من أمراض الكبد النادرة، مرض يدعى التهاب القناة الصفراوية المتصلب، وهو مرض مناعي ذاتي يصيب القناة الصفراوية، ومن أهم أعراضه الألم واليرقان والحمى».

في دراسة حديثة أشار باحثون إلى أن "زيادة عدد قليل من أكواب القهوة شهرياً قد يساعد في منع الإصابة بأمراض الكبد المناعية الذاتية التي تشمل التهاب القناة الصفراوية المتصلب الأولي".

ووجد الباحثون أن "شرب المزيد من القهوة قد يقلل من احتمال الإصابة بهذا المرض الذي قد يؤدي الى الإصابة بتشمع الكبد وقصور الكبد وسرطان الصفراوي".

وأوضح الباحثون أنهم "يسعون دائما لتحديد عوامل الإصابة، ومحاولة تجنبها, وأن اكتشاف هذا العامل قد يساعد في تحديد سبب الإصابة بهذا المرض، والامراض المناعية الذاتية المشابهة".