زمن التحضير: 10 دقائق - عدد الأفراد: 2
المقادير:
* 2 حبة برتقال* 2 حبة خوخ طازج* 4/1 كوب ثلج مجروش
* عسل أو سكر (اختياري)
طريقة التحضير:
1 - يعصر البرتقال بعصارة البرتقال ويوضع العصير في الخلاط.
2 - تغسل حبات الخوخ وتقشر ومن ثم تقطع لنصفين.
3 - تنزع البذور من الخوخ وتقطع إلى شرائح، ومن ثم تضاف إلى عصير البرتقال في الخلاط ويخفقان جيداً.
4 - يضاف الثلج المجروش ويضرب مع باقي المكونات في الخلاط.
5 - ثم يقدم مثلجاً.
6 - يمكن إضافة ملعقة عسل نحل (اختياري).
العدد 4282 - الأربعاء 28 مايو 2014م الموافق 29 رجب 1435هـ