اللللللل

أفضل علامة وأثبتها عين السمكة فهي تبين ان السمك اذا كان طازج ولكثرة الخبرة تعرف انه أخذ اكثر من ١٢ ساعة كذالك كما قال احد الأخوه هناك اسماك كجنم والشعري اذا مات وفمه مفتوح فهو غير سمين ولا يصلح للاكل

احم احم ,, أنت رائع بس لو أشتري يطلع مو طازج D:

المشكلة أن الماي غالب على الطحين

شكرا على هذا الموضوع نتمنى الاكثار من هذه المواضيع المفيدة

مشكورين جداً على معلوماتكم القيمة

5/5

يا سلام النتيجة أنت رائعة . 5|5

الشكر الجزيل لصحيفة الوسط على هذه الافكار والمواضيع الجديدة والمعلومات القيمةو للامام ياجريدة الابداع

المشكلة في مهارة البائعين حيث يتم خلط الفاسد والطازج في صندوق واحد فيصعب على المشتري فرز السمك

كلنا روائع ما شاء الله P:

5/5

بعضها اعرفها وبعضها لا توني عارف عنها بس معلومات حلوه

أنت رائع، أنتِ رائعة!
هاي الي طلع لي يعني نتيجتي أنت رائعة ههههه وناسه.

نعيمي
طلع لي انت رائع ههههههههههه

شكرًا لكم لهذه المعلومات التي قد يخدع الكثير منها .

١٠/١٠ ولو من عشاق السمك فلازم شاطرة في هالامور..

عندما اعمل share لا تظهر النتيجة، يعطيكم العافية ضيفوا الميزة، والى الامام

السمك من اهم الاكلات المفيدة للانسان ومعرفة كونها طازجة او غير من الامور السهلة .فلابد من التدقيق قبل الشراء للمحافظة على صحة الفرد.

كيف نصل للمواضيع السابقة؟
نرجو وضع وصلة سهلة

اذا رايت الفلس او القشرة سهلة النزع والتطاير فاعلم انها قد تكون فاسدة ايضا ولكن لون العين من اوضح واقوى العلامات

تحية للدكتور منصور الذي تمكن من تحويل الصحيفة الاعتيادية لمشروع عصري ديناميكي يتكيف مع التغييرات.

الفكرة ممتازة ..

5/5

بسيطه جوف شهادة الوفاة مالت لسمجه اذا توها متوفيه يعني طازجه واذا من زمان خلها تولي .

صدق في علامة تبين ان السمچة ماتت برى لو مطلعة ميتة من البحر؟!

5/4

انا عندي طريقة سهلة: لا تشتري مثلج، ولا تخزنه لان بسرعة يخترب، واخذه من البحار اللي يجيبه من بحر ديرتكم ويبيعه

5/5

: 5 / 5
أنت رائع، أنتِ رائعة!

فم او بوز السمكه ادا كان مغلق فهيه قويه و مفيده اماء ادا كان مفتوح فهي غير صالح لاكل بتاتن يكون لحمها خشن ولاصق في الجلد ... بحار قديم

جيد جداً

اشكركم شكرآ جزيلت

السلام عليكم كثير منا يجهل هالامور ماعنده اطلاع فحبدا لو نتعلم من هالفكرة المطروحة من قبل جريدة الوسط والشكر موصول الى كل العامين في صحيفة الوسط وانثم اهل لذلك

شكرا لكم على الاهتمام بهده الاشياء ونتمناء المشاركه في لحوم الدجاج والحوم الحمراءوشكرا

اختبار: تعرّف على السمك الطازج
نتيجتك: 5 / 5
أنت رائع، أنتِ رائعة!
شاركنا بنتيجتك في التعليقات، وقم باختبار ثقافة أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي!

شكرا للوسط... فكرة ابداعية gamefication

نتيجتك: 3 / 5
جيد جداً
شاركنا بنتيجتك في التعليقات، وقم باختبار ثقافة أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي!

شكرا على الافكار النبيهة

اقترح تعديل العنوان كيف تتعرف على السمك الطازج

تعرّف على السمك الطازج
نتيجتك: 4 / 5
ممتاز
شاركنا بنتيجتك في التعليقات، وقم باختبار ثقافة أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي!

نتيجة رائعة ، عاشق البحر و المفتون بمياهه ، فارئ نَهِم لرواياته من " الشيخ و البحر " إلى " الدقل " و الياطر " و " الشراع و العاصفة " و ............. إلخ إلخ .

اذا كانت السمكة صغيرة الحجم عادة تتنتف وتخترب اسرع

5/3 معلومات مفيدة

شكرآ جزيلآ للوسط على هذه الفكرة المفيدة و نرجو الاستمرار بها في أشياء أخرى مثل اللحوم و الدجاج و الفواكة و غيرها الناس بحاجة إلى مثل هذة الثقافة

على حسبت خبرتي الطريقة الصحيحة للتعرف على السمك الطازج من الفاسد من:
1- حدقة العين تكون بارزة وبها لمعان وليست خاوية ولونها متغير وداكن
2- الخياشيم (النقنوق) يكون لونه أحمر وعند لمسه تلاحظ أثر الدم على الأصابع
3- الجسم دائما يكون فيه شي من الصلابة وليس رخو بحيث إذا ضغطت عليه
بأصبعك ورفعته مرة آخرى لا تكون به حفرة ويرجع الجسم في الحال
4- رائحة السمكة الطازجة يجب أن لا يكون بها شيئ من العفن (خايسة)
وبالصحة والعافية

شكرا لك، ولكن: نغنوغ لو نقنوق؟

عموم أهل البحرين يلفظون حرف الكاف بالجيم الفارسية خصوصا إذا يبغون يستفسرون
عن السعر او بيشترون سمك دائما يقولون بچـم الچنعد ما يقولون بكم الكنعد وهلايام مع الاسف تغيرت لهجة اهل
البحرين فقامو يقولون بشم الشنعد وكباتي وسمبوسة بدل چباتي وسمبوسة هههه.. فهمت حبيب قلبي

دلدوغ

كيف نفرق اعتمادا على الرائحة؟!

اذا خاس يعني خراب يا ولدي

انا بحار ..
بمجرد انظر للسمكه اتيقن انها طريه اي طازجه ام بايته .. فقد علمني والدي البحر منذو نعومة اظافري و زرع في داخلي حب البحر و اصبحت افقه اسماء جميع الاسماك التي انقرضت و لم تعد تتواجد في بحر الخليج

ممكن تتكرم وبدون أمر عليك تذكر لنا أسماء أسماك البحرين الحالية والتي انقرضت
شاكرين حسن تعاونك

الى زائر 20
الاسماء التي انقرضت هي .. البطان .. الحاسون ... لصنيفي .. البقوا .. لكروف .. الخباط .. لبياح .. العريضيه و الشعم يتواجد والكن بشكل قليل .. الحومر .. الحمر يتواجد بشكل قليل ايضا.. ام البول اعزكم الله .. الخوفع… و الكثير المثير

احسنت
اعتقد ان هذه المشاركة تستحق ان يكتب عنها موضوع تراثي!

البدحه ام رويشه انقرضت .. المنجوس يتواجد بشكل قليل .. الشكر انقرض و اخر مره اصطدت شكره سنة 1982

بما انك بحار متمكن ممكن تلخص لينا طريقة معرفة السمچ الزين من الشين؟
الصراحة عادي يبيعوني چنعد عن هامور وگرضي عن صافي

عين السمكه فقط ..
انظر لعين السمكه إن كانت صافيه و بارزه هي طازجه .. اما اذا كانت غير صافيه و غائره و دائرة الجمجمه بارزه فأبتعد عنها .. الروبيانه إن كانت حمراء فهي روبيانة طين .. اما اذا كانت رماديه فهي روبيانة مشاعير .. ابن النبيه صالح

يعطيك العافية يا ابن النبيه صالح
الستاروة ما ليهم حل صراحة

عرّف على السمك الطازج
نتيجتك: 5 / 5
أنت رائع، أنتِ رائعة!
شاركنا بنتيجتك في التعليقات، وقم باختبار ثقافة أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي!

انت رائع!!

ممتاز تجربة مفيدة نرجو الاستمرار

شكرا مفيدة الفكرة

انت رائع ????????

شكرالكم

احسنتم...رحم الله والديكم

رحيل
جيد جدا

5/5 اعجبكم

النتيجة ممتازة بارك الله فيكم

بسيط

من حلال العين والطن والجسم حيث تكون العين غائره وغير صافيه ويكون الجسم لينا

تازا

معلومات جمیلة

اولا العيون تكون شديدة السواد ثانيا لون جسم السمكة ثالثا رائحة السمكة رابعا تماسك جسم السمكة عندة الضغط راجع اللحم بسرعة بعد الضغط تماسك قشر السمكة هذي علامات السمك الطازج علامة الخياشيم ليست ضرورية جسم السمكة يتغير أسرع من الخياشيم علامات الربيان الفاسد عدة أو المجمد يكون أطراف الربيان سوداء ثانيا الرائحة النتنه و تفكك الرأس عن جسد الربيان

نتيجتك: 4 / 5
ممتاز

تعرّف على السمك الطازج
نتيجتك: 5 / 5
أنت رائع، أنتِ رائعة!
شاركنا بنتيجتك في التعليقات، وقم باختبار ثقافة أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي!