تم الاحتفال بافتتاح مطعم «كرامي» فرعه الخامس يوم الأربعاء (10 أكتوبر/ تشرين الأول 2012) في مجمع الرملي بالطابق الثاني في باحة المطاعم، إضافة إلى سلسلة المطاعم الأربعة الكائنة في منطقتي جدعلي والرفاع، بحضور مدير العمليات في شركة كرامي جعفر كرامي، والمدير العام عبدالرضا كرامي، وعدد كبير من المدعوين ورجال الأعمال.

وأعطى حفل الافتتاح الحضور الفرصة لتذوق تشكيلة واسعة من المقبلات والمشويات وغيرها من الأطباق المختلفة، وعرض أفضل الخدمات التي يتميز بتقديمها مطعم كرامي.

وصرّح مدير العمليات في مجموعة «كرامي»، جعفر كرامي: «يوفر مطعم كرامي، وبكل تأكيد، باقة متكاملة من الخدمات التي ترضي جميع الأذواق، حيث نقدم مجموعة متنوعة ومميزة من أشهى وألذ أنواع الخورشت الإيراني، والكاري الهندي، والمشويات العربية، إضافة إلى الكثير من تنوع الأطباق والمأكولات الشرقية والعربية والمازات، بإشراف أمهر الطهاة ذوي الكفاءة العالية والذوق الرفيع».

وعبّر كرامي عن رغبته المستمرة «في التطوير والتوسع لتصل خدمات المجموعة إلى جميع مناطق ومحافظات البحرين»، مشيراً إلى «افتتاح التوسعة الجديدة خلال شهرين التابعة لفرع مجمع الرملي، حيث يتضمن بوفيهاً ومكاناً خاصاً للعائلات، وفي غضون شهر، سنباشر في خدمة توصيل للمنزل». وأضاف كرامي بشأن تركيز المجموعة على التموين قائلاً: «نحن نركز على المواد الغذائية، وخصوصاً الرز (كرامي)، ونحن نملك حالياً أكثر من 10 من أنواع الرز، وأن 3 ماركات من الرز بمختلف أنواعها باسم «كرامي»، كما لدينا الزيوت بمختلف أنواعها، ولدى المجموعة أنواع كثيرة من المواد الغذائية بمختلف أنواعها منتشرة في جميع الأسواق وكبرى السوبرماركت في البحرين».

وأوضح كرامي أن «اسم مجموعة كرامي مسجل في جميع دول مجلس التعاون الخليجي على أنها ماركة مسجلة معتمدة»، موضحاً أن «المجموعة ستتجه إلى التوسع في دول الخليج وأولها قطر والدول الأخرى، بافتتاح مطاعم وخدمات التموين والمواد الغذائية».

وأوضح المدير العام لمجموعة «كرامي» عبدالرضا كرامي أن «افتتاح الفرع الخامس في مجمع الرملي جاء خدمة لزبائن المطعم من أهالي منطقة عالي وسلماباد والمناطق المجاورة، الذين يقطعون الكيلومترات وصولاً إلى جدعلي أو الرفاع للحصول على أطباقهم المفضلة». وأكد المدير العام أن «سلسلة مطاعم كرامي تستهدف رضا ذوق البحريني بشكل أساسي، من خلال تقديم مجموعة من الأطباق الشهية المتنوعة التي تناسب ذوق المواطن»، لافتاً إلى الأسعار التنافسية التي تتميز بها «كرامي»، إذا ما قورنت بمطاعم أخرى تقدم المستوى ذاته من الخدمات.

وتتولى إدارة «مطاعم كرامي» بشكل كامل عائلة بحرينية، إذ تعمل عائلة كرامي على الإشراف المباشر على عملية إعداد وتحضير وطهو الأطعمة، وصولاً إلى هدفها في الحفاظ على جودة الأطباق المقدمة.