العدد 5034 - السبت 18 يونيو 2016م الموافق 13 رمضان 1437هـ

علماء: البدناء يجدون المأكولات ألذ مقارنة بالنحفاء

يعتقد العلماء أن السبب الرئيسي والأول لتطور مرض السمنة يمكن أن يكون سببه إحساس البدينين بمذاق لذيذ وقوي في أثناء تناولهم الأطعمة مقارنة بالنحفاء ، وذلك وفق ما نقل موقع قناة "روسيا اليوم" أمس السبت (18 يونيو / حزيران 2016).

وتوصل العلماء إلى أن وجود خلل في مستقبلات الدوبامين في أدمغة الأشخاص الذين يعانون من السمنة هو السبب الرئيسي الذي يجعلهم يتناولون كميات كبيرة من الأغذية، لأن هذا الخلل يجعل دماغهم ينتج هرمونات اللذة بكثرة وبالتالي يتناولون أكبر كمية ممكنة من الأطعمة.

وقالت يانينا بيبينو من جامعة واشنطن المشرفة على هذه الدراسة: "عادة ما نفقد لذة الأكل عندما نتقدم في السن لأن مستقبلات اللذة الموجودة في دماغنا تنخفض فاعليتها، إلا ان هذه الظاهرة لا تحدث عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة".

وقد توصلت يبينو وزملاوها إلى هذه الخلاصة بعد مراقبة عمل الدماغ لدى عشرين شخصا من الأصحاء و24 شخصا يعانون من السمنة.

فخلال التجربة قام العلماء بإعطاء المتطوعين مجموعة أطعمة ومشروبات غازية مع كميات مختلفة من السكر، وكان هدف العلماء من هذه التجربة هو معرفة: إلى أي حد سيجد المتطوعون ما قدم إليهم لذيذا وهل ستؤثر مستقبلات اللذة الموجودة في الدماغ على مذاق الأطعمة التي تناولها المتطوعون. وراقب العلماء التغييرات التي طرأت على دماغ المشاركين في التجربة عبر الاستعانة بجهاز خاص.

وتوصل العلماء إلى أن وجود خلل في مستقبلات اللذة هو السبب الرئيسي لتناول الأشخاص الذين يعانون من السمنة كمية كبيرة من الأغذية، إذ غالبا ما يشعرون بمذاقها اللذيذ أكثر من النحفاء.

يشار إلى أن العلماء لم يتوصلوا بعد إلى كيفية حدوث الخلل في مستقبلات اللذة في الدماغ.





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 5 | 4:26 ص

      فش عليك جمل قول آمين

    • زائر 4 | 2:31 ص

      وش هالدراسة الغبية يعني معقولة واحد متين مو جدي أكيد يستمتع بالأكل لو أنه ما يستمتع جان ما صار متين مو بس يستمتع ويتلذذ إلا مفرفش

    • زائر 3 | 1:57 ص

      زائر 2
      يالحبيب أكيد انت سمين اوزعلان روح خلة يسونلك ربط المعدة او إذا مافاد ويياك خلة يربطون بلعومك او بتفش.

    • زائر 1 | 1:10 ص

      معروفة لسمان حتي لو تعطية كشبار وتقولة شپس ياكلة ويقول لذيذ

    • زائر 2 زائر 1 | 1:35 ص

      اسكت انت بتقولي لمتان موبشر يعني جوف اخلاقك وصحه نفس تعليقك

اقرأ ايضاً