زار مؤخراً مجموعة من طلبة جامعة البحرين «فندق الخليج» ضمن البرنامج التعريفي لمعايير سلامة الأغذية والنظافة في مطابخ الفندق؛ إذ كان فى استقبالهم كبير الطهاة بالمطعم المكسيكي «مارجاريتا مكسيكانا» أحدث مطاعم الفندق الذي افتتح في النصف الثاني من 2009، وتم شرح جميع المعايير التي يتخذها الفندق للحفاظ على مستويات عالية من السلامة الغذائية والنظافة، وذلك في حضور مديرة التدريب بالفندق، كارن جايفر، ومدير السلامة والصحة الغذائية، ديليب جورج