المقادير

500 غرام صدر دجاج منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات، علبة بهار فاهيتا جاهز، زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان، 2 فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات، 2 فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات، 10 أرغفة خبز تورتيا، بصلة واحدة مقطعة إلى مكعبات، 250 غرام جبن شيدر، 200 جرام جبن موزاريلا

طريقة التحضير

- ضعي الدجاج، الزيت وبهار الفاهيتا في قدر على النار.

- قلّبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه.

- أضيفي الفليفلة الخضراء، الفليلفة الحمراء والبصل.

- قلّبي المكونات على نار هادئة إلى نحو 10 دقائق حتى تذبل الخضار.

- افردي الخبز وضعي في وسط كلّ قطعة القليل من الدجاج والخضار.

- وزّعي جبن الشيدر والموزاريلا على الوجه.

- قطّعي الخبز إلى 4 أقسام متساوية، ثم ضعيها على "الشواية" حتى يتغير لونها من الجهتين.

- صفّي الكاساديا في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.