سعت الشابة هدى القصاب من خلال مشروعها المنزلي إلى تجربة العديد من الخلطات المختصة في الايسكريم المعروف بـ «أبوالحب»، حتى تمكنت من تحقيق خلطة مقاربة للاصلية.
وفي لقاء قصير مع «الوسط» أوضحت القصاب أن هذا المشروع المنزلي مثل المشاريع الاخرى التي اتخذها العاطلون عن العمل في البحرين ملاذاً ليتمكنوا به من الصرف على أنفسهم في هذا الزمن وتحقيق دخل اضافي لهم. وهنا اللقاء مع القصاب:
كيف كانت البداية معك؟
- بدايتي كانت بتجربة وبتشجيع الاهل تمكنت من افتتاح حسابي مع خوف كبير من الفشل فلقي اقبالا من الكثيرين وخصوصا بعد ان قمت بتجربة الايسكريم على شكل عصا فانا اول من قامت بعمله كعصا غير المعتاد في علب، بعد ذلك قررت ان اكمل مسيرتي وأن يكون مشروعي المنزلي هو باكورة انطلاقي وهنا كانت البداية الى حلمي الذي سيتحقق بثباتي ان شاء الله.
وهل كانت الانطلاقة من هنا؟
- نعم كانت الانطلاقة لي في شهر فبراير/ شباط الماضي ولتعدد المشاريع المنزلية كانت الخيارات صعبة ومحددة بالنسبة لي، لذا وجدت ضالتي في مشروع صنع الايسكريم المعروف «ايسكريم ابوالحب».
هل وجدت صعوبات في اجادة الخلطة لهذا النوع من الايسكريم؟
- بالفعل ومن أهم تلك الصعوبات إجادة خلطة مقاربة للخلطة الاصلية، ولم أتمكن من ذلك قبل أن أقوم بتجربة العديد من الخلطات حتى تمكنت من تحقيق خلطة مقاربة للاصلية.
هل وجدت صعوبة في الحصول على زبائن وبالاخص أنك في بدايتك بهذا المشروع المنزلي؟ هل توجد صعوبات بالمشاريع المنزلية والحصول على زبائن؟
- اكيد توجد صعوبات حيث لابد من الدعاية الكافية وخصوصا عبر الانستغرام لتشجيع الزبائن لشراء المنتج والمشاريع المنزلية دائما لديها الزبائن المنتقدة والمحبطة فلابد من معرفة كيفية التعامل معهم بطريقة دبلوماسية والاخذ برأيهم في الاعتبار لتحسين المنتج.
ما هي طموحاتك المستقبلية في مشروعك المنزلي؟
- طموحاتي هي اثبات وجود الايسكريم الذي أقوم بصناعته في جميع مناطق البحرين وبعد ذلك فتح محل خاص بي.
وهل المشاريع المنزلية مفيدة للعاطلين؟
- اكيد فهي والحمد لله مربحة حتى لو بالشيء القليل فانا اتبع مقولة «اسع يا عبدي وانا اسعى معك».
ما هي نصيحتك لكل ربة منزل أو للعاطلين عن العمل بشكل عام؟
- على كل ربة منزل وخصوصا ذوات الدخل المحدود الاجتهاد والمثابرة بتطوير الحرفة والموهبة التي تملكها عبر الانستغرام فأول خطوة توصلك الى حلمك.
العدد 4053 - الجمعة 11 أكتوبر 2013م الموافق 06 ذي الحجة 1434هـ
منتج ممتاز انصح بتجربته
ربما تعلقنا بالطعم الأصلي جعلنا لا نجد له مثيل إلا أني احببت طعم هذا المنتج وأنصح بتجربته ،،، موفقة اختي
مو غالي
بالعكس السعر زين لان الاغراض المستهلكه غااليه دريم ويب وقيمر ومسكرات وووو جدا غالي سعرهم غير انها تتعب وغير البرادات ياخدون فايدتهم
مبدعه
ابداع في شكل غير طبيعي
اسكريم ابو الحب بطوس .. طعم مميز
انى وحده اسوي اسكريم ابو الحب بس مو عود بطوس فعلا تري سعر الاغراض غاليه ناخدها من البراريد تكلفت هدا الاسكريم جدا مكلف وغير شغل اليد والتوزيع احنا بالبيت نشتغل مو مصانع والله يوفق ليها ست البيت يرزقنا ويرزقها
العسكريم جدا لذيذ
جربت العسكريم من بعد توصية من احد الأصدقاء ، وجدا كان لذيذ، عجبني وعجب زوجتي ، والسعر مناسب للمنتجات المحلية وليس غالي
اشكرك اخي الكريم
بالعافيه انا صاحبه الاكاونت ست البيت set_albait
طعم ولا اروع
جربته اكثر من مره.....طعمه روعه روعه روعه...وشكله متعوب عليه....والصراحه 500 فلس ولا شي مقارنه مع اللي نصرفه على مطاعم الاكلات السريعه....الله يوفق لك اخني هدى وخاطرنا توفرونه في مدينة حمد.....ترى الكل يسأل عن هذا الايسكريم القديم الجديد.
راجعي الحساب بتلاقين متواجد في مدينه حمد
في الاول والمالجيه وداركليب
أيا با أقول ليكم إيسكريم
بصراحة عجبني الإيسكريم و الشابة هدى القصاب. وين يبيعون الإيسكريم. لازم نجرب هاي الإيسكريم
محرقي بحريني
لا والله مو غالي يبين من الصورة أن جودته عاليه وأنه بالعكس أول ماشفت الصورة أعتقدت أن سعرة أغلى بس يوم شفت سعرة 500 فلس شفت سعرة جداً مناسب
وثاني شئ أغلب الايسكريمات أسعارها جداً غاليه ومافيها ذاك الزود مثل الايسكريم الايراني أو كالاكسي أو موفنبيك وغيرها
أنه أعرف وحدة أتسوي الايسكريم تقريباً بنفس السعر وتوزعه على بعض البرادات ومنها أسواق جاسم في البستين ياريت الاخت أتسوي نفس الشئ وتوزعه على بعض البرادات المعروفه
الله يرزقها رزق حلال طيباً
الحمدلله
لايمكنك الحكم على السعر وانت لست باعلم بما يوضع من مقادير
اشكرك اخوي
اخوي هذي اللي تبيني اسوي مثلها اهي انا جفت شلون انا طموحه وما تعيقني اي صعوبات الحمدلله
سؤال
ويش حساب الانستغرام؟
كيف نطلب؟؟
الدعم موجود
مستعدون للدعم بس خففوا اسعاركم يالبحارنة وحدة تسوي كيك بيتي كروكر وتحط فوقه صلصة كاكاو وتبيعه الكيكة ب 12 دينار قلنا بندعمكم بس مو جذيه هذا اسمه ربح فاحش مايجوز شرعا وهالايسكريم ليش بخمس مائة فلس مكوناته حليب فراولة وبسكويت وكاكاو جم سعرهم يعني اللي بهالسعر
بكل صراحة
بكل صراحة والله يشهد، قمت بتجربة نفس الإيسكريم بالصورة ولكن هي تجربة وحدة ولم أقم بتجربته مرة أخرى والسبب رداءة طعمه لم يعجبني لا انا ولا زوجتي والسعر فعلاً كان 500 فلس ولكن تذوقه مرة ولن تشتري منه مرة أخرى !
والله يوفق الجميع..
بخصوص السعر
الي يقول غالي .... اتروحون باسكن روبنز وتدفعون دينار على قلاص صغير وتتشقح ومستانس تاكله ... والحين هالفقيره طالبه خمس ربيات تستغلونه. دائماً لين تعطي الغريب او الاجنبي حلو بارد لكن لين تعطي احد من جماعتك اتصيدك حوسه في بطنك
صادقين
ايي والله صاادقين يروحون ... او محلات الايسكريم الفخفخة ويدفعون ذيك الحجاية حاو بارد بس اذا جى على شغل بيتي من ناس يسترزقون قالو غالي وانتقدو والبنت من حقها والسعر جدا عادي الله يوفق لها وينولها ماتتمنى وكل من يطمح الله يسعل ويرزق العبيد
وين
وين انحصله شوقتونا نمبا انجربه رجاءا افيدونا رحمكم الله والمبلغ مو غالي مو احسن من هالعسكريمات المو طازجه وتسلم تسلم ايديش يا اختي
ست البيت
تلاقي الاماكن اللي تبيع فيهم في انستغرامها
زائر 25 !!
في إنستغرامها؟ و ليش ما نشرتون إنستغرامها حتى الناس تعرف؟
فروتن
اوهو اهناك كباب مندلي و آلو بشير والحين ايسكريم هدى
راحت علينه سكر في السقف
بالتوفيق
نحن بحاجة الى استبدال اليد الأجنبية بمحليه في جميع المجالات
تسلم ايدش اختي ......
صراحه الاسكريم ابداع وفي منتهى الذه...
واجد زين
بس الاسكريم ويد غالي بنسبه انه صناعه منزليه مقارنه ب لمنتجات الصناعيه . قيمه المحلي 500 فلس والخارجي 300 فلس
الله يوفقك بإذن الله
الله هو الموفق وهو المسدد لكل طالب رزق
محب لهذا الايسكريم
بالرغم من حبي له الا انه مبالغ في سعره على سبيل المثال نفس هذا الحجم اللي في الصورة ب 500 فلس لماذا
سعره يعتمد على تكلفته
عزيزي يعتمد سعر الاسكريم على تكلفته الباهظه حيث لايستعمل اسكريم جاهز بل مقادير كثيره من داخل وخارج الاسكريم حيث الربح جدا قليل
سعره يعتمد على تكلفته
عزيزي يعتمد سعر الاسكريم على تكلفته الباهظه حيث لايستعمل اسكريم جاهز بل مقادير كثيره من داخل وخارج الاسكريم حيث الربح جدا قليل وبخصوص المصنع ارخص فهذا شي طبيعي لانه يشتري المواد بالكميات الكبيره غير المنزلي الذي يعتمد على السوبر ماركت الباهظه الثمن
الله يوفقش
العمل المنزلي ماشي سوقه هالايام وخصوصا العمل باليد فهو عمل مشرف والاسلام اوصانا بالعمل باليد بالتوفيق والى الامام ان شاءالله.
كفو عليك ام حوراء
الله يوفق الشعب البحريني الاصيل الذكي والمبدع
ولو اتاحت له الفرص لكان من خيرة الشباب العربي
ام محمد ست البيت
هذي ست البيت مو ام حوراء
شعبنا يتحدى الصعاب
شعبنا يتحدى الصعاب و يسعى للرزق الحلال رغم تضييق الحكومة و منع التوظيف عن فئة كاملة من أبناء الشعب لكن شعبنا بإصراره يستمر في الحياة و البناء ، فتحية لهدى القصاب و أمثالها من الطموحين .