غاب الزبائن البحرينيون صباح أمس الجمعة (1 يوليو/ تموز 2016) عن سوق اللحوم المركزي في المنامة، وبدت الذبائح معلقة في أماكنها دون وجود إقبال يذكر من قبل المواطنين على الرغم من أننا مازلنا في شهر رمضان الكريم الذي يفترض أن اللحوم تشهد فيه إقبالاً كبيراً.

وفي الجانب الآخر، رصدت «الوسط» حالة من الإقبال المحدود من المشترين غير البحرينيين على السوق، غير أن باعة في السوق شكوا أن هذا الإقبال محدود، وأن البحرينيين عازفون عن شراء لحم الأغنام المبردة، وأنهم يشترون فقط لحم البقر الباكستاني الذي يباع حالياً بسعر 2.200 دينار للكيلو، وهو ذات السعر الذي يباع به كيلو لحم الغنم الأسترالي المبرد.

وقال القصاب السيدمهدي الكامل لـ «الوسط» إن «الذبائح بمختلف أنواعها الأسترالية والسودانية والعربية وكذلك الأبقار الباكستانية، كلها متوافرة في سوق المنامة، لكن الزبائن لا يقبلون بشكلٍ كافٍ على عمليات الشراء على الرغم من أننا في موسم مهم بالنسبة لنا كقصابين وهو شهر رمضان الذي يشهد سنوياً إقبالاً كبيراً على الشراء على عكس هذا العام».

وأفاد الكامل بأن «غياب اللحوم الطازجة والمذبوحة محليّاً، في المقابل ما هو متوافر حاليّاً هي اللحوم المبردة والمثلجة هو ما يجعل البحريني يبتعد عن شراء اللحوم وليس بسبب سعرها، حيث يرغب الزبون البحريني في الطازجة أكثر من المبردة؛ لأنها مذبوحة محليّاً وهذا الأمر مهم بالنسبة إليه، أما السبب الآخر فهو ارتفاع السعر ولكنه ليس السبب الرئيسي، فالزبون سابقاً يشتري ذبيحة في شهر رمضان بمبلغ عشرين ديناراً. الآن لو أراد أن يشتري الذبيحة نفسها فسيدفع مبلغ سبعين ديناراً. لذلك يكتفي الآن بشراء ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات فقط. والأغلبية لا يشترون، في حين يبحث البحريني عن اللحم العربي المتوفر من السودان والصومال غير أن أسعاره تصل إلى 4 دنانير، وبالتالي فإن الكميات المباعة منه محدودة».

وأوضح أن «أسعار اللحوم ظلت ثابتة، فلحوم الأبقار الباكستانية تشهد الإقبال الأكبر نسبياً، مع استقرار أسعارها عند 2.200 دينار لكل كيلوغرام، أما اللحوم المبردة، أو التي اصطلح على تسميتها باللحوم المكفنة، فأسعارها لا تزيد على دينارين و200 فلس، إلا أنها لا تجد سوقاً لها بين المواطنين، ويقتصر شراؤها غالباً على الأجانب، فيما يتراوح سعر اللحوم العربية بين 4 و4.5 دنانير للكيلو الواحد بحسب بلد المنشأ وجودة اللحوم ومدى طزاجتها».

يشار إلى أن الحكومة اتخذت قرار رفع الدعم عن اللحوم (منتصف مايو/ أيار العام الماضي) وتم تطبيقه في (أكتوبر/ تشرين الأول 2015)، الأمر الذي رفع أسعار اللحوم أكثر من 100 في المئة، ما أدى إلى عزوف المشترين.