مع قدوم الشتاء تزيد حالات الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا والذي يسبب الشعور بالإرهاق، ومن أقوى مشروبات علاج البرد طبيعياً هو مشروب الزنجبيل الذي يعتبر العلاج السحري لنزلات البرد.

وبما أن شاي الزنجبيل حاد في الطعم، فتعتبر المواد اللاذعة، بمثابة مثبط للالتهابات ومضاد للبكتيريا وتحد من أعراض الانفلونزا. كما يقلل شاي الزنجبيل من التهاب الحلق والإرهاق والرشح.

ويلعب الزنجبيل دور مضاد حيوي طبيعي لنزلات البرد، مخففاً للآلام ومانعاً لتجلط الدم، كونه يتمتع بتأثير حمض أسيتيل الساليسيليك.

وأشار الباحثون إلى أنه على الحامل الابتعاد عنه وخصوصاً في الأشهر الأخيرة من الحمل لتجنب حدوث آلام الولادة في غير أوانها.

أوضح باحثون أنه على رغم فوائد الزنجبيل، فلا ينصح بتناوله من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم، لأن الطعم الحاد يساعد على ارتفاع ضغط الدم بشكل أكبر.