التحق الشيف ساموونج حديثا بفندق الخليج قادما من فندق أوبروي نيودلهي إذ شغل منصب الشيف الصيني التنفيذي لمطعم تاي - ان وهو المطعم الذي صنف كأفضل مطعم صيني في نيودلهي بواسطة مجلة «تايمز فوود أوورد».
وقبل ذلك شغل الشيف ساموونج مناصب في مطاعم مهمة في بلده الأصلي سنغافورة، إذ عمل في مطعم فيكتوريا سيتي في الهوليداي إن بارك فيو، وجراند هيات سنغفورة، ومطعم ماجيستيك، ومطعم كالانج بارك سيشوان للمأكولات البحرية، ومطاعم كثيرة أخرى.
تفضلوا الآن بزيارة المطعم الصيني جاينا جاردن واستمتعوا بوجبة طيبة وشهية بأيدي الشيف الماهر
العدد 553 - الخميس 11 مارس 2004م الموافق 19 محرم 1425هـ