ينصح خبراء التغذية الصائمين بتناول طعام يحوي كميات من البوتاسيوم، لأن الإكثار من البوتاسيوم يمنع العطش تماماً وأنت صائم، أما الصوديوم فيفعل العكس تماماً. وأفضل مصادر للبوتاسيوم وقت السحور: الموز، الحليب، التمر، المشمش المجفف، الفستق، القرع، الفاصولياء، الكاكاو الداكن. وأسوأ اختيارات السحور هو الكباب والبيتزا وينصح الخبراء بشرب الماء وقت السحور كونه مهما، ولكنه ليس بأهمية شربه طوال فترة الفطر ما بين المغرب والعشاء، حيث ينصح بشرب كوب ماء كل ساعتيين من الإفطار حتى الإمساك.