قال باحثون يونانيون إن بضعة أقداح من الشاي الأخضر يوميا ربما تساعد على منع أمراض القلب.
وكشفت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وإعادة التأهيل عن مزيد من الأدلة على الفوائد الصحية المحتملة للمشروب الذي يرتبط فعلا بتقليل خطر عدد من السرطانات وحالات اخرى.
وقال اختصاصي القلب بكلية الطب في اثينا شارالمبوس فالشوبولوس الذي عمل على الدراسة: إن الدراسة أظهرت أن الشاي الاخضر يحسن سريان الدم وقدرة الشرايين على الارتخاء. واظهرت دراسات اخرى أن الشاي الاسود ايضا له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية.
ويعتقد الفريق اليوناني أن الشاي الاخضر ربما يكون افضل؛ لأن به كميات اكثر من مركبات مفيدة يطلق عليها فلافونويدات التي يفقد بعضها خلال عملية الاكسدة التي يمر بها الشاي الاسود. وتوجد الفلافونويدات ايضا في الكاكاو والطماطم والعنب.
وقال فالشوبولوس «بضعة اقداح يوميا ستمثل جرعة جيدة للفرد»، مضيفا ان هذه اول دراسة تظهر هذه التأثيرات للشاي الاخضر.
العدد 2198 - الخميس 11 سبتمبر 2008م الموافق 10 رمضان 1429هـ