العدد 4314 - الأحد 29 يونيو 2014م الموافق 01 رمضان 1435هـ

«الصحة» تبحث تقليل الملح في منتجات المخابز

الجلاهمة لدى اجتماعها مع المستشار الإقليمي للتغذية
الجلاهمة لدى اجتماعها مع المستشار الإقليمي للتغذية

اجتمعت الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مريم الجلاهمة مع المستشار الإقليمي للتغذية في منظمة الصحة العالمية، والمكتب الإقليمي لشرق البحر الأبيض المتوسط أيوب الجوالدة والمنسق الإقليمي للمجلس الدولي لمكافحة اضطرابات عوز اليود عزالدين حسين، وذلك بحضور رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة نادية غريب، وأعضاء لجنة تقليل إضافات الملح في منتجات المخابز الشعبية والآلية.

وخلال الاجتماع بحثت الجلاهمة والخبراء مجموعة من المحاور المهمة، منها موضوع تقليل إضافات الملح في منتجات المخابز الشعبية والآلية المتبعة لتحقيق ذلك، ومحور تقليل استهلاك الدهون المتحولة إلى جانب محور إضافة فيتامين د في منتجات الطحين.

كما تطرقت الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مع الخبراء إلى محور أهداف الجمعية العمومية بحلول العام 2025 والخاصة بصحة الأم والطفل والرضيع.

يذكر أن أعضاء لجنة تقليل إضافات الملح هم ممثلون من شركة مطاحن الدقيق، وإدارة حماية المستهلك وإدارة المواصفات والمقاييس لوزارة الصناعة والتجارة، وغرفة وتجارة وصناعة البحرين والمخابز الوطنية (مخبز دلمون ومخبز المرزوق)، ورئيسة قسم التغذية، وأخصائية تغذية أولى والاستشارية القانونية لإدارة الصحة العامة، إضافة إلى حضور المستشارين من منظمة الصحة العالمية والمجلس الدولي لمكافحة اضطرابات عوز اليود.

العدد 4314 - الأحد 29 يونيو 2014م الموافق 01 رمضان 1435هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 5 | 8:13 م

      البلاستك

      كل المخابز جزاهم الله خير يخبزون تمام بس البعظ يغش اول ايامه جدا ممتاز اكله والخبز البناني تشوفه ينفتح كانه كتاب وبس يكثر الطلب عليه تحس انه الخلطه اختربت مع انه الكل يعرف الخميره الام تظل لسنوات وبنفس الطعم ولكن الخبز والرول او ما يدش البلاستك صار سام مسرطن جوفو حل ليكم الناس كل يوم سرطانات بالباطنيه

    • زائر 4 | 6:14 ص

      طلبات التسعيناات

      ياريت بدال هالخبز تسون لينا حل لان طلباتنه قديمه

    • زائر 3 | 5:35 ص

      زائر1

      شي ممتاز

    • زائر 2 | 5:04 ص

      بوعلي

      الجماعة يحاتون على صحة المواطنين تبون انكون اب خير اوقفو ظلم المواطنين او بنكون أب خيررر ..

    • زائر 1 | 10:33 م

      اخيرا

      اخيرا

اقرأ ايضاً