الرمان هو فاكهة خريفية مفيدة صحياً، والنسبة لزهرة الرمان فتسمى في الفارسية بـ (جُلنار)، بضم الجيم.
شجرة الرمان ذات أزهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول إلى ثمار لذيذة ذات جلد قرمزي اللون أو أصفر محمر تدعى جلنار، ويحتوي غلاف هذه الثمرة على المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة بذرة صلبة أو لينة وفقاً للنوعية والصنف.
والرمان شجرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار لها أغصان متدلية، في أطرافها أشواك، وأغصانها وأوراقها تميل إلى اللون الأحمر.
شجرة الرمان من الأشجار المعمرة النفضية موطنها الأصلي إيران انتشرت زراعتها في كثير من البلدان العربية لدفئها، ويعتبر الرمان اليمني من أفضل أنواع الرمان. وتشتهر إسبانيا بزراعة الرمان والذي نقله العرب إليها منذ القدم، ومنها انتقل إلى الولايات المتحدة الأميركية.
العدد 4289 - الأربعاء 04 يونيو 2014م الموافق 06 شعبان 1435هـ
