المقادير:

1 علبة تونة كبيرة الحجم (100 جرام).

1 عود بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة.

1 طماطم مقطعة قطع صغيرة.

1 فلفل أخضر حار مفروم.

½ ملعقة شاي ملح.

½ ملعقة شاى مسحوق الفلفل الأسود.

2 ملعقة طعام معجون الخردل.

1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.

2 رغيف تورتيلا (خبز مكسيكي).

3 ملاعق طعام جبنة موزاريلا مبشورة.

الطريقة:

-1 يخلط البصل مع الطماطم، التونة، الفلفل الأخضر الحار، الملح، الفلفل الأسود ويترك المزيج جانبًا.

-2 تمزج صلصة الخردل مع صلصة الطماطم ويمسح كل رغيف تورتيلا بالمزيج بالتساوي، ثم تنثر حشوة البصل مع التونة وتنثر الجبنة من فوق.

-3 يشوى الرغيفان فوق شواية أو فوق مقلاة مستوية السطح على الوجهين لدقائق معدودة، ثم يثنى الطرفان على بعض وتقدم كاساديا التونة ساخنة.