قالت شركة البحرين للمواشي، في بيان لها أمس الاثنين (12 يناير/ كانون الثاني 2015) إنها قامت بإتلاف كمية من اللحوم المبردة الأسترالية التي وصلت للشركة تبلغ 91 رأساً، مطمئنة المواطنين أن اللحوم المبردة والمذبوحة محلياً كافة تتم مراقبتها للتأكد من جودتها.

وصرح مدير عام شركة البحرين للمواشي إبراهيم حماد بأنه «بتاريخ 8 يناير الجاري وصلت لحساب الشركة كمية 3 حاويات من اللحوم الأسترالية المبردة إجمالي وزنها 4250 كيلوغراماً وذلك بالطائرة «ترانزيت» على خطوط الاتحاد الإماراتية عن طريق أبوظبي. وقد وصلت إلى مطار البحرين الدولي الساعة 23:48 وتم الكشف عليها بحسب المعتاد من قبل الإدارة البيطرية في المطار وتم فسح هذه الكمية لنا ووصلت إلى المسلخ المركزي عند الساعة الثالثة صباحاً بالإضافة إلى كميات أخرى مشحونة من مصدرين آخرين وكان المجموع الكلي 1200 رأس تم ترخيصها لنا».

وأضاف «أثناء تفريغ هذه الكميات لاحظ أمين البراد المسئول والمراقب لنوعية اللحوم وجود رطوبة في أكياس القماش الحافظ للذبائح وذلك في كمية 91 رأساً وزنها حوالي 1400 كيلوغرام وتم إبلاغ الطبيب البيطري التابع للشركة والمسئول عن الجودة بالمسلخ المركزي الذي أعطى تعليماته الواضحة بحجز هذه الكمية بشكل احترازي جانباً وعدم توزيعها ليتم الكشف عليها مرة أخرى وفي صباح اليوم نفسه وعند الساعة السابعة صباحاً قام ضابط الجودة التابع للشركة وهو طبيب بيطري بإبلاغ الفريق البيطري الرسمي التابع لوزارة شئون البلديات ممثلاً بالطبيب البيطري المقيم والقائم بأعمال مدير المحجر للقيام بفحص هذه الكمية مرة أخرى وتم تشكيل لجنة من قبلهم وبعد الفحص تم اتخاذ قرار بإتلاف 91 ذبيحة بوزن إجمالي حوالي 1400 كيلوغرام وتم دفنها بحسب الإجراءات المعمول بها وتم إبلاغ الشركة الأسترالية المصدرة ومطالبتها بالتعويض الكامل».

وأكدت شركة البحرين للمواشي «أنها حريصة كل الحرص وبالتعاون التام مع الجهات الرسمية وبالأخص الإدارة البيطرية في وزارة البلديات على متابعة سلامة وجودة اللحوم التي يتم توزيعها في الأسواق وأن الشركة لديها أطباء بيطريون وضابط جودة للمراقبة الذاتية للمنتجات بالإضافة إلى المراقبة الرسمية في المطار وداخل المسلخ ومخازن التبريد الرئيسية للشركة وتود أن تطمئن المواطنين بأن اللحوم المبردة والمذبوحة محلياً كافة تتم مراقبتها من أكثر من جهة للتأكد من جودتها وسلامتها».