أصدرت وزارة الصحة تعليقا على الخبر المنشور في «الوسط» بعددها الصادر بتاريخ 5 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري تحت عنوان «أكثر من 11 مواطنا يتسممون بشاورما مطعم في سترة»، أفادت فيه أن اختصاصيي قسم مراقبة صحة الأغذية قاموا بزيارة المطعم المعني مصدر الشكوى وحالات التسمم الجماعي المذكورة، وذلك فور تسلم بلاغ التسمم من قسم الأمراض المعدية.

وأوضحت الوزارة «تبين من خلال الزيارة أن هناك بعض المخالفات الصحية التي ساهمت في التلوث الميكروبي للأغذية المعدة المقدمة في المطعم المذكور. لذلك تم سحب عينات من جميع الأغذية المتوافرة وعينات براز من العاملين بالإضافة إلى مسحات من جميع المعدات وأسطح الطاولات. وتم توجيه وإرشاد العاملين للطرق الصحية الواجب اتباعها لتفادي حدوث ذلك مرة أخرى من هكذا نوع من التسممات، كما تم غلق المحل احترازيا إلى حين ظهور نتائج العينات وتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة.

وأهابت إدارة الصحة العامة بجميع المواطنين التأكد من مصدر الأطعمة قبل شرائها وتناولها، وعند وجود ملاحظات أو شكاوى الرجاء الاتصال بالخط الساخن لقسم مراقبة الأغذية 39427743 والتأكد من وجود ترخيص في محل بارز في المحلات والمطابخ قبل شراء الأطعمة.

نبيع 250 شاورما ليليا ولم يشتكِ سوى هؤلاء الأشخاص صاحب المطعم: لا أتحمل مسئولية التسمم

الوسط - محرر الشئون المحلية

نفى صاحب المطعم الذي أغلقته وزارة الصحة أن يكون مطعمه هو السبب في حالة التسمم التي أصابت 11 شخصا في سترة، مشيرا إلى أن كل الأشخاص المتسممين من منزل واحد، وأنهم اشتروا من المطعم 4 صحون شاورما دجاج وفطيرتي خضار.

وقال صاحب المطعم: «إن أحد المتسممين ذهب إلى مركز الشرطة لتقديم بلاغ ضد المطعم، وذكر في التقرير بعض الأطباق التي لم يشتريها من المطعم، وعندما عرف الضابط المسئول في المركز رفض اتخاذ أي إجراءات ضد المطعم قبل أن يصدر تقرير وزارة الصحة، وتأتي حالات من أشخاص آخرين».

وتساءل صاحب المطعم: «نبيع في كل ليلة ما يقارب 250 شاورما، لماذا لم يشتكِ هذا العدد من الأشخاص، مع العلم أنهم أكلوا من الشاورما نفسها؟!».