افتتح فندق فورسيزونز خليج البحرين يوم الأربعاء (18 مارس/ آذار 2015)، ثلاثة مفاهيم جديدة ستسهم في دخول مملكة البحرين عهدا جديدا كوجهة عالمية لفنون الطهي.

وكشف الشيف العالمي الشهير، ولفغانغ باك، النقاب عن ثلاثة مطاعم ومقاه جديدة، كوجهة عالمية لفنون الطهي، بما في ذلك «كت آند كت لونج» الفاخر، الذي يشرف عليه الشيف التنفيذي بن سمول، والمطعم المستوحى من الأجواء المغربية «بلو مون لونج»؛ وأول مطعم للمطبخ الآسيوي «ري/ إيشان كويزين» الذي يشرف عليه الشيف التنفيذي بريان باكر.

وبالإضافة لذلك، سيشرف الشيف التنفيذي ستيفانو أندريولي على أربعة مطاعم أخرى بالفندق تقدم أشهى الأطباق والمشروبات لتعزيز التنوع وتلبية متطلبات الأذواق كافة للضيوف، بما في ذلك مطعم فينتو المقام إلى جانب حوض السباحة ومقهى أزور الفاخر. وافتُتح مؤخراً فندق فورسيزونز خليج البحرين رسمياً ليمثل أحد أبرز رموز قطاع الضيافة الفاخر سريع النمو في البحرين. وقد أقيمت سلسلة من مراسم وحفلات الافتتاح المذهلة للفندق، رحب خلالها المدير العام، جريج بيركل، وموظفو الفندق البالغ عددهم نحو 600 موظف بالضيوف.

وبهذه المناسبة، قال مدير الفندق بوب سوري: «مع إقامة سباق الفورمولا واحد جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج الشهر المقبل، تشهد البحرين إقبالاً كبيراً من محبي فنون الطهي وهواة التاريخ القديم ومستكشفي الثقافات والحضارات المختلفة ولاعبي الغولف وغواصي اللؤلؤ والمتسوقين والباحثين عن الترفيه على شواطئ مملكة البحرين».

وبمناسبة الافتتاح، يقدم فندق فورسيزونز خليج البحرين أسعارا خاصة وكذلك خيار المبيت والإفطار لفترة محدودة فقط، ويمكن إجراء الحجز ضمن هذه العروض عبر الإنترنت.

من جانبه، قال خليل اليمان، الذي يقود فريقاً متعدد الجنسيات من سبعة موظفين لخدمة النزلاء: «لقد قمنا بتشغيل خطوط الهاتف قبل عدة أشهر من الافتتاح للتحضير لاستقبال ضيوف الفندق». وأضاف بقوله: «نحن سعداء بالترحيب بضيوف مملكة البحرين وتعريفهم بهذه الوجهة المثيرة».

يذكر أن الفندق يقع على جزيرة صناعية خاصة شمال المنامة، ويبرز كوجهة رائدة لاستقطاب الضيوف والزوار، إذ يتميز بارتفاع شاهق فوق المروج الخضراء المحاطة بالحدائق وأحواض السباحة.