«كان أمامي خياران أحلاهما أمر من الآخر» بهذه الكلمات وصف الشاب إبراهيم هلال وضعه في بداية العمل الحر، مضيفاً أن الخيار الأول كان هو الزواج، بينما الخيار الثاني هو فتح مشروعه الخاص المتخصص في صنع الآيسكريم وبيعه بمنطقة جدعلي، وبهذا اختار الانطلاقة بالمشروع وتأجيل الزواج، موضحاً أن تلك الخطوة كانت من أجل «أن لا أمد يدي أو أحتاج لأحد».
ولم يترك هلال، أي مجال لليأس بأن يعتريه على الرغم من الكم الهائل من الصعوبات التي واجهته قبل أن يفتح المحل، «بعد تخرجي من معهد البحرين، ونتيجة شح الوظائف وقلة الحصول على إحداها، قمت باتخاذ خطوة صنع الآيسكريم وبيعه، وكانت البداية بمساعدة أهلي وبالأخص شقيقاتي اللاتي قمن بمساعدتي في التقدم خطوة تلو الأخرى».
واستدرك هلال «فكرت بالتطور تدريجياً بهذه المهنة، وفتح محل خاص بي وذلك بالتعاون مع أحد الأصدقاء، ولكن نتيجة الصعوبات وبالأخص أنها بحاجة لمبلغ مادي ضخم للبدء، فقد تراجع صديقي عن الشراكة معي، وعذره معه في ذلك، إذ ليس من السهل دفع مبلغ كبير من أجل مشروع غير مضمون النجاح وبالأخص مع الأوضاع الحالية في البلد».
وبقي هلال، مقيد الأفكار نتيجة تعطل انطلاقته في مشروعه الخاص، واضطر من يومها أن يبحث هنا ويراسل شركات عالمية عن طريق الشبكة العنكبوتية، حتى يدرس تلك العينات من النكهات المتعددة، حتى وجد ضالته مع شركة إيطالية في البحرين، والتي عرض القائمون عليها مساعدته في مشروعه الخاص.
وروى إبراهيم هلال تلك اللحظات قائلاً: «تجرأت وأقدمت على الخطوة الثانية وهي بالبحث عن محل تجاري في موقع ممتاز واضطررت لشراء محل بسر قفلي، حيث كنت أحاول الاستفادة من المبلغ الذي بحوزتي بدعم تمكين، وبالفعل وفقت في افتتاح محلي الخاص وكان ذلك في أواخر العام 2013».
غير أنه وسط ذلك، فقد واجهت الشاب هلال عقبات أخرى بعد افتتاحه المحل، حيث كان لزاماً عليه ابتكار خلطة خاصة بمحله، ويستطيع بها منافسة باقي النكهات المتوافرة بالأسواق والمحلات المشابهة، فضلاً عن إن هذه الخطوة قد تكون هي التي تجعل الزبائن يرتادون المحل دون سواه.
«استغرق مني ذلك الأمر مدة طويلة، قبل أن أتمكن من ابتكار خلطة خاص بي، وأنا سعيد على أن تلك الخلطة قد حازت على إعجاب الزبائن، وبالأخص من المواطنين الذين وجدت ومازلت ألاقي الدعم الكبير من قبلهم، ولهذا فإنني مازلت أسعى لابتكار المزيد من النكهات التي تضفي طابع التجديد والتغيير للزبائن وأتمنى التوفيق في ذلك» هكذا وصف الشاب إبراهيم الفترة التي قضاها لابتكار بعض المنتجات الخاصة به.
يعتبر الشاب إبراهيم هلال واحداً من بين عشرات الشبان البحرينيين الذين شقوا طريقهم في الأعمال الحرة على الرغم من امتلاكهم الشهادات الأكاديمية، مؤكدين على أن الشاب البحريني بشكل خاص هو أفضل أنموذج للشاب المثابر الذي لا يعتمد على أحد أو ينتظر وظيفة ربما يطول انتظارها.
وفي ذلك، يقول الشاب إبراهيم: «نعم النماذج البحرينية وقصص الكفاح كثيرة، والنكهة لتلك القصص نكهة خاصة لا يضاهيها أي شيء، لذا أفتخر كوني بحرينياً انطلق وأسس مشروعه الخاص، وإني متيقن أنني لست الوحيد في بلدي، بل إني ضمن عشرات وربما مئات انطلقوا قبلي ووجدوا الخير بما أنعم الله عليهم في ذلك، الشكر لله والشكر موصول لصحيفة «الوسط» على دعمها الشباب والطاقات البحرينية».
العدد 4485 - الأربعاء 17 ديسمبر 2014م الموافق 24 صفر 1436هـ
خوش اسكريم
اي والله خوش اسكريم اسم المحل برين فريز @brainfreezebh
هاي انستقرامهم في شارع الخدمات قريب لمسجد الابرش
الله يوفقك
الآيسكريم لذييذ وايد عجبني مع اني كنت بس مارة مع ربعي ومابشتري بس صراحة آيسكريم الفستق ماقدرت امشي بدون ماخذه وأخلاق صاحب المحل لايعلى عليها بشاشة وطوله بال واخلاق .. وترى العمل الحر يدخل فلوس اكثر من اي شغله .. اشجع عليه وبشدة .. واهو شخص مثابر وراح يكون له اسمه كبير في توقعي. بالتوفيق لكل بحريني مثابر
الله يوفقك
الآيسكريم لذييذ وايد عجبني مع اني كنت بس مارة مع ربعي ومابشتري بس صراحة آيسكريم الفستق ماقدرت امشي بدون ماخذه وأخلاق صاحب المحل لايعلى عليها بشاشة وطوله بال واخلاق .. وترى العمل الحر يدخل فلوس اكثر من اي شغله .. اشجع عليه وبشدة .. واهو شخص مثابر وراح يكون له اسمه كبير في توقعي. بالتوفيق لكل بحريني مثابر
الحمدلله
الله يوفق الجميع لكن السؤال هني كم خسر في المعهد و الدراسه المفروض يرجع له كل تكاليف الدراسه او يبحثون له عن عمل يساوي شهادته لان في النهايه خسارته اكثر من فائدته اذا كان لا يوجد وضائف يعطونه رقم حاله حال السكن والله مشروع ناجح
الله يزيد من هذة الأيدي الكريمة
هذا الشي ان دل ،دل على ان المواطن البحريني يكافح من اجل حياه كريمة و السعي نحو بناء بطاقات وكفائة بحرينية خالصة بدون تجن..... ويجب علينا دعم هذة الطاقات وإسنادها . بارك الله فيك ابو خليل
ممتاز
2
صراحة اليكريم روعه
الرصاصي لوني المفضل
خطوة جريئة الصراحة واكيد الكل يتمنى لصاحبها كل التوفيق، ومادام الرجال ناوي يتزوج أنا أقترح بأن البحرينيين لي أيدوا الفكرة يسوون حملة شراء من محله لمدة سنة كاملة وبهذا راح يتمكن من الحصول على المبلغ لي يؤهله للزواج وما التوفيق الا من الله سبحانه وتعالى
والنعم
لذيذ الايسكريم عنده وعجبني ايسكريم الفستق .. حده عجيب .. بالتوفيق اخينا
ستراويه
ماشاء الله تعامل الاخ ابراهيم بقمه الادب والخلاق والبشاشه والبسمه التي يستقبل بها الزوار والايسكريم روعه ونكهات جديده موفق يارب وكل اسبوع لازم نمر على المحل
مهتم
والنعم فيك يا إبراهيم وكثر الله من امثالك . الشاب يشتغل وما يمد يده لاحد . تسلم وبارك الله لك في عملك .
سورياا
كل يوم بجي اشتري منك
احمد
والله رجال
الله يوفقك
الله يوفقك يا ابراهيم هلال ويرزقك من حيث لا تحتسب ، ويزيد من دخلك ، العمل من عيب ، وانشاء الله الى الأحسن، والله يا جماعة البحريني ينحط على الجرح يطيب ، الله يخلي كل بحريني غير ....، وانشاءالله الله يخلف عليك وعلى كل بحريني ، انشاءالله ان يعوض عليك اذا خسرت في البداية ، اختك السنية ، داعية لك من القلب ، ودائما قول اللهم لا سهل الا ما جعلته سهلاً وانت تجعل الحزن اذا شئت سهلاً ، وباذن الله ما تشوف الحزن ولا كل بحريني يشوف، ولم مر الحزن ، فإنه اجر وعافيه، الحمد لله على كل شي
الله يوفقك
صاحب المحل اخلاقة جدا عاليه ودائما يبتسم ويعامل الزبائن باحترام وهذا اللي شجعني دائما اشتري من عنده
اسم المحل
ابيغي اسم المحل علشان نروح نشتري من عنده
خوش
الى الاامام و بتوفيق يشقاء بنوها والتعيم لغيرها كما هوة الحال عين عذارى شاب طموح كباقى ابنا بلدى
أحلى محل ايسكريم
نكهاتهم مرة لذيذة ومعاملتهم تمام..الله يوفقك ان شاء الله
عجبي
عجبي حين ارى المواطن يصارع في البقاء و يخوض تجارب لا يعلم بنجاحها و ان تزيده إنتكاسه بينما الداخلية تفضل توظيف الباكستاني و الجالية الأخرى
صراحة آيسكريم لذيذ
آيسكريم لذيذ أحلى محل جربته في البحرين .. نكهات لذيذة منها الفستق والتمر والنوتيلا وروب بالرمان ... إلخ..
والأحلى من ذلك تعامل الشاب إبراهيم مع الزبائن جداً راقي.
بالتوفيق للأخ إبراهيم هلال
محرقيه
خبرونه وين اصير المحل؟
وش اسمه المحل
وش اسمه المحل ووين صاير بالضبط في جدعلي
المحل في جدعلي
الين تقابل مسجد الاربش المحل يصير علي يمين المسجد بسته او سبعة دكاكين
ما كتبتون اسم المحل
بالتوفيق والى الامام
ما معنى جملة اضطررت لشراء محل بسر قفلي
.
@brainfreezebh
الله يوفقك
بالتوفيق للأخ ابراهيم - بس وين يصير المحل ؟ عشان نروح نجرب الايسكريم
او اذا عنده انستغرام احد يفيدنا
انزين
ويش اسم المحل لوسمحتون
في وين لمحل بالضبط
شنو اسم المحل وموقعه ؟؟
محل برين فريز
الله يوفق لك ويرزقك من خيراته يا رب
الصراحة النكهات عجيبة ومتجددة ام للعيال مع للعيال دائما يمدحونه ويحبون يشترون منه واسعاره ممتازة
الله يوفق لك
الله يوفق لك ووتحقق احلامك
اني من الزبائن إلا دائما اتردد على محلكم ويعجبني طعم الايسكريم طبعا كل محل وله نكته الخاصة ... بالتوفيق
نكهات الروب عجيبة
زرت المحل بالصدفة مع صديقي اثناء عملنا في جدعلي وتفاجأت بالطعم الرائع لمنتجات الايسكريم وبالخصوص نكهات الروب ، وتعامل الشاب رائع وجداً راقي
الله يوفقه
بصراحه خوش ايسكريم ونكهاته لذيذه ومننجاته طبيعه
الى الامام والتوفيق
موفق
كل التوفيق والسداد لك يا ولد العمة
الله يوفقك
ويبارك لك.
المعذرة ما معنى "اضطررت لشراء محل بسر قفلي"؟
القديم تنازل عن المحل لصالح المستأجر الجديد مقابل مبلغ من المال
المقصود بسر قفلي ان المستأجر القديم تنازل عن المحل لصالح المستأجر الجديد مقابل مبلغ من المال قد يتراوح بين الف دينار الي 15 الف دينار اعتمادا على موقع المحل والديكور والتجهيزات التي قام المستأجر القديم بدفعها حيث ان المتاجر الواقعة في اماكن نشطة وحيوية غالبا ما تباع بسعر قفلي عندما يريد المستأجر ان يخلي المتجر.
البلد الي ما يقدر العلم لا خير فيه .
تجنيس 30 الف باكستاني ،اين تم توظيفهم ؟؟؟الا يستحق المواطن الرغد العيش الكريم والعمل الي يليق به!!!
موفق
الله يوفق جميع شباب البحرين
بارك الله لك في رزقك
وفقك الله يا أبا خليل وفتح لك الرزق من أوسع أبوابه وأغناك من الفقر والفاقة والمسألة إلى المخلوقين، ومتعك بحياتك ووهبك سعادة الدارين.
أخوك/ أبو محمدرضا
العمل الحر مو عيب
رجال ونعم الرجال الله يوفقك في عملك،
لا احد يقول الشغل مو عيب الشغل عيب عندما يجلب الاجنبي ويوطن ويوظف في وزارات الدول الحساسة وفي الشرطة
يعمل المواطنيين في بيع الايسكريم بينما يجلب وبوطن الباكستانية والاردنيين والسوريين واليمنيين والاثيوبيين في هذا البلد
؟؟؟؟
ليكون جايف فوق راسك ريشة عشان ماتبي تشتغل في بيع الآيس كريم؟؟
يالحبيب عندك الدول المتقدمة مثل أمريكا, أمريكان اللي يشتغلون في محلات بيع الأطعمة السريعة مثل ماكدونالدز وغيره, ناس تحب تبني ديرتها مو مثلك
ماقول إلا احترامي للأخ ابراهيم, ياليت الكل يكونون بشجاعتك
ممتاز
صراحه محل ممتاز والايسكريم.روعه وراعي المحل دايمن يبتسم ومايخليك تطلع من المحل اله اذوق طعم الايسكريم كامل...الله يوفقه
كفوووو والله... الله يوفقه و يرزقه ... كلي فخر بشباب البحرين المكافح... و من الامارات الي البحرين في أسرع وقت و ان شاءلله بنجرب الآيسكريم