افتتح المؤتمر الدولي الثاني حول التغذية اليوم أعماله اليوم الأربعاء (19 نوفمبر / تشرين الثاني 2014) في روما. وتقول منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، إن تحسين التغذية يؤدي إلى حياة أفضل.

ويتم تنظيم المؤتمر بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية لمدة ثلاثة أيام، وسيجمع ممثلين عن الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص والخبراء من مختلف أنحاء العالم.

ووفقا للفاو ، هناك 800 مليون شخص يذهبون إلى النوم جائعين كل يوم.

وتقول مديرة قسم التغذية في منظمة الفاو ، آنا لارتي ، إنه تم إحراز بعض التقدم في العشرين سنة الماضية، ولكن هناك عدم مساواة في التغذية أظهرت أن ذلك التقدم لم يكن كافيا.

"أنا لا أعتقد أننا يمكن أن نحتفل حقا بأي تقدم على الإطلاق. وحتى لو نظرتم الى مجالات التقدم، فهي متفاوتة. قامت بعض المناطق بإحراز التقدم ، وفي مناطق أخرى، لا تزال لديها مستويات عالية جدا من سوء التغذية. وهكذا، أعتقد أننا بحاجة للتصدي لها والتأكد من أن التقدم يحدث في جميع المناطق بالتساوي. ولتوفر المعرفة عندنا ، نحن نعرف ما يجب القيام به، ونحن نعرف أين سنحدث التأثير. "

وتقول المنظمة إن المؤتمر سيركز على التحديات التغذوية في البلدان النامية، حيث يعانى 13.5 في المئة من السكان من سوء التغذية.