قال أصحاب بعض المطاعم انهم وبعد توقف استيراد الأغنام الحية من استراليا أصبحوا بين ثلاثة خيارات، وهي اما الاتجاه للحوم المحلية والتي تعتبر أغلى سعراً وبالتالي رفع أسعار وجباتها، وإما الاتجاه للمبردة، أو الامتناع عن تقديم وجبات اللحوم إلى حين انفراج هذه الأزمة أو تقبل المستهلكين الأسعار الجديدة.
ففي حديث مع «الوسط» قال مالك مطعم باب الفرج، سعيد مهدي، ان المطاعم التي استمرت في توفير أطباق اللحوم من الأغنام الاسترالية المذبوحة في البحرين ومن بعد أن توقفت شركة البحرين للمواشي عن استيرادها وأغلقت المسلخ، ستكون بين ثلاثة خيارات وهي بحسب قوله: «إما التوجه لشراء لحوم الأغنام المحلية المعروفة محليّاً بالعربية، أو شراء اللحوم المبردة المذبوحة في الخارج أو التوقف عن توفير أطباق اللحوم كما تفعل الآن أغلب المطاعم إلى حين انفراج هذه الأزمة أو تقبل المستهلكين الأسعار الجديدة».
وأوضح ان الخيار الأول وهو شراء لحوم الأغنام العربية «سيترتب عليه ارتفاع السعر؛ لأن سعر هذه اللحوم مرتفع مقارنة بلحوم الأغنام الاسترالية المذبوحة محليّاً والتي كنا نشتريها بـ 2.400 دينار للكيلو غرام. بينما أقل سعر يمكن الحصول عليه في الأغنام المحلية هو ثلاثة دنانير ويزيد عند بعض الحظائر ليصل حتى خمسة دنانير».
وأشار مهدي الى ان «الزبائن في البحرين يحرصون على التأكد من جهة تذكية الذبائح، فهم يشترون من المطاعم التي يثقون بذمة من يديرها، وإلا فإنهم يتقصون عن مصدر اللحوم ومصدر تذكيتها».
من جهة أخرى، أكد صاحب مطعم الرسالة في قرية أبو صيبع سيد تقي، أن التوجه إلى اللحوم العربية بعد توقف الاسترالية الطازجة لا يمكن أن يحدث دون رفع الأسعار، مبينا «مع توقف استيراد الأغنام الحية من استراليا فإن علينا البحث عن بديل، والبديل المثالي هو الأغنام المحلية لكن سعرها أغلى من سعر الإسترالية، لذلك لا نستطيع أن نوفرها بالسعر نفسه الذي نبيع به اللحوم الاسترالية».
وأشار تقي الى وجود وفرة في الذبائح المبردة والتي تستورد مذبوحة من الخارج عن طريق تجار معروفين وليس عن طريق شركة البحرين للمواشي، مردفاً «سأبحث في هذه الذبائح، أعرف بعض الأشخاص المعروفين بنزاهتهم يستوردون هذه الذبائح ويذكونها. فالكثير من المطاعم بدأت تشتري منهم وتستأنف توفير أطباق اللحوم. واذا ما تبين لي حليتها سأتعامل معهم كي لا اضطر إلى التوجه للحوم العربية ومن ثم رفع الأسعار على الزبائن».
العدد 5007 - الأحد 22 مايو 2016م الموافق 15 شعبان 1437هـ
افضل حل ايقاف اللحوم لين ما الله يفرجها اما رفع سعر اللحم صعب فالمواطن يعيش بضيق مادي الرواتب قليله والديون كثيره فما اعتقد بكون في اقبال على اللحم وهو غالي
للعلم اللحم النيوزلندي المجمد يباع بدينار وستمائة فلس للذبيحة كاملة
جيب لي وبعطيك عن الذبيحه 10دينار
اقول بلاهرار علينه
هذا سعر الكيلو للذبيحة الحية
اعتقد ايقاف اطباق اللحوم هو الحل الانسب لحين اعادة دعم اللحوم
منصور هلا منصور
خلص زمن اللحوم الحمراء ، ما ليكم الا اللحوم البيضاء.
أصح وأضمن وأوفر.
لو زين يوقفون و يخلون الأسر تعتمد على أكل البيت الصحي و نعود مثل الزمن الجميل و تقوى العلاقات الأسرية و الرزق على الله
المشكلة ان اللحوم صارت تخوف الحين. لا مصدر ثقة ولا شكل ولون يشجع. اخر مرة رحت السوق شفت اللحم أسود . طلعت بدون ما أشتري
الدولة لا تريد جعل المواطنين في راحة من البال بل تسعى إلى الضغط عليه في شتى المجالات حتى يموت أو يهاجر .. يبقى السؤال لماذا تفعلون بنا هكذا؟؟!!
الجواب واحد لا غير وهو أنتم مواطنين لا تقبلون الخضوع لذلك أما الموت أو الرحيل من بلادكم .
وحشتنا الشوارما لحم :( الله على الظالم اللي فرق بيني وبينها
ومن قال ان الشاورما تستعمل اللحوم المحلية
ما يجري في البر والبحر كله من ماعملت ايادي الناس لس وين الا ينتبه ويحاسب نفسه قبل ان يحاسب
للأسف تم تكبيل الناس وإسكات اصواتها وبحجة الازمه الماليه ي...
زائر
والله ورطة ، محنا عارفين
١- نوعية اللحم... ٢- مصدره.... ٣- سعره الصحيح ...
كل أسرار في أسرار... إلى امتى بنصير نفس أخوانا الخليجيين والعرب والمسلمين... قرب شهر الله الفضيل واحنا: بنزل ذبايح ونقصب لا تخافون كل شى متوفر... ولا احنا شايفين شى يذكر...
بس بالكلام...مو بس بالكلام...
صارت السوق سايبة للاسف. لا لحم ثابت ولا سعر. الدجاج افضل
السلام عليكم. صباح الخير. أغلب بل معظم وأكثر المطاعم يشترون اللحوم المبردة هذا من أيام ما كانت اللحوم مدعومة هذي هي الحقيقة.
انا مو قادر افهم ليش دايما ننفع الاجانب الشقران
معروف ان احسن لحوم هي السودانيه والصوماليه، ليش ما نشتري منهم وننفعهم ولا لازم الشقران هم اللي ياكلون من خيرنا !!!؟
وفي اللحم التركي بعد لذيذ وممكن نستورد منهم ونحقق اكتفائنا من دول اسلاميه وعربيه !!!
خلوه يخيس
العديد من المطاعم ستستخذم اللحوم المبردة او المجمدة وسترفع السعر
عن الاسعار
المعذره. كلام صاحب المطعم الذي يتحدث عن رفع الاسعار.هذا كلام فاضي. لان اكثر المطاعم وبالاخص من يعملون الشاورمه والهمبرقر ويدعون انه لحم طازج.هؤلاء رفعو الاسعار من فتره ليست بقصيره.
اكثر من 3 سنوات واسعاركم نار. سندوشت الشاورمه 300 الي 400 فلس.الهمبرقر 500 و800 و1.200 .
بحجة اللحم طازج محلي. لماذا الان تتحججون برفع سعر اللحوم. هل المصلح تستدعي ذلك.
هذا هو الجشع بعينه.
اااقولهااا
احد المطاعم اشتري من عنده دائما
انصدمت يوم امس اشتري من عنده يقول لي 4 مائة فلس زيادة ليش الا يقول اللحم خلص!!
زائر
أصحاب المطاعم مثل المشار رايح يأكل ونازل يأكل يجب على الوزارة المعنية مراقبة الأسعار وحجم الوجبة والمخالف قفل محلية وغرامة مالية
شنو ذنب المطعم ؟
المطعم يعتبر محل تجاري يقدم خدمات .. لاحظ كلمة تجاري
يعني جهة معروفة تضيق على المطاعم و ما تبونهم يزيدون كم فلس ؟
السبب مو المطعم .. السبب الجهة المعنية
مطعم الشعلة
شوارما اللحم 500 فلس اضيف عليها جبن 600 فلس سألته ليش يقول اللحم غالي !!
هناك جهه معروفه وموثوقه في البحرين تصدر شهادات تزكيه لأنواع الدجاح المذبوح بالطريقه الشرعيه
على هذه الجهه الان اصدار شهادات تزكيه للحوم حاليا
تم منعهم من إصدار الشهادات !
منهم؟؟ اللي ياخدون بيزات على الشركات اللي يضمنونها؟! واللي ما يدفع حتى لو كان ذبحه مذكى يصير مو مضمون؟؟!!!
موجود حساب على الانستغرام يديره علماء ويصدر شهادات تذكية..
تم منعهم و تهديدهم بغلقهم إن لم يكفوا عن إصدار الشهادات بحجة إنها غير رسمية !!