قالت الباحثة في كلية جون هوبكنز الطبية ديان بيكر إن «تناول حصة يوميًا من الشوكلاته الداكنة كافٍ لتقليل خطر الموت من النوبات القلبية بنحو 50% في بعض الحالات».

وأفادت بيكر أنها وجدت من خلال الأبحاث أن «نسبة تجلط كريات الدم عند الأشخاص الذين تناولوا الشوكلاته الداكنة بحصص يومية أقل منها في الذين لم يتناولوا الشوكلاته»، لافتةً إلى أن «تناول الشوكلاته بشكل يومي عامل مخفض لتجلط الدم وهو السبب الرئيسي في النوبات القلبية».