بدأت الأسواق المحلية تستقبل أصنافاً مختلفة من الرطب، بعد أن بدأ موسمه مع إطلالة موسم الصيف. كما شهدت الأسواق كميات من الرطب المستورد من المملكة العربية السعودية.

وفي حين قدر بائع الخضراوات والرطب في سوق جدحفص حبيب البقالي، الكميات التي تصل إلى السوق يومياً بأنها تغطي حاجات المستهلك وتفوق الأطنان، ذكر أن أكثر من 40 صنفاً من الرطب نزلت إلى الأسواق في الأيام الماضية. وأشار إلى أنه بقيت 3 أنواع لم تنزل السوق بعد، من بينها «الشيشي والحامي».

وبيَّن البقالي أن أفضل أنواع الرطب هو الخلاص، وغالبية الناس يفضلونه على غيره من الأنواع، وسعر الكيلوغرام منه يصل إلى دينار، أما النوع المفضل الآخر فهو الخنيزي.

وعن أسعار بقية الأصناف، فبيَّن البقالي أنها تتراوح ما بين 500 و800 فلس.

وأوضح البقالي، وهو الذي ورث مهنة بيع الخضراوات من خاله وقضى أكثر من عشرين عاماً فيها، أن أجود أنواع الرطب وأفضلها تنزل إلى الأسواق في الفترة ما بين 15 يوليو/ تموز، حتى منتصف أغسطس/ آب.

وعن ترتيب قدوم أنواع الرطب أشار البقالي إلى أن «أول نوع ينزل إلى السوق هو المواجي، ويعقبه البچيرة، إذ يصل سعر الكيلوغرام منها 3 دنانير، وسرعان ما يتقلص السعر ليصل إلى 500 فلس للكيلوغرام»، وأضاف «يأتي بعد ذلك الغرة ثم الخنيزي والبرحي».

وبسؤاله عن مدى تأثير الرطب المستورد من السعودية، ذكر البقالي أن المزارعين هم الأكثر تضرراً من الباعة، وخصوصاً أنهم يعتبرون هذه الفترة موسمهم الذي يجنون فيه الربح، والنخلة مصدر رزق لهم.

من جانب آخر، تلجأ الكثير من العائلات البحرينية إلى شراء الرطب غير الناضج (البسر)، وتقوم بتخزينه في الثلاجات، وتستهلكه في فصل الشتاء، وهو الموسم الذي لا يتوافر فيه الرطب.

وذكر بعد المواطنين خلال جولة لـ «الوسط» في سوق جدحفص أمس (الاثنين)، أنهم يشترون «البسر» بأسعار قليلة، ويستمتعون بأكله في فصل الشتاء، بعد أن يتم وضعه في الثلاجات، ويصبح ليناً ولذيذاً في الأكل.

وبيَّنوا أنهم يقدمون الرطب الطازج في موسمه، كأحد أنواع الضيافة، وكذلك الحالة بالنسبة إلى الرطب البسر، فهو الآخر يكون نوعاً من الضيافة لزوار منازلهم.

إلى ذلك، أكد حبيب البقالي أنه يخزن «البسر» في أكثر من عشرين ثلاجة، ويقوم ببيعه في موسم الشتاء، وأوضح البقالي أن «سعر عشرين كيلوغراماً من البسر لا يتجاوز خمسة دنانير، وهذا يعد سعراً قليلاً مقارنة بسعر كيلوغرام الرطب الطازج».

وبيَّن البقالي أن أفضل أنواع الرطب الصالحة للتخزين هو الخلاص والخنيزي.

يذكر أن للرطب فوائد كثيرة، منها خفض ضغط الدم عند الحوامل، ويحتوي على نسبة عالية من السكاكر والجلوكوز وهي مصدر الطاقة الأساسية للعضلات