة التي يمكن أن تؤدي إلى صحة أفضل. وفي هذا العام 2015 يتم تسليط الضوء على موضوع "السلامة الغذائية من المزرعة إلى المائدة".

وقد انطلقت أمس الثلثاء (7 أبريل/ نيسان 2015) فعاليات يوم الصحة العالمي تحت شعار "السلامة الغذائية" بفعالية ومعرض صحي في مبنى وزارة الصحة بالجفير، حضره كل من وزير الصحة صادق عبدالكريم الشهابي، ووكيل وزارة الصحة عائشة مبارك بوعنق، والوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مريم الجلاهمة، وعدد من كبار المسئولين والموظفين في الوزارة. حيث تناولت الفعالية والمعرض تقديم العديد من الكتيبات والملصقات والمعلومات التثقيفية والتوعوية حول صحة الأغذية والمحافظة عليها والوقاية من التسممات.

وبهذه المناسبة، أثنى وزير الصحة صادق عبدالكريم الشهابي على الجهود الكبيرة التي تقوم بها الكوادر المؤهلة العاملة بإدارة الصحة العامة تجاه ضمان جودة وسلامة الأغذية المتداولة محلياً، مؤكداً على الدور الهام الذي يقوم به قسم مراقبة الأغذية من خلال الحملات التفتيشية ورصد المخالفات الصحية بالمنشآت الغذائية في سبيل التأكد من توفير الغذاء المأمون للمستهلك طبقاً للاشتراطات والمواصفات الصحية المطلوبة.

وأكد وزير الصحة أن السلامة الغذائية تمثل مسئولية مشتركة بين أطراف عدة وتلك المسئولية تستوجب تكثيف سبل التعاون والتواصل المشترك بين الجهات المعنية بمراقبة الأغذية في وزارة الصحة والمستهلك ذاته، الأمر الذي يُسهم بدوره في التصدي إلى أي مخالفات محتملة، كما سيعزز من إجراءات الحماية والرقابة على الأغذية وسلامتها للاستهلاك، مشيداً في هذا الجانب بمستوى الوعي لدى فئات المجتمع البحريني حول سلامة الأغذية.

وشدد وزير الصحة بأن الوزارة لن تتهاون مع المحلات والمطاعم والمنشآت الغذائية التي لا تراعي إجراءات سلامة الأغذية، حيث تقوم الوزارة بدورها المطلوب في مثل هذه الحالات وتحويل تلك المخالفات التي يتم رصدها للجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات الرادعة واللازمة حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين.

من جانبها، أشادت وكيل وزارة الصحة عائشة بوعنق بفعاليات يوم الصحة العالمي والمعرض الصحي الذي قدم معلومات تثقيفية وتوعية حول السلامة الغذائية، كما أشادت بدور قسم مراقبة الأغذية وبمستوى الخدمات التي يقدمونها ودورهم الفعال في تطوير الخدمات الصحية والمحافظة على صحة المجتمع من التسممات الغذائية، حيث أن قسم مراقبة الأغذية جزءاً مهماً ضمن الفريق الصحي ومكملاً للرعاية الصحية. كما شكرت القائمين على تنظيم هذه الفعالية على جهودهم في الإعداد والترتيب لهذه الفعالية وتمنت لهم دوام التوفيق والنجاح.

كما أكدت الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مريم الجلاهمة أن وزارة الصحة واحتفالاً بيوم الصحة العالمي 2015 تتطلع ومن خلال تنظيمها للعديد من الحملات التوعوية والإعلامية والمعارض والفعاليات الصحية بالمراكز والمجمعات التجارية التي تقام بهذه المناسبة إلى تنبيه الأشخاص العاملين في مجال الرقابة الصحية وكافة العاملين في مختلف القطاعات ومصنعي الأغذية والبائعين وكذلك المستهلكين مجدداً إلى أهمية السلامة الغذائية وبالدور الذي يمكن أن يقوم به كل شخص مسئول تجاه تأمين السلامة الغذائية والطعام المأمون، وذلك حرصاً وحفاظاً على صحة وسلامة الجميع في مملكة البحرين.

الجدير بالذكر أنه سيصاحب الاحتفال باليوم العالمي للصحة حملة تثقيفية وتوعوية حول "السلامة الغذائية" تهدف إلى رفع مستوى الوعي حول الأغذية وتحفيز الأسر والمجتمعات على اتخاذ إجراءات لحماية أنفسها. وسيكون العنصر الأساسي في الحملة تزويد المجتمعات بالمعلومات. وعلى نطاق أوسع، فإن الحملة تهدف إلى أن تعرف الأسر بكيف حماية أنفسها من التسممات الغذائية وحفظ إعداد الغذاء بشكل سليم.