العدد 5050 - الإثنين 04 يوليو 2016م الموافق 29 رمضان 1437هـ

بالصور... زوجان ينطلقان بمشروع منزلي لصنع الحلويات والكعك

من قال إن المشاركة في الحياة الزوجية مقتصرة على جانب دون آخر فهو مخطئ لا محالة.

هنا قرّر كل من حسين حميد مرهون، وزوجته نرجس حميد الأسود، أن يغيّرا نمط حياتهما وينطلقا في مشروع منزلي لصنع الحلويات والكعك أطلقا عليه اسم Nanoosweets.

ويقوم الزوج مرهون بالتحضير المبدئي، ومن ثم تقوم الزوجة الأسود بإعداد الحلويات والكعك بطرق حديثة ومبتكرة، وهذا ما يميّز عمل الثنائي معاً، فكل منهما يكمل عمل الآخر بصورة جميلة ورائعة. 

تقول الزوجة نرجس حميد الأسود "هي هواية قبل أن تكون مصدر دخل لنا، وهي موهبة قبل أن تكون إبداعاً لثنائي وجدا في ذلك وسيلة لمواجهة الظروف المعيشية الصعبة". وتضيف "بدايتي كانت بالعام 2011 في صنع أكواب (الجيز كيك) والحلويات البسيطة، وفي العام 2012 شجّعني زوجي على التوسع والدخول في صنع الحلويات بشكل أكبر، غير أني تردّدت لأني لم أكن أمتلك حينها الأساسيات الصحيحة للإنطلاق في هذا المجال".

وبحسب الأسود، فإن زوجها قام بعمل مفاجأة لها وذلك بتسجيلها في إحدى الدورات لتعليم الأساسيات الصحيحة لصنع الحلويات وتحضيرها... "ولم أجد صعوبةً في صنع أي شكل يطلب مني، فقد ساعدتني موهبتي التي أملكها في الرسم والتشكيل، فقد كان لدي بعض الخبرة في الرسم والتصميم نظراً لدراستي هذا المجال".

ومن جانبه، أشار الزوج حسين حميد مرهون، إلى "صعوبات عديدة واجهتنا، من أهمها عدم توفر المواد الخام للعمل داخل البحرين، حيث كنا نبحث عنها في الدول المجاورة، بالإضافة إلى أن إمكانياتنا في توفير المعدات والآلات بسيطة، نتيجة ثمن تلك الأجهزة المرتفع جدّاً". وأضاف "كانت زوجتي تجمع المال الذي نحصل عليه حتى نقوم بشراء أدوات وأجهزة جديدة، وعلى الرغم من صعوبة ذلك، إلا أننا تمكّنا بفضل من الله وتوفيقه من الاستمرار بهذا المشروع".

وتكمل الزوجة الحديث بالقول: "أحب عملي وهو صنع الحلويات لجميع المناسبات وأطمح بالمزيد من التطور والتقدم لأعلى المستويات، بالإضافة إلى أنني أفرح كثيراً عندما أكون سبباً في إسعاد طفل أو زوج وزوجة في جميع مناسباتهم السعيدة، فكم تساوي ابتسامة طفل وهو يطفئ شمعةً جديدةً بعام جديد، أو فرحة عروس تبدأ مشوارها بالحياة بقطع كعكة زفافها، أو زوج يحاول إدخال الفرح والسرور لبيته وتغيير روتين حياته".

وتعكف نرجس الأسود حالياً على تقديم دورات في فن وتزيين الحلويات والكعك، استناداً لدراستها وخبرتها في هذا المجال، لمن يريد التعلم والتدريب، كما أنها حصلت على عدة عروض من حملات بحرينية للسفر معها وتقديم الحلويات. تقول: "نلت من ذلك فرصة أعتبرها تجربة مميزة مع إحدى الحملات البحرينية المعروفة وشاركتهم رحلتين من رحلاتهم فقط، لأنني لا أستطيع مشاركتهم جميع الرحلات، لأن ذلك يتطلب مني السفر وترك أبنائي وهو أصعب الأمور بالنسبة لي".

وقد شارك الزوجان في عدة فعاليات بجامعة البحرين كراعٍ رسمي، وقدّما لهم الحلويات بدون مقابل كدعمٍ للفعاليات، منها فعالية Live 2 لكلية الآداب، ومنها ندوة قدّمها طلبة مقرر الإلقاء، وغيرها، وحصل الزوجان على دروع شكر وتقدير من القائمين على الفعاليات. ويرى الزوجان أن مشروعهما المنزلي نموذج واحد ربما ضمن عشرات النماذج التي تحتاج إلى الدعم من قبل المواطنين لضمان الاستمرار والتطور، ويقول مرهون: "نطمح للتوسع وافتتاح مقهى يحمل اسم مشروعنا Nanoosweets.

وتقدم الزوجان بالشكر الجزيل لصحيفة "الوسط" على الدعم المستمر للطاقات البحرينية الشابة، وللأهل والأصدقاء.





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 57 | 11:35 ص

      عجبتني كيكة العرس. الله يوفقهم انشالله

    • زائر 56 | 11:23 ص

      بالتوفيق جار و ربي يفتح لكم ابواب الرزق

    • زائر 55 | 10:35 ص

      تمنياتي لك بالتوفيق يا مبدعه

    • زائر 54 | 9:23 ص

      الله يوفقكم يا رب ويفتح لكم من أبواب رزقه ما يغنيكم ويكفيكم .. شغل نظيف ومحترف تمنياتي لكم بالتقدم والتوسع والأزدهار ونشوف محلاتكم تملي البحرين .

    • زائر 52 | 8:27 ص

      ما شالله
      الله يوفق ليكم وتفتحون مشروعكم

    • زائر 51 | 7:52 ص

      الله يستر جان ما تجي وزارة الصحة وتمنعهم مثل تقرير المراخ نال المقشع النينون خلوه في التلفزيون يوم ثاني أغلقو مكانه نعيش في زمن صعب

    • زائر 50 | 7:50 ص

      الله يوفقكم ولد خالي، والله يرزقكم من رزقه الكريم

    • زائر 49 | 7:46 ص

      ابداع بالتوفيق يارب

    • زائر 48 | 7:11 ص

      موفقين لكل خير الله يفتحها عليكم ويرزقكم من اوسع ابوابه .. وإلى جماعتنا بسكم انتقاد هدّام

    • زائر 46 | 6:46 ص

      كيف زوجان وهم زوج واحد؟ بل هما متزوجان
      الله يوفقكم يا رب شكله لذيذ حطوا رقمهم نتصل

    • زائر 45 | 6:00 ص

      بالتوفيق

    • زائر 43 | 5:01 ص

      مبدعين يا ابو علي و الى الامام . شغل عدل صراحة

    • زائر 42 | 4:46 ص

      Good luck

    • زائر 41 | 4:23 ص

      صباح الخير

      محترفيين وشغل كلش راقي الله يوفقكم

    • زائر 40 | 4:12 ص

      اللهم صل على محمد وآل محمد يارب عمل جميييل و مبدع وأفكار حلوة متميزة و يستاهل متعوب عليه حتى الإبداع الي فيه يحاولون مايقلدون الأشكال المعروفة حده تميز ؛ الله يوسع عليكم و يزيد خيركم و يوفقكم و نسمع فيكم بأعلى المراكز أن شاء الله ،احسنتم

    • زائر 39 | 3:58 ص

      نتمنى من المعنيين بالإهتمام بهذة الطاقات وتوفير وتهيئة ما يحتاجونه للتطوير ..
      يستحقون كل التقدير والله يوفقهم ????????

    • زائر 38 | 3:57 ص

      الله يوفقهم ويوسع عليهم شي جميل
      ...

    • زائر 37 | 3:57 ص

      كثر ما الناس اتشجع وتتداول مشاعر الغبطة والدعاء بالتوفيق كثر ما أستشعر الحزن الكبير في القلب لأن يطّر الناس اليوم لإنشاء مشاريع منزلية لتغطية نفقاتهم المعيشية. أحياناً أرى أنهم مجبورين على فعل ذلك ليس رغبة منهم

    • زائر 36 | 3:53 ص

      تمنياتنا لهذه الطاقات والابداعات المميزه كل التوفيق والنجاح.
      ونشد على اياديكم في الاستمرار والتطور.
      والله ولي التوفيق.

    • زائر 35 | 3:48 ص

      شغل كشخة ، خمس نجوم صراحه

    • زائر 34 | 3:42 ص

      والله شباب البحرين مبدع وخلاق الله يوفقكم يارب ويوسع عليكم الصراحة شغل نظيف ومتعوب عليه

    • زائر 33 | 3:40 ص

      ربي،يوفقهم وييسر لهم.كل خير.........

    • زائر 32 | 3:25 ص

      لماذا تفكيرا دائما منصب على كيفية زيادة الدخل وجمع المال ، لماذا نرغب بمنافسة المحلات التجارية ومن اختاروا الالتزام بالانظمة القانونية والتنظيمية للتجارة والحصول على التراخيص اللازمة سواء المهنية والعماليه وكذلك الصحية من وزارة الصحه .. الممارسة القانونية للتجارة دائما مكلفة ويتحمل التاجر اعباء وتكاليف وروسوم بينما الممارسة المنزلية تزاحم حق التاجر اللذي التزم بالقانون

    • زائر 47 زائر 32 | 6:49 ص

      ولماذا أنت ناقم من عمل منزلي يسعى للقمة العيش من كد يديه، المخابز تحصل على ما تريد وأكثر وخصوصاً في الأعياد والمناسبات إذا كنت صاحب مخبز صير رجال وقدم عليهم وظيفة بمعاش 1000 دينار وأعتقد أنهم مستعدين يعملون لديك 10 ساعات في اليوم إذا اتطلب الأمر... مسوي فيها محتر يعني

    • زائر 58 زائر 32 | 2:58 م

      بعض تجار البحرين ابتدوا حياتهم التجارية بالبيع في البيوت والطريق وكبرت تجارتهم بعد سنوات من الصبر والمثابرة والكفاح ومحد ياخذ رزق أحد والدليل اذا محلين صوب بعض واثنينهم يبيعون نفس البضاعة تلاقي كل محل يدخله زبائن غير وكل واحد ورزقه المقسوم له. القناعة تغني وتريح البال

    • زائر 60 زائر 32 | 5:00 ص

      هاذا رزق من رب العباد عندك محل لوبالبيت القيمه الي بتحصلها خلال20سنه نفسه نفسه سواء بالبيت او محل ترى ماتحسب انه بيقلون من رزقك على فكره هاذا الي تقوله سوء الظن بالله

    • زائر 30 | 3:15 ص

      بالتووووووووووووووفيق يااارب وانشاء الله نشتري في المستقبل ونضيفكم بالانستقرام
      روووعه الشغل

    • زائر 29 | 3:14 ص

      كل التوفيق أبو علي وأم علي وبارك الله فيكم ????

    • زائر 28 | 3:00 ص

      الله يوفقكم و يوسع عليكم يا رب

    • زائر 27 | 2:48 ص

      شغل راق جدا...بالتوفيق ومستقبل باهر بإذنه.

    • زائر 26 | 2:41 ص

      بالتوفيق لهم ان شاء الله .. الحين اي مشروع يخص الحريم ناجح .. لان الحريم ما يهمهم وش حاصل بالديرة .. اهم شي البطن واللبس

    • زائر 44 زائر 26 | 5:22 ص

      اكيد ناجح لان المرأة عندها طموح والدليل المثال اللي تشوفه قدامك واللي همه الاكل واللبس يعرف نفسه

    • زائر 22 | 2:14 ص

      يبين الشغل روعه الله يوفقكم

    • Magdi moner | 1:59 ص

      الله يوفقكم ويوسع رزقكم وتعيشون حياه سعيده اااامنه وكل سنه طيبين

    • زائر 19 | 1:32 ص

      طاقات وابداع من الشباب البحريني .....موفقين بأذن الله

    • زائر 18 | 1:25 ص

      موفقين ان شاء الله نتمنى لكم النجاح وتفتحو لكم مخبز حلويات مستقبلا

    • زائر 24 زائر 18 | 2:21 ص

      بالتوفيق .... والله يسعدكم

    • زائر 17 | 1:14 ص

      الله يوفقهم ويوفق الجميع ويرزقهم من أوسع أبوابه يا كريم // بعض الأحلام تبدأ بأمور صغيرة وتنتهي بالمفاجأت الكبيرة ،،

    • زائر 16 | 1:08 ص

      الله يوفقكم

    • زائر 15 | 1:02 ص

      ماشاء الله رووووووووعه شغلكم جميل وينافس محلات الحلويات واحلا بعد الله يوفقكم يارب

    • زائر 14 | 12:58 ص

      ربي يوفقكم

    • زائر 13 | 12:58 ص

      اللهم صل على محمد وال محمد
      ممتاز جدا الله يوفقكم ????????????

    • زائر 12 | 12:23 ص

      ربي يوفقكم يا رب
      فعلا فنانه ومتميزه وبارك الله سعيكم ورزقكم خير الدنيا والآخره با رب

    • زائر 11 | 12:09 ص

      الله يوفقهم ويفتحون ليهم مكان ويشتهرون اكثر وأكثر ندعم الطاقات البحرينيه لآل الأجانب

    • زائر 10 | 12:01 ص

      بارك الله

    • زائر 9 | 11:56 م

      ما شاء الله
      بالتوفيق

    • زائر 8 | 11:41 م

      موفقين يابوعلي ....الله يرزقكم من اوسع أبوابه

    • زائر 6 | 11:32 م

      بالتوفيق يا رب

    • زائر 5 | 11:27 م

      مبروك للعمل المنزلي بس اكو ملاحظه يا ريت واتمنى ان يتحاشيا الزوجان عمل كيك على شكل مجسم انسان كما هو موجود بالصوره وكذلك كيك على شكل طفل وكذلك على شكل حذاء مقزز للأكل المعذره لكم مجرد تنبيه وليس اعتراض موفقين

    • زائر 20 زائر 5 | 1:54 ص

      لا تحطون بالكم ويا كل شي، ثاني شي صورة حذاء الطفل صورة طفولية جميلة، ثالث شي اتوقعها طلبات، رابع شي وين المشكلة في مجسمات الاطفال ؟!!

    • زائر 4 | 11:17 م

      ربي يوفقهم

    • زائر 3 | 11:10 م

      شي جميل الله يوفقكم .

    • زائر 2 | 11:01 م

      الله يوفقهم جميل جدا ..

    • زائر 1 | 10:57 م

      بارك الله فيكم او الله يوفقكم

    • زائر 25 زائر 1 | 2:39 ص

      ما شاء الله شغل راقي جدا به حرفية ومهنية عالية نتمنى لكم التطور والتوفيق والسعادة ونرى محلاتكم واسمكم لامع في سماء البحرين

    • زائر 31 زائر 25 | 3:20 ص

      قلوبنا تدعوا لكم بالخير .........الخير في الحركة والكفاح وتقديركم لعملكم ,,,,,,شخصيا افخر بكم ....اخوكم ابوحمود****بالتوفيق

اقرأ ايضاً