المقادير:

4 أكواب خلاصة الدجاج.

1 باقة بروكولي صغيرة الحجم مقطعة إلى ورود (250 جرام)

1 بطاطس صغيرة الحجم مقطعة مكعبات.

1 مكعب مرقة الخضار.

1 فلفل أحمر حار مفروم.

½ ملعقة شاي ملح.

¼ ملعقة شاي مسحوق الكمون.

½ كوب كريمة للخفق.

2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.

الطريقة:

-1 وضع خلاصة الدجاج فى قدر متوسط الحجم يرفع على نار متوسطة الحرارة، ويضاف البروكولي مع مكعبات البطاطس، مكعب مرقة الخضار، الفلفل الأحمر الحار تترك الشوربة لمدة 10دقائق.

-2 يضاف الملح مع الكمون، الكريمة، الكزبرة الخضراء وتترك الشوربة على نار هادئة حتى تتجانس المكونات، ثم ترفع من على النار وتخفق بالخلاط الكهربائي ثم تقدم حارة.