أكد علماء أمريكيون أن إنسان نياندرتالر كان يأكل أنواعا من العشب والبقوليات والتمر. توصل باحثون، بإشراف دولوريس ار بايبرنو، من متحف سميثسونيال القومي لدراسة تاريخ الطبيعة في واشنطن إلى هذه النتيجة بعد تحليل أسنان تعود لإنسان نياندرتالر عثروا عليها في العراق وبلجيكا. نشر الباحثون نتائج دراستهم اليوم الاثنين في مجلة "بروسيدنجز" التي تصدرها الاكاديمية الأمريكية للعلوم. ورجح الباحثون أن تكون طريقة تغذية إنسان نياندرتالر، هي السبب وراء اختفائه حيث أن هناك نظرية مفادها بأنهم كانوا يعيشون بشكل رئيسي على لحوم حيوانات كبيرة ويتجنبون أغذية أخرى مثل فواكه البحر ولحوم الحيوانات الصغيرة أو البقوليات مما جعل العلماء يعتقدون بأن غذاء إنسان نيادرتال لم تكن فيه سعرات حرارية كافية. ورغم عدم وجود دلائل على أن إنسان نياندرتالر لم يستخدم أدوات لمعالجة غذائه ولم يقم بالزراعة،إلا أن الدراسة الحالية تؤكد، بحسب بايبرنو، أن هذا الإنسان القديم كان يقضي بعض وقته في مضغ المواد الغذائية النباتية بشكل أفضل وجعلها أكثر صلاحية لغذائه. كما أكد العلماء أنه من غير المستبعد تناول الإنسان الأول أغذية المواسم المختلفة وأنه كان يعيش في موسم على الشعير وفي موسم آخر على أشجار النخيل. ومن بين الأسس التي أقام عليها الباحثون دراستهم تحليل بقايا النشاء في أسنان نياندرتالر. وقال الباحثون إنهم لم يستطيعوا حتى الآن التوصل لماهية بقايا نباتات أخرى عثروا عليها في آثار إنسان نياندرتالر.