العدد 3021 - الإثنين 13 ديسمبر 2010م الموافق 07 محرم 1432هـ

شاهد صور طبخ الموائد العاشورائية بالأسلوب التقليدي القديم

تحرص الكثير من المناطق في البحرين، على المحافظة على الأسلوب القديم في طبخ موائد موسم عاشوراء، إذ تقوم بوضع القدور في أماكن بعيدة قليلاً عن البيوت، وتوقد تحتها الأخشاب. ويعد هذا الأسلوب في الطبخ من الأساليب القديمة التي غابت حالياً، وأصبحت الكثير من المآتم تعتمد على الموائد الجاهزة من المطاعم ومطابخ الولائم.





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 100 | منذ 14 عامًا

      توضيح

      زائر ستة عشر قد حذف الظاهر الظاهر الكنترول حذفه؟
      والسالفه انه جاي يتفلسف ويقول بأن الطباخ والطعام خزعبلات يعني يعارض الطباخ
      فوجب التوضيح والرد عليه

    • زائر 99 | منذ 14 عامًا

      اشتقنا لتلك الأيام

      الله على جمعتنا قبل
      احنا صغار ننقي العيش و نفرم الخضرة و نشيل و نحط مع النسوان في التجهيز للطبخ
      و لما يشغلون الرجال الضوبالحطب نروح ركيض للنسوان نخبرهم.. ايه و بس يفور ماي العيش نتسابق علشان نخبرهم
      يا الله

    • زائر 98 | منذ 14 عامًا

      مأجورين

      الله يعودنا واياكم بالخير ومأجورين أثابكم الله والسلام على ابا عبدالله الحسين

    • زائر 97 | منذ 14 عامًا

      علمنا الحسين الكثير

      والله مستغرب من هذا الذي صاير اليوم في التعليقات ماهذا قرات عدة مرات تعليق رقم 16 لم ارى اي شئ يشير لما تقولونه ويش السالفة ، بعدين بصراحة انا واحد من محبي هل البيت ولكن لا يعجبني هذا الاسراف وهذا الذي يحصل بعد ان يتم الخطيب القراءة الحسينية ، فكثير من الطعام نهايته الارض او شاحنة الزبالة كذلك هذا الاسلوب في التعاطي في التوزيع الانكباب على صواني التقديم قبل ان تصل الى المستمعين ، اليس هذه الصراحة يا جماعة لو احنا عاطفين حب الحسين لايصح فقط بالعاطفة بل علمنا الامام الحسين الكثير الكثير

    • زائر 96 | منذ 14 عامًا

      اطالب جميع المأتم بعتماد الطبخ المحلي في القرى

      لنعيش المناسبه ولذة الطبخ وتوفير السعر ومأجورين

    • زائر 95 | منذ 14 عامًا

      طالبة توجيهي

      احنا بعد بس احنا يا من برى او يطبخون بس مو على فحم
      قبل كانوا يطبخون على حطب بس الحين كبروا يقولون فما يقدرون
      بس والله وش اوصف ليكم اي قد ننتظر محرم عشان نوزع
      شعوووور ما ينوصف صراحة
      الله يعودنا وياكم

    • زائر 94 | منذ 14 عامًا

      يعطيكم العافيه

      السلام عليك يا ابا عبدالله الحسين ع .. الله يعودكم

    • mufeed | منذ 14 عامًا

      للزائر رقم 56 عيش الحسين للفقير والغني

      أخوي حياك إتفضل المواتم و البحرين صغير و إنتى على راسنا نخدمك و تشوف الاكل للكل الفقير و الغني الصغير والكبير المراه والرجال ما نحتاج جمعيات توزع الاكل إحنا بنفسنا نروح المواتم ، بس نصيحة لك لا تنتقد شي إنتى ما تدري عنه

    • paradon | منذ 14 عامًا

      أيااااااااام

      أذكر أياااام واحنا صغار نحضر الطباخ التقليدي بالحطب وحتى أذكر أيام ما كانوا يقولون خلاص راح ما يطبخون بهالطريقة مرة ثانية

    • زائر 93 | منذ 14 عامًا

      الجلف البحريي

      الله يعطيكم الصحة او العافية ............ عظم الله اجورنا و اجوركم مأأأأأأجورين

    • زائر 92 | منذ 14 عامًا

      رحم الله زمان لول

      رحم الله زمان لول والله يرحم امي ويغمد روحها الجنة مثواكي الجنة ياماي هذه الصور تذكرني بزمان امهاتنا لول والحين كله جاهز لول طعم محرم غير اذا طبخو امهاتنا

    • زائر 91 | منذ 14 عامًا

      ملجاااااااااااااوي

      حياكم المالكيه.....كل يوم طباخ تقليدي غدا وعشاء
      وماأجورين ... والله يعودكم كل عام

    • زائر 90 | منذ 14 عامًا

      المالكية تبقى تحيي هذا النوع من العادات والتقاليد

      نعم الجميع يشهد لأهل المالكية أنهم لازالوا يعملون بهذه الطريقة وحقيقة هي طريقة جدا عجيبة ..
      الأخوان السنة حياكم على موائدنا ترى الامام الحسين للجميع مو بس للشيعة.. نستقبلكم ونخليكم على راسنا :)

    • زائر 89 | منذ 14 عامًا

      احلى طباااااااااااااخ على الحطب

      والله اني ذقت احلى طباخ وطعم علىالحطب ياريت هالايام ترجع

    • زائر 88 | منذ 14 عامًا

      زائر 56

      ((اللي ينوح واللي ما ينوح ياكل عيش الحسين)) ... مثل بحريني شهير من مئات السنين يرد عليك يازئر 56 ... روح المنامة وجوف الهنود والباكستانية والبنغالية وكل الطبقات الفقيرة والمتوسطة والغنية تاكل من عيش الحسين .... لان عيش الحسين يوصل لكل بيت وفرد في العالم ... غير اللي تسووونه انتوا في عزايمكم واعراسكم من اسراف وتبذير ببذخ شديد ...........

    • زائر 87 | منذ 14 عامًا

      للشيعه

      الله يعودكم كل عام ماجورين

    • زائر 86 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم

      مأجورين والله يعطيكم الف عافيه
      الله يعودكم يا موالين

    • زائر 85 | منذ 14 عامًا

      السلام عليك يا أبا عبدالله الحسين

      بصراحه الصوره عجيبه والطبخ على الحطب عجيب حيااااااااااكم عندنا في عالي مأتم العبابسه غذا يوم الأربعاء عشاء تفضلوا حياكم جميعا
      مأجورين ومثابين إن شاء الله
      رزقنا الله وأياكم زياره أبا عبدالله الحسين (ع)
      نسألكم الدعاء .

    • زائر 84 | منذ 14 عامًا

      يا سلام

      راحت ذيك الايام ....

    • زائر 83 | منذ 14 عامًا

      السلام على الحسين

      يعطيكم الف عافيه. المشكله انا ماقدر اقاوم هالطبخ لازم آكل غنجتين. الله يعودكم . ادعوكم لتناول الغداء والعشاء في مظيف الامامين الحسن والحسين في المالجيه كل يوم فيه وفاة على طول السنه. والله يعودكم.

    • زائر 82 | منذ 14 عامًا

      شباب سبركن

      زائر 16 ما قال شي عشان تهاجمونه كل السالفة ان املائه ضعيف ويقصد انه خادم الحسين والله يعطيكم العافية ومأجورين هذا الي قاله وشكرا

    • زائر 81 | منذ 14 عامًا

      مأجورين والله يعطيكم الف عافية

      انشاء الله مثابين مادام هذا تقربا لوجه الله مع مراعاة الاعتدال وعدم التبذير والاسراف والله يعودكم

    • زائر 80 | منذ 14 عامًا

      نحن عشاق الحسين

      مأجورين ......
      من الاملاحظ ايضا حتى رائحة دخان الطباخ معروفة مالت المأتم واحب اشمها من بعيد واعرف في مناسبة كربلائية ..
      السلام عليكم يا اهل بيت النبوة

    • زائر 79 | منذ 14 عامًا

      الله يعودنا وياكم

      بركة الحسين و أخيه العباس عليهما السلام فيها الشفاء

    • زائر 78 | منذ 14 عامًا

      مـــأآجورين

      بارك الله فيكم ورزقكم زياة ابي عبد الله الحيسن عليه السلام

    • زائر 77 | منذ 14 عامًا

      يحليلهم الاولاد غايبين عن المدرسه

      اني بعد من أمس ما خليت ولدي يداوم مع انه في الروضه اخر سنه . أخليه يروح العزيات ويا أبوه في الليل والصبح ما يقدر يقوم وي على افادي. يحمله ابوه وهو نايم من الصبح يوديه بيت أبوه العود ويا أخوه الصغير. ترى اليهال هالايام يعيشون طفولتهم ومستانسين. أحنا نقول أيام زمان بس الاطفال يعيشون التجربه اللي عشناها ما شاء الله المضيفات والشاي و تقسيم الاكل كل ليله. عظم الله أجوركم والله يعودكم.

    • زائر 76 | منذ 14 عامًا

      السلام عليك يا ابا عبدالله

      ترخص لك دمائنا يا ابن اشرف الخلق
      السلام على الدماء الطاهرة التي نزفت يوم الطفوف

    • زائر 75 | منذ 14 عامًا

      بنت العالي

      الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الخلق نبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام السلام على الحسين وعلى علي ابن الحسين وعلى اولاد الحسين وعلى سيدتي ومولاتي فاطمة سيدة نساء العالمين وعلى اصحاب الحسين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ان في يوم عاشوراء يتجدد الحزن وهنيئا لمن يحصل الثواب ويبكي على مصاب الحسين والطباخ في مواتيم الحسين بركه تطهر بها بطوننا عسى الله واهل البيت يشفوننا من هذه الامراض الموجوده من افعال السفهاء القذره وان الله جعل شيعه تبكي الحسين ليوم القيامه وانشاالله نحن خدامك

    • مدرس ثانوي 2 | منذ 14 عامًا

      مأجورين جميعاً و الله يعودكم

      أخ والله ذكرتني هذه الصور بالذي مضى ، كانت أيام جميلة و لقلوب صافية و الكل يخدم من رجال و نساء و أطفال ، حتى الأكل كان طعمه غير بسبب طبخه من هذه الأيادي الشريفه و بطريقة تقليديه لا مثيل لها على الإطلاق ، زرت أغلب دول العالم غربيه و شرقية و اوروبيه و أكلت في أفضل المطاعم العالمية لكن قسم بالله لم أشعر بلذة الأكل مثلما كنت أشعر به في تلك الأيام و من هذه الأيادي المباركه . اليوم تم الاعتماد على المطاعم في تزويد المآتم بالأكل ، يا ريت يرجع الطبخ بهذه الطريقة التقليديه على أيدي أمهاتنا و أخواتنا .

    • زائر 74 | منذ 14 عامًا

      الاهل مسافرين كمن يوم

      وين احصل طبخة فيرست كلاس اقصدطبخة محترفين

    • زائر 73 | منذ 14 عامًا

      الجناح المكسور

      السلام عليك ياابا عبدالله الحسين بابي انت وامي وما ملكت يميني.اليوم في السهلة الشمالية واني مارة شفتهم يطبخون على الخشب.الله يعطيعم العافية خدام الحسين.ماجورين

    • زائر 72 | منذ 14 عامًا

      كمـــــــــــــــان ...

      انا اعشق الحسين وروحي حسين ودمي حسين وكياني حسين واروح فدوى للحسين .. تسلم الايادي الي فى خدمة الحسين ... نحن معك ياحيدرا الى آخر نفس فى عمرنا واجيالنا قادمة بالاحسن يا حسين .

    • زائر 71 | منذ 14 عامًا

      الله بالعوده

      سلام الله عليك يا ابا عبدالله

    • زائر 70 | منذ 14 عامًا

      الســــلام عليك ياأباعبدالله الحسين

      ويلي ياعلي على خدمة ابا عبدالله الحسين هنئيا لمن يخدم الحسين
      هذه شيعة علي بارك الله في من قابل الزهراء على مصابها بأبي عبدالله الحسين

    • زائر 69 | منذ 14 عامًا

      سلام الله على الحسين

      جان حطيتون صور العيش عاد
      اححح

    • زائر 68 | منذ 14 عامًا

      ماجوين

      سلام الله عليك يا ابا عبد الله

    • زائر 66 | منذ 14 عامًا

      كربلائي

      طوبا لمن اجار الحسين بااطعام زواره وطوبا لمن كثر السواد في عين اعدائه وطوبا لمن جعل في بقاع الارض كرب وبلاء ماوصلني اليوم صور من دخل الصين ولاول مرة في دالمدينة لي توان جنوب الصين عزاء الى لامام الحسين ع س وشي افرحني حقا قائمين مجلس اخوة لكم عراقيين اما وضع اوربا ولله الحمد بكل مكان اكو حسينية تجد العزاء للحسين ع س وللمذهب علا لان علي ع س نبراسه والحسين شيهده والزهراء امه وزينب عقليته فكيف ما يصبو على الارض جمعا ظلوا بطغيانكم ياضالمين ولعنة الله على اولهم الى اخرهم

    • زائر 65 | منذ 14 عامًا

      الا وأشارك

      تحياتي القبية الخال

    • زائر 64 | منذ 14 عامًا

      زائر 5

      ههه صدق هو طباخ الماتم بس حلو لو نطبخ جان عزمتكم عليه في الديرة

    • زائر 63 | منذ 14 عامًا

      شيعة للأبد وهذي عقيدتنا

      ماشاء الله علينا احنا الشيعة ماحد يقدر علينا وكل هالمحبة والجمعة اللي تجمعنا في مجالس اهل البيت وكذلك عند الطباخ تزيد من تقربنا ببعض وحبنا ببعض وكأننا من عائلة واحدة, الله يديم المحبة بينا يارب.
      ونصيحة للي يبطخون الله يعطيهم العافية تحملوا بالعيال الصغار وامنعوهم يدخلون مابينكم لأن النار خطيرة وفي هواء هاليومين عدل اتحملوا بالاطفال رحم الله والديكم.
      واقول لك ذا نفس خائسة موتوا بغيضكم
      وبالروح وبالدم نفديك ياحسين..
      بالروح بالدم نفديك ياحسين

    • زائر 61 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم

      يا حسين

    • زائر 60 | منذ 14 عامًا

      لا للطائفيه ولا الفتنه

      ياجماعه هالايام الواحد لازم ينظف قلبه مو يزرع الطائفيه. ما في داعي للتهجم على الناس من اي طائفه كانت" المفروض نزرع التقارب والمحبه لهذا الشعب الطيب بمختلف المذاهب لانا في النهايه اخوان. كل شخص لازم يحترم عقيده وتفكير الشخص الثاني حتى لو اختلفت عنه والكل لازم يتسامح ويمحي الحقد وكفانا فتنه يامسلمين.

    • زائر 59 | منذ 14 عامًا

      الأسراف حرام ورمي النعمة حرام

      لكن يا شيعة , قولوا كم ينأكل وكم يرمى في الزبالة كل يوم . هل وصل الكل لكل الناس و خصوصا الفقراء و المعدمين , هل مثلا تبنت الجمعيات الخيرية بتوصيلة للأسر المحتاجة اولا , ام للشو فقط .

    • زائر 58 | منذ 14 عامًا

      لاحرمنا الله من شفاعة الائمة (ع )

      احسن الله لكم العزاء لابو الائمة واعادكم في احسن حال

    • زائر 57 | منذ 14 عامًا

      مأجورين جميعا

      الله, صور جميلة والله ردت لقبي الروح, مناظر جميلة غابت وللأسف عنا وافتقدناها كثيرا. شكله طباخهم لذيذ ريحته تشفي النفس العليله من على هالصبح.
      تحياتي لكم جميعا يا شيعة علي

    • زائر 56 | منذ 14 عامًا

      الطباخ التقليدي له الكثير من الفوائد غير ملئ البطون

      يالليت ترجعونا على ايام الطباخ في البيوت والفريق اللي تنسين هم الدنيا كله ... كانت أيام حلوة وومتعة خاصة لمة الاهل والاطفال واهل الفريق كل واحد يساعد الثاني وفي هذي الايام بالذات تزيد الالفة والمحبة والمتخاصمين ينسون خصومتهم من أجل الحسين وثورته الخالدة... آخ على هالايام ياليت ترجع بدل هم الشغل والحالة الكسيفة .... اتمنى من جميع المضائف في جميع مناطق البحرين والبيوت اللي متعودين يطبخون الغذاء التوجه للطباخ التقليدي لانه فائدته اشمل من اعداد وجبة غداء أو عشاء وفيه يتحقق هدف من أهداف ثورة الحسين ع

    • زائر 55 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم

      اااااااح وييييييليييييي بلاااوي ذكرتوني بايام زمان بيت يدي عجييييييب ذكرياااات
      :)
      الله يوفقكم في خدمه ابا عبدالله الحسين
      والله يعودكم

    • زائر 54 | منذ 14 عامًا

      ذكرتونا بمحرم زمان

      كان محرم في السابق له اجواء تعم بالروحانيه و الالفه و التعاون و الترابط نحمد الله على هذه النعمه و ابقها لنا دخيره لاخرتنا و حدتنا بالامام الحسين نعم ان الحسين يوحدنا مأجورين يا مسلمين بهذه المصاب الجلل

    • زائر 53 | منذ 14 عامًا

      السلام على الحسين

      انا من النوع اللي ما اكل من بره لكن ايام محرم اصير مثل المجنونه عاد ولا الاكل اللي يتوزع في الشوارع والحليب ادوره ادواره والله له ريحه وطعم غير سلام الله عليك يا سيدي

    • زائر 52 | منذ 14 عامًا

      كان زمان

      نسيت ما اقوليكم كانت القدور اكبر من جدي بواجد وكل نسوان الفريق وجهال الفريق يشاركون وقت الطباخ محد قاعد في بيته ومن كبر القدر اتشيله اربع نسوان ويستخدمون الخياش حق يمسكون القدور عن الحراره وترى من وظيفتنا احنا الجهال ان روح اندور الحطب من مكان الى مكان و كل مشاركاتنا منافسه مع بعضنا البعض.

    • زائر 51 | منذ 14 عامًا

      سقط الفن

      ملتزمين اباهي الخدمة بس هالخدمه اتعلي الشأن

      مو بس جذيه
      الامام الحسين اخلي الخادم سلطان
      السلام عليك ياأباعبدالله وعلى الارواح التي حلت بفنائك عليك مني سلام الله مابقيت وبقي اليل والنهار

    • زائر 50 | منذ 14 عامًا

      الى زائر رقم 16 وكل من يعني من الفوبيا - 2

      من نحب ونوالي هم فاطمه وأبوها وبعلها وبنوها. هم أهل بيت النبوه

      ترى احنا حياتنا حدها فن (كتير حلوه) ومرتاحين كلش بفضل ال البيت (ع) نحبهم من يوم احنا رضع. الرضيع الموالي تجوفه يضرب على صدره ويعزي وهذي نعمه وما أعظمها من نعمه. تربينا على حب ال البيت وهو شي مقدس فلن يستطيع اي مريض نفسي ان ينتزع ال البيت من قلوبنا.

    • زائر 49 | منذ 14 عامًا

      كان زمان

      يوم كنت صغيره عقب الطباخ اذخل داخل القدر ونغسله ونفركه بالطفو وكنا في قمت السعادة ونتهاوش احنى الجهال على تفريم البصل وتقصص الخضرة وغسال العيش في الزبيل وتنظيف دلال القهوه التقليديه .وكلشي ولا المنافسة على نقاي العيش احنى البنات من قبل العشره على الي تنقي اكثر وانظف .و تجميع الثلج من بيوت حق الماتم وشربت العزه ايام القيض .كانت ايام صدق حلوه وكن انشارك في كلشي والفريق في حركه عجيبه لا ندري بتلفزيون ولا لعب طول الشهرين .ياريت هاذا الجيل لو يشارك في صب الماء بس.

    • زائر 48 | منذ 14 عامًا

      سقط الفن

      شكرا لك زائر 41 على هذا التحليل بس العلاج مو في الجلسات النفسيه العلاج ان هذي الاشكال تحضر المواتم وتأكل من مائدة الامام الحسين

    • زائر 47 | منذ 14 عامًا

      هوى بحرانية

      الله يعطيهم العافية
      وعلى الدوام انشاء الله احنا خدام للامام الحسين (ع)
      وماجورين

    • زائر 46 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم

      عفيه عليكم على هالصور والله ذكرتونا بزمان وخصوصا كانت الوالدة الله يرحمها من اللي يطبخون في المواتم وكنت دايما اقول لها خاطري اطبخ مثلش لكن انشاء الله في وفاة الامام الرضا بطبخ بالطريقة التقليدية لان توني ساكنه في البيت وبتكون انشاء الله عاده في كل سنه ومأجورين

    • زائر 45 | منذ 14 عامًا

      الى الزائر 16

      هل يعد الطباخ أو الطعام من الخزعبلات يا ناس يا عالم ..
      الله يعطي العقل للجهلة؟؟؟؟؟

    • زائر 44 | منذ 14 عامًا

      حسن الحداد بين كربلاء الحسين والنجف سنة

      واحنا متوجهين لزيارة الإمام علي بالسياره بين كربلاء والنجف سنة

    • هيهات منا الذله | منذ 14 عامًا

      مآجورين يآشيعه ع ـلي

      مآجووين .. آي وآلله قبل ذبح .. الحين جآبو لحم جآهز.. بس الحمد لله للحين الطبااخ ف بيت العود =)
      الله يعوود هالشهر الفضيل علينا وعليكم بكل خير

    • زائر 43 | منذ 14 عامًا

      الى زائر 16 وكل من يعاني من الفوبيا

      هناك أشخاص مصابين بمرض نفسي وهو فوبيا الشيعه. هذا المرض فتاك ومتشعب فالمريض تثير ثائرته عند ذكر اي خبر يخص الشيعه فيرتفع دمه ويحاول قد ما يقدر ان يبين للشيعه انهم الخطأ وهو الصح حتى من غير ان يشغل التنكه اللي في راسه. نصيحتي للمصابين بهذا المرض ان يحضر جلسات علاج نفسي لان المرض خطير وقد يؤدي بحياة الفرد. هناك علاج مجاني متوفر للمصابين في مستشفى الامراض النفسيه

    • زائر 42 | منذ 14 عامًا

      السلام عليك يا ابا عبد الله

      ياربي ارزقنا زيارة الامام في الدنيا وشفاعته فب الاخرة

    • زائر 41 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم على هالايام

      الله يعودكم على هالايام ... معروفين أهل المالكية بالطباخ التقليدي اللي تحسسك بأجواء عاشوراء .... بصراحة راحت الايام اللي عشناها واللي يتميز في الشعب البحريني ... الحين كله مطاعم في مطاعم والله ملين من المطاعم ...

    • زائر 40 | منذ 14 عامًا

      حياكم الله اليوم في كرزكان

      من المعروف ان منزل المرحوم الحاج محمد عبدالرسول في كرزكان يعملون بهذه الطريقة و الناس تعرف هذا اليوم كما تعرف ملاذ الطبخ لدى ذلك المنزل .... فحياكم معانا يا من تنشدون بالطبخ التقليدي و الله يعودنا معاكم ........

    • زائر 39 | منذ 14 عامًا

      الأسراف

      يقول الله تعالى {يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ }الأعراف31
      ويقول عز وجل {إِنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُواْ إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِرَبِّهِ كَفُوراً }الإسراء27

      اتمنى من القائمين على المواكب والمآتم عدم الأسراف في الطعام والشراب والأقتداء بتعاليم
      آل البيت عليهم السلام في هذه الأيام الحزينة

    • زائر 38 | منذ 14 عامًا

      الله اعودكم جميع

      الله اعود شيعة امير المؤمنين على هلايام والله الطبخ في ماتم الامام فخر وشرف لكل شيعي
      احنا عندنا طباخ امس يوم سابع بس مع الاسف
      السنة جبنة من المطعم لضروف خاصة ونشاء الله السنة الجاية نطبخ بيادينة وعلى حطب بعد

    • زائر 37 | منذ 14 عامًا

      الي الزائر 19 و 26

      خلوا زائر 16 في جهلة وتمنوا له الهداية وتمتعوا بحب الرسول الاعظم و اهل بيته وسلام الله على الحســـــــــين (ع)

    • زائر 36 | منذ 14 عامًا

      عاشق الحسين

      السلام على الحسين وعلى اولاد الحسين الله يعودكم ان شاء الله ماجورين

    • زائر 35 | منذ 14 عامًا

      عجبي عجب

      اولا الله يعطيكم العافيه ولا ننحرم من لقمة الحسين انشاء ولا في احياء ذكراهم.
      ثانيا شلي حارنكم فينا اذا طبخنا ووزعنا او عزينا على امامنا ليش دايم تتدخلون هذا رزق من عند الامام الينا ولله الحمد انتو شوفوا مخاسيركم في افراحكم وبعدين تكلموا علينا.
      يا ربي زدني علما ولا تزدنى هما وحقدا

    • زائر 33 | منذ 14 عامًا

      الطباخ التقليدي المالجية ....

      هذي الصور للطباخ التقليدي في المالجية ....

    • زائر 32 | منذ 14 عامًا

      مأجورين يا محبين اهل بيت الرسول يا عشاق الحسين

      والله عليكم بالعافية والله يعودكم في خير وصحة بصراحة خدمة ال بيت محمد صلى الله عليه وعلى اله الاطهار ومعزينهم متعة لا توصف وعايدين يا جماعة والله يعطيكم العافية :)
      بس نادوني وقت غسل القدور احب اغسل مواعين !!!

    • زائر 31 | منذ 14 عامًا

      حياكم في سترة الخير

      حياكم في سترة الخارجيه الطباخ ما زال موجود ومئجورين والله يعودكم

    • زائر 30 | منذ 14 عامًا

      ذكرتوني وانا صغير

      اتذكرت وانا صغير
      كانت امي الله يحفظها تشتغل وانا العب في المطبخ مع الاطفال
      اما الحين صرنا رجال
      حلاوت لمربين على حطب ،، بلاوي يطلع

    • زائر 29 | منذ 14 عامًا

      مئجورين

      لحين موجود الطباخ و النسوان و الحركة
      حياكم السنابس
      موجود
      بس اليوم برد بس النسوان مايوقفهم شي
      الله يعطيهم العافية

    • زائر 28 | منذ 14 عامًا

      الله يعطيكم العافية

      مأجورين مثابين
      والله 00ذكرتونا بأيام زمان جان زين ترجع هذه الأيام ونعتمد على الطباخ المحلي أحسن لنا

    • سموة المشاعر | منذ 14 عامًا

      مأجورين

      مأجورين ومثابين على خدمة أبا عبدالله الحسين الله يجدد عزاكم على خدمته كل سنة ويعطيك ألقوة والعافية

    • زائر 27 | منذ 14 عامًا

      الى زائر 16 الجاهل بحق الحسين

      الناس تتكرم بخدمة خدام الحسين وتوفير ولو اقل القليل في خدمة ابي عبدالله الحسين... لكنك جهلك قد اعماك!!

    • زائر 26 | منذ 14 عامًا

      الله اكبر

      كم صوره للطبيخ القديم وخليت الناس ياولد فردان تتحسر على هذا المنظر والله لو هي صور طبيعه في جبال اوربا ماحد اتحسر ابهالحراره الحسين حراره في قلوب المؤمنين مشكور ياولد فردان والى الامام ومأجورين

    • زائر 25 | منذ 14 عامًا

      نحن عشاق الحسين

      يازائر16 احترم نفسك إذا مو عاجبنك ولاتتدخل في معتقدات الناس لكم عملكم ولنا اعمالنا والسنه النبويه تقول يستحب طبخ الطعام لأهل العزاء يعني لو جارك لاسمح الله عنده عزاء بفقيد له يستحب عليك طبخ الطعام له فما بالك بمصيبة ابن بنت رسول الله صلى الله عليه واله وهذا اقل الواجب ‏ وإذا على التخمه انت لاتتخم نفسك ولاتشحن بطنك وخزعبلاتك خلها لك ولأمثالك

    • زائر 24 | منذ 14 عامًا

      هنيئا لكم

      هنيئا لخدام الحسين عليه السلام هذا الشرف والتوفيق العظيم، اللهم اجعلنا منهم بتفضلك ورحمتك يا ارحم الراحمين

    • زائر 23 | منذ 14 عامًا

      مشاهدات من كربلاء

      كنت في كربلاء الى ثالث محرم الحرام الشعب العراقي في ضنك من العيش ولكن عندما هل المحرم هرب الفقر وصار الناس يأكلون ويأخدون ما يكفيهم وكانو ينادون علينا من بعيد يازاير يازاير من أجل أن نأكل من مائدتهم
      معنويات مرتفعة الى اعلى حد في سبيل الحسين سيد الاحرار

    • زائر 22 | منذ 14 عامًا

      ؟؟؟؟؟؟

      مأجورين جزاكم الله خير
      والله يتقبل ويعودنا وياكم
      في خدمة أبو الأحرار عليه السلام

    • زائر 21 | منذ 14 عامًا

      محب ابا عبد الله الحسين ( ع )

      مأجورين يا خدام ابي عبد الله الحسين ( ع )
      الله يعودكم ..
      مشكورين على التغطيات...
      شيعتي مهما شربتم عذب ماء فذكروني
      السلام على الحسين وعلى علي ابن الحسين و على اولاد الحسين و على اصحاب الحسين ...
      لعن الله امة قتلتك ولعن الله امة ظلمتك ولعن الله امة سمعت بذلك فرضيت بك الى يوم القيامه .

    • زائر 20 | منذ 14 عامًا

      زائر 16

      هل تعلم إن الكثير من المعزين والذين يحضرون المآتم والعزاء ولا يمكنهم لضيق الوقت من الطبخ في منازلهم ولذلك فإن مآتم الحسين توفر للمعزين الأكل والشرب ... فهل تريدهم أن يموتون من الجوع؟؟
      اسألك بالله عليك هل تستطيع الصوم منذ الصباح حتى منتصف الليل؟؟
      هذي الموائد تجمع الناس على حب الحسين (عليه السلام)

    • سترة نور العين | منذ 14 عامًا

      ستــ نور العين ــرة

      مأجورين .. روووعة عساها عاده ماتنقطع ابد طول العمر وتتوارث من جيل إلى جيل

    • زائر 19 | منذ 14 عامًا

      فاتي

      تسلم هالايادي
      مأجورين
      الله يعودكم

    • زائر 18 | منذ 14 عامًا

      خدام حسين

      الله يعطيكم العافية
      ماجورين

    • زائر 16 | منذ 14 عامًا

      بحراني

      الله يعطيهم العافية ويعودنا وياهم ووياكم بحق الحسين عليه السلام وإحنا في حال أحسن من هالحال يا رب

    • زائر 15 | منذ 14 عامًا

      السلام عليك يا سيدي ويا مولاي يا ابا عبدالله الحسين يا شهيد الامة والاسلام

      يا حسين بضمايرنا صحنا بيك امنا
      طبخ الاول احسن الله يذكرك بالخير يا حاج محمد
      صالونة الحم ما الذها طبخة اما الحين المأتم كلها مكبوس دجاج او برياني لحم ...ويرمي وزيادة حرام التبذير..والنظافة من الايمان

    • زائر 14 | منذ 14 عامًا

      يـــــــا عــــلـــي

      أبغي ادفن ليي آآلوه في الفحم

    • زائر 13 | منذ 14 عامًا

      الله..‏ الله ‏..الله..ويش هزين

      يااااعلي ويش هلحلاوه خاطري اكون وياهم هكو عندنا حطب إذا تبون ياااعلي على هلايام بصراحه عسل عسل الطباخ على الحطب النكهه والريحه ياسلاااااااام
      وين يصير هلماتم باروح بااخذ ليي منه
      خدمت ابا عبد الله ع يعني شي شي بصراحه ما ينوصف سلام الله عليك ياابا عبدالله ماينوصف الشعور بخدمتك سيدي اعادنا الله واياكم ولاجعله الله آخر العهد
      شوفو يلي تلومونئ خيرات هلاكل مجانيه كلها مجانيه للقريب والبعيد.لانريد اجرا ولاشكورا نطعمكم لوجه الله لاننا عشاق الحسين
      وحب الحسين اجنني

    • زائر 12 | منذ 14 عامًا

      يا حسين

      الله يعود الجميع على مثل هذه الايام
      ولا جعله الله آخر العهد
      سلامي عليك يا ابا عبد الله وعلى الارواح التي حلت بفنائك,عليك مني سلام الله ابدا ما بقيت وبقي الليل والنهار

    • زائر 11 | منذ 14 عامًا

      الله يرحم أيام بيت أبي العود القديم

      كنا نقعد يوم عاشر والذبيحة جاهزة للذبح، تنذبح وتنسلخ وتقطع والكل شغال، العائلة كلها رجال ونساء والجو ماشاء الله عليها يخلينا نترحم على ذيك الايام، أما هالايام طباخ مطاعم :(

    • زائر 10 | منذ 14 عامًا

      الله يعودكم

      ماجورين والله يعودكم وتخدمون الحسين السنة وكل سنة

    • زائر 9 | منذ 14 عامًا

      الله.. قولوا ليي هالصور لأي ماتم

      اي والله عاشت تلك الأيام وعاش ذاك الأسلوب القديم في الطبيخ ذو النكهة اللذيذة المميزة الذي تشعر فيه بمحرم وأجوائه وأجواء مصائبه.
      السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أصحاب الحسين

    • زائر 8 | منذ 14 عامًا

      أم علي

      الله يعودكم ان شاء الله
      ذكرتوني بأيامنا يوم كنا صغار والأهل يجتمعون كبار وصغار الكل يشتغل ويساعد في الطباخ..

    • زائر خفيف الضل | منذ 14 عامًا

      موائد النور

      قال مولانا الإمام الصادق صلوات الله عليه: من سرّه أن يكون على موائد النور يوم القيامة فليكن من زوّار الحسين بن علي سلام الله عليهما

    • زائر 7 | منذ 14 عامًا

      شيعة عدل

      بارك الله فيهم
      والله ينعم عليهم ويعطيهم العافيه

    • زائر 5 | منذ 14 عامًا

      الطبخ بالحطب

      ولا احلا من الصالونة على الحطب ندور عليها من مكان الى مكان. الله يعودكم

    • زائر 4 | منذ 14 عامًا

      عبير

      بارك الله لهم
      وهنيا لكم خدمة أبي عبدالله الحسين


      وخدمة أهل البيت

    • زائر 3 | منذ 14 عامًا

      همش

      موقع ال bbc يوم الأمس الأول اعتقد
      وضعوا صورة لطبخ النساء و اعتقد في المالكية
      من الصور يبين الأمر صعب
      لان الحرارة ما تقدر تسيطر عليها و ال( السنون )
      ويش يطيرة
      الله يقويكم يا خدام الحسين

    • زائر 2 | منذ 14 عامًا

      هنيئا لخدمة الحسين عليه السلام

      خادم للخدم خليني اشد وزار
      "وبين أهل الطبخ تحرق ذنوبي النار"
      بلكي يظل علي من الصخام غبار
      وهذا الشرف من خدمتك يكفيني
      دخيك يا بو اليمه لا تخجلني
      وبحاشية الخدم لو جان سجلني

    • زائر 1 | منذ 14 عامًا

      بحرانية قح

      اللهم صل على محمد وآل محمد
      خوش طباخ مبين عليه شفيتوني عليه . خلف جبدي انتون الله يعطيكم العافية .
      (( مـــــأجــــوريــــن ))

اقرأ ايضاً