العدد 4981 - الثلثاء 26 أبريل 2016م الموافق 19 رجب 1437هـ

«الشيف» جميلة تحضر الخبز بلا غلوتين

حضور مميز باللون الوردي لسترة الطاهي في المعرض التوعوي التثقيفي «نأخذ بيدهم لنبدد وحدتهم» في الإحتفال باليوم العالمي للتوحد.

«الشيف» جميلة محمد شاركت في المعرض لتعلم الأمهات وأولياء الأمور طريقة إعداد الخبز الخالي من الغلوتين والذي يناسب الحالة الصحية للمتوحدين.

أوضحت أن هذه المشاركة الثانية لها مع الجمعية وكان الإقبال والتفاعل كبيراً في المرة السابقة. وقالت أنها تطوعت بملء إرادتها رغبةً منها في تقديم وصفة سهلة التحضير وقليلة التكلفة وصحية للمتوحدين. وأضافت: «شجعني على ذلك افصاح الأمهات لي أن الطريقة سهلة وتوفر عليهن كثير من الأموال التي يخصصونها لشراء هذه الأطعمة الخاصة».

وأثناء الحديث معها فردت أدوات مطبخها واستعدت لعرض الوصفة بشكل عملي لمن يريد تعلمها.

حصلت المهندسة جميلة على لقب «الشيف» بعد تخرجها من معهد الضيافة، وجمعت بين تخصصين مختلفين يجمعهما الفن.

العدد 4981 - الثلثاء 26 أبريل 2016م الموافق 19 رجب 1437هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً