العدد 4983 - الخميس 28 أبريل 2016م الموافق 21 رجب 1437هـ

قثاء كرانة حلو وليس «طرح مر»... وطوله يصل إلى متر ونصف

في مزرعة حسين جعفر بكرانة يصل طول القثاء والذي يعرف محلياً باسم «الطروح» إلى متر ونصف المتر، وهذا الحجم يعتبر كبيراً إذا ما عرفنا أن الطول الطبيعي لهذه الثمرة هو نصف متر.

وعلى رغم أن القثاء في البحرين يُضرب به المثل في المرارة، فيقال «طرح مر» إلى الشخص الذي يراد ذمه، إلا أن هذا القثاء الضخم حلو المذاق كما يقول المزارع محمود العجيمي، الذي يشرف على زراعته، مضيفاً «يتميز القثاء في البحرين بطوله إذ سجلنا في المزرعة واحدة بطول متر ونصف المتر».

القثاء ثمرة لنبات عشبي زاحف لكن في كرانة يزرع واقفاً كي لا تتكسر ثماره. فيترك بعضه متدلياً حتى يكبر حجمه وذلك «كي نستخدم بذوره في زراعته للموسم القادم» كما يقول العجيمي، مفصلاً «نبيع أغلبه لكننا نترك بعضه ليكبر حجمه حتى يصفر لونه، فنقطفه بعد ذلك ونعرضه لأشعة الشمس كي يجف فيسهل استخراج البذور منه، ثم نفرد كل بذرة لوحدها وذلك تمهيداً لزراعتها في الموسم القادم، إذ يبدأ في شهر فبراير/ شباط حتى مطلع مايو/ أيار مع اشتداد حرارة الطقس».

وأوضح العجيمي أن القثاء ثمرة مرغوب فيها لكثرة فوائدها وحلو مذاقها فهي تقطع مع السلطة لكن الغالبية في البحرين يحبون أكلها مباشرة والتلذذ بطعم بذورها.

العدد 4983 - الخميس 28 أبريل 2016م الموافق 21 رجب 1437هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 21 | 9:04 م

      الله يرزق شعب البحرين الاصيل.
      لله دركم يا أبناء الزير سالم و أخوه الملك كليب التغلبي.

    • زائر 11 | 4:34 ص

      ما شاء الله يا خلف جبدي والله انك طرح حلو

    • زائر 10 | 4:07 ص

      مزارع كرانة راح تختفي خسارة عليها
      وبتصير مباني أسمنتية بعد ما كانت جنة البحرين الخضراء ????

    • زائر 14 زائر 10 | 5:48 ص

      ما شاء الله

      قرية كرانة تحيط فيها من كل جوانبها الزرايع و النخيل دار مدارها و هي في الوسط صايره القرية .. خسارة الحين تجرف الأراضي الزراعية فيها

    • زائر 8 | 3:18 ص

      طرح المر ثمرة غيييييييير عن الطرح اللي موضح في الصورة. طرح المر ثمرة صغيرة لا يتعدى طولها الإصبع الواحد لونها من برى اخضر و من داخل أحمر زهري و فيها حبوب رمادية تؤكل من غير مضغ الحبوب فتكون لذيذة اما اذا مضغت الحبوب فيصبح الطعم مرا. و هي ثمرة لنبتة برية تكاد تنقرض من البحرين.

    • زائر 9 زائر 8 | 3:40 ص

      الذي تصفه لا يسمى محليا طرح مر...بل له مسمى آخر...والموجود في الخبر هو الطرح مر...

    • زائر 15 زائر 8 | 5:53 ص

      إلى زائر رقم 9
      يمكن اختلاف مسميات احنا في قريتنا نسميه طرح المر

    • زائر 18 زائر 8 | 8:11 ص

      انته تقدصد الكبر هذا غير كلش طرخ نفس اله في صوره

    • زائر 5 | 2:09 ص

      .....محضوض ألي متزوج من.كرانه انا ارف ناس ماشاء الله توفقو في حياتهم

    • زائر 6 زائر 5 | 2:38 ص

      زائره ٥ تسوين تسويق لروحش

      البنات الزينين في كل مكان مو بس في كرانه،...

    • زائر 16 زائر 5 | 6:24 ص

      مسامحة زائر 5 بس مضطر اكتب هالمثل القديم: محد يقول لبني حامض

    • زائر 19 زائر 5 | 8:30 ص

      نعم

      ما قالوا شيء غلط محظوظ الي يزوج من كرانه ويش الغلط.

    • زائر 20 زائر 19 | 10:55 ص

      ما قلت شي غلط والمثل في محله ... وأنا بعد أقول لك محظوظ الي يزوج من المحرق
      والمثل يقول كل واحد يدني الضو (النار) صوب قرصه ...

    • زائر 4 | 1:33 ص

      كرانة بخضرتها وناسها وش حلاوتهم ينحطون على الجرح يطيب وتاج على الراس

    • زائر 2 | 11:58 م

      ماشاء الله

      افتقدنا الحزام الاخضر بالقرى فزاد العنف والمرض والتلوث

    • زائر 1 | 10:03 م

      يجب المحافظة على ما تبقى من مزارع
      و عدم إلغاء الحزام الأخضر في مناطق بسبب سلطة و نفوذ اصحاب الاراضي
      و نتمني من الحكومة دعم المزارعين لكي لا تصبح البحرين بلا زراعة
      لا خير في أمة تاكل مما لا تزرع و تلبس لا تصنع

    • زائر 13 زائر 1 | 5:28 ص

      محد بيسمعك ، المزارع تجرف من غير وجع فاد ومن دون اكتراث لحزام أخضر أو غيره لأجل مخططات للبيوت والفلل ومباني الشقق في كل مكام في البحرين، وآخرها مخطط الساحل في كرزكان ، كانت أرض بساتين خضراء يانعة تحولت في يوم وليلة إلى صحراء قاحلة وحجزت كل الاراضي في اسبوع واحد

اقرأ ايضاً