العدد 4783 - الأحد 11 أكتوبر 2015م الموافق 27 ذي الحجة 1436هـ

الثلاجات مصير ذبائح «المنامة المركزي» بسبب العزوف

فرشات سوق المحرق المركزي للحوم تغلق قبل الظهر بسبب ضعف الإقبال
فرشات سوق المحرق المركزي للحوم تغلق قبل الظهر بسبب ضعف الإقبال

انتهى الحال بالقصابين في سوق المنامة المركزي خلال اليومين الماضيين، إلى تخزين أجزاء كبيرة من ذبائح الأغنام المُبرَّدة (المُكفَّنة) والأبقار، بسبب عزوف المستهلكين والمطاعم والفنادق عن الإقبال على اللحوم منذ دخول قرار إعادة توجيه الدعم حيز التنفيذ مطلع الشهر الجاري.

وعاود قصابون وجزارون الامتناع عن تداول اللحوم أمس الأحد (11 أكتوبر/ تشرين الأول 2015)، بعد أن بلغ حجم التداول في السوق إلى مستوى متدنٍّ للغاية بعد انتعاش طفيف مرّت به خلال يومي الخميس والجمعة الماضيين. وفي المحرق، نفى القصابون الاتهامات التي وُجِّهَت إليهم من قصابين نظراء لهم بسوق المنامة المركزي، مفادها قيامهم بشراء الذبائح وبيعها بالباطن للمطاعم والزبائن مباشرة.


أخرى تكتفي بالقليل لتغطية الطلبيات

العزوف ينهي الحال بذبائح «المنامة المركزي» في الثلاجات...وجزارون يمتنعون عن العمل مجدداً

المنامة، المحرق - صادق الحلواجي

انتهى الحال بالقصابين في سوق المنامة المركزي خلال اليومين الماضيين، إلى تخزين أجزاء كبيرة من ذبائح الأغنام المبردة (المكفنة) والأبقار، بسبب عزوف المستهلكين والمطاعم والفنادق عن الإقبال على اللحوم منذ دخول قرار إعادة توجيه الدعم حيز التنفيذ مطلع الشهر الجاري.

وعاود قصابون وجزارون الامتناع عن تداول اللحوم يوم أمس الأحد (11 أكتوبر/ تشرين الأول 2015)، بعد أن بلغ حجم التداول في السوق إلى مستوى متدن للغاية بعد انتعاش طفيف مرت به خلال يومي الخميس والجمعة الماضيين.

واقتصرت اللحوم المتوافرة في السوق على الذبائح المبردة (المكفنة) التي توفرها شركة البحرين للمواشي، وكذلك لحوم الأبقار الباكستانية المبردة أيضاً، فيما غابت كلياً (تقريباً) اللحوم الطازجة بعد توقف غالبية القصابين عن التقدم للشركة بطلبيات مسبقة نظراً للعزوف.

واكتفى قصابون بكميات قليلة من اللحوم، أي بما لا يتجاوز الذبيحتين والبعض من لحوم الأبقار؛ وذلك لتغطية بعض الطلبيات الواردة من عملاء دائمين مثل المطاعم والزبائن.

وبقيت ذبائح معلقة على منصة الجزارة لدى بعض القصابين حتى ما بعد الظهر، من دون إقبال عليها، حيث اكتفى المستهلكون بطلب ما لا يزيد على 3 أو 5 كيلوغرامات على الأكثر. وراوحت الأسعار محلها من دون تراجع على الرغم من تدني مستوى الطلب أمام العرض، وتوافرت لحوم الأغنام المبردة بسعر 2.700 دينار للكيلوغرام الواحد، وذلك بعد أن كانت تعرض للبيع خلال فترة قبل رفع الدعم بقيمة دينار واحد فقط. وكذلك الحال بالنسبة للحوم الأبقار الباكستانية المبردة التي عرضت للبيع بقيمة 2.200 دينار للكيلوغرام، بعد أن كانت 1.200 في السابق. علماً أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الاسترالية الطازجة توافرت بقيمة 3.200 دينار بعد أن كانت بدينار واحد فقط أيضاً.

وفي المقابل، وفر بعض القصابين لحوماً عربية مذبوحةً محلياً بسعر تراوح بين 4 و5 دنانير للكيلوغرام الواحد.

وقال القصابون لـ «الوسط»: إن «الحركة في السوق لا تذكر، فيما كان هذا الموسم يعتبر زاخراً بالطلبيات قبيل دخول موسم عاشوراء سنوياً، حيث يعكف القصابون على شراء أكثر من 6 ذبائح يومياً لتغطية الطلبات لديهم آنذاك، بينما خلال هذه الأيام لا يجرؤ القصاب على شراء حتى ذبيحتين لتفادي الخسارة فيها، حيث يتجاوز سعر الذبيحة التي تزن 20 كيلوغراما مبلغ 55 دينارا».

وأضافوا «توجد الكثير من الملاحظات التي يجب أخذها في الاعتبار من جانب الحكومة وكذلك شركة البحرين للمواشي، المورد الوحيد المعتمد عليه للحوم الطازجة والمبردة محلياً، ابتداء من الأسعار وحتى الشروط والأحكام التي عممتها الشركة مؤخراً، فالشركة تبيع الذبائح على القصابين عملاً بميزان الكتروني، ولا تحتسب حتى ما لا يستفيد منه القصاب ولا المستهلك، وبالتالي فإن من أحد أسباب امتعاضنا من الوضع هو تحملنا فارق الخسارة من مخلفات الذبيحة التي سنعوضها لا محالة في سعر الكيلوغرام عند بيعها على المستهلك، مثل الشحوم ووزن القماش الذي تلف به الذبيح، والعظام وغيرها».

العدد 4783 - الأحد 11 أكتوبر 2015م الموافق 27 ذي الحجة 1436هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 52 | 4:35 م

      ابو حافظ

      انشاءالله تكون مقاطعة و "خله يخيس" ونحن نشد على اياديكم ، لكن السبب الرئيسي هو ضعف القدرة الشرائية للمواطن

    • زائر 51 | 4:25 م

      حتى الطماطة غالي

      اليوم كنت بطبخ صالونة سمج اشترى زوجي بس طماطيتن ):

    • زائر 49 | 3:46 م

      مهزلة

      ورفعت الدعم
      وانتون حاطين دوبكم وي شركة المواشي
      والشغله الثانية المتضررين القصابين
      وبعد شوفوا ليكم حل وي اسعار الخضار والفواكه
      نحتاج الى حل جذري بدل خله يخيس
      المتصرر الاول والاهير القصاب الي يترزق الله
      للعلم ما عندنا احد في العائلة قصاب عشان الحين تسوون هجوم علي

    • زائر 47 | 1:13 م

      باختصار خله يخيس

      الاسعار مبالغ فيها مانقدر نشتري بهالسعر واللحم مو شي اساسي في حياتنا خله يخييييييس

    • زائر 48 زائر 47 | 3:09 م

      شكرآ

      جزيل الشكر لشركة المواشي عندما رفعت سعر اللحم خلت الناس تتركه وهذا فيه مصلحة لهم لأنه مضر للصحة حث تتغذى هذه الخراف على الأعلاف والمواد الكيماوية
      شخصيا من ما يقارب السنتين هذه اللحوم شبه مقاطنها وإن شاء الله مقاطعة دائمة
      تحياتي

    • زائر 46 | 11:47 ص

      يستاهلون

      خله يخيس محد قاليهم ارفعون الاسعار مادري معاشاتنه وحنا ماندري ياخي زيدو الرواتب جان المواطن يقدر يعيش مو فالحين في زيادة الاسعار ونقص رواتب

    • زائر 42 | 9:16 ص

      سلام

      مع احترامي للكل متى بتستوعبون انه اللي صاير مو مقاطعه اللي صاير انه الناس ماتقدر تشتري واذا تبون تتاكدون لاتروحون المركزي روحو الحظاير وشوفو هناك اللي يقدر بشتري اوردي قاعد يشتري بس مو من المركزي السالفه انه اكثر الناس ماتقدر تشتري مو مقاطعين روحو شوفو الحظاير وبعدين علقو وفسرو

    • زائر 41 | 9:04 ص

      موقف

      اليوم صار خاطري في عيش ولحم والله ماخليت مطعم في جدعلي ولا واحد عنده.. آخر شي خذيت لي هريس على الأقل في ريحة لحم. لا و مزيدينه ربيتين بعد

    • زائر 40 | 6:18 ص

      غالي

      هذا للاثرياء مو للفقارة...

    • زائر 39 | 6:18 ص

      الفقراء:--

      يعجز الفقراء عن شراء اللحوم الغالية...

    • زائر 38 | 6:14 ص

      ما نبي:--

      ما نبي غالي...نبي الدعم..

    • زائر 37 | 6:13 ص

      المقاطعة:---

      خله يخيس..
      خله يعفن..
      خله في الزبالة..

    • زائر 36 | 5:43 ص

      الطماط

      احين مب في اسعار الحم الطماط صار سعرة دينار ونص الكيلو وين حماية المستهاك وينهم(خلوة يخيس)

    • زائر 30 | 4:29 ص

      ابوي مايقدر الا على امي

      ماتضروو الا هالفقارة مهما كان هذا رزقهم
      والحكومة ساكتة وتتفرج

    • زائر 31 زائر 30 | 5:07 ص

      ورده

      مابنشتري لحم إلا إذا رجع دينار خافوا ربكم من وين نجيب بيزات

    • زائر 43 زائر 30 | 9:38 ص

      الحكومة ساكته طل

      الحكومة هي السبب في هذا القرار اشلون ساكته

    • زائر 29 | 4:19 ص

      لا ضمير

      لا يوجد ضمير عند الشركة ... كيف تبيع اللحوم المكفنة في بلد اسلامي...
      خله يعفن...

    • زائر 28 | 4:18 ص

      مقاطعة:-

      سوف اقاطع هذا الغلاء الفاحش...

    • زائر 25 | 2:34 ص

      والله ثم والله

      بنخيس هاللحم .

    • زائر 24 | 2:33 ص

      السعر في أستراليا

      مبلغ الغنم الحي لا يتعدى ال 100 دولار استرالي اي ما يقارب 27 دينار الغنم الحي و البحرين المواشي تستورد اكيد بسعر أقل حتى بحكم انها تشتري كميات كبيره حتى لو احتسبوا المعرفه الجمركية. و أكل الغنم ما بيتعدى الأربعين دينار فليش كل هذا الغلاء يا بحرين المواشي؟

    • زائر 23 | 2:17 ص

      مسكين هالمواطن

      ابيال ومخالفات وطلبات مدارس ومناسبات ولحم غالي وبترول غالي وكهربا ماصارت اخذوو رواتبنا وشوفوا شلون تصرفونها

    • زائر 22 | 2:12 ص

      الحمدلله

      الحمدلله ولا حسينا ان قطعنا اللحم
      مستمرين على السمج والروبيان والعدس والبيض
      وصالونة الخضرة يمي

    • زائر 27 زائر 22 | 3:14 ص

      لا اتقول جديه

      لا يشيلون دعم السمج والخضرة بعد - ما اتشوف الطماطا ارتفع الى دينار ومئتين فلس؟ !!! بعدين عاد ما لينا الا ناكل القراطيس أو انسوي بعدين ما فيه الا هالفكرة: ناخد صور لحم وصور خضره ونطبخها وناكلها وش رايك يا خوووك؟

    • زائر 21 | 2:09 ص

      خله يخيس

      راتب 250 شلون تبون يشرون اللحم وين عقلكم يا شركة المواشي

    • زائر 35 زائر 21 | 5:33 ص

      ولد الرفاع

      طق رأسك بالطوفة

    • زائر 20 | 1:54 ص

      ابو هكر

      مرض + غالي + خله يخيس

    • زائر 17 | 12:34 ص

      خله يخيس

      ما بنشتري لحم خله يخيس

    • زائر 15 | 12:20 ص

      لاتستغرب

      ياجماعة مانرضا لا بخمس ربيات الكيلوا لان بدينار بعد غالي

    • زائر 10 | 11:42 م

      استمرو

      كلمه قلناها خله يخيس

    • زائر 8 | 11:11 م

      لن أشتري

      أنا لن أشتري اللحم إلى أن يرجع الى دينار
      في الخبز و الخضار كفاية

    • زائر 45 زائر 8 | 11:44 ص

      خله يخيس

      خله يطيح بجبدهم محد قالهم يرفعون الاسعار علبالهم معاشاتنه الف علشان ارفعونه كله ع بعضه ربيتين ونص

    • زائر 6 | 10:56 م

      بدل الخسائر

      رأيي أن شركة المواشي تنزل السعر إلى دينار و تصفي مخزونها من اللحوم ثم تضع جدولا زمنيا لرفع السعر إلى دينارين

    • زائر 16 زائر 6 | 12:29 ص

      عابر سبيل

      بدينارين بعد احنا مقاطعين بندفع دينار واحد للحم أو خل يخيس عندكم

    • زائر 44 زائر 6 | 10:50 ص

      معاك

      احسن حل

    • زائر 50 زائر 6 | 4:02 م

      ضحكتني

      حل بايخ الصراحة

    • زائر 5 | 10:56 م

      صبحكم الله بالخير...

      ياجريدة الوسط هذا مو عزوف .هذا مقاطعة..وخله يخيس

    • زائر 7 زائر 5 | 11:08 م

      ولد الرفاع

      مقاطعة مافيكم إلا كلام

    • زائر 11 زائر 5 | 11:59 م

      المقاطعه باتفاق

      العزوف اراء شخصيه صدف و انها اتفقت
      في فرق
      هذا عزوف عزيزي لان السعر مرتفع مقارنة بالتعويض عن رفع الدعم

    • زائر 14 زائر 5 | 12:19 ص

      يا ولد الرفاع

      و انت يا ولد الرفاع ويش حارنك؟ ويش قاهرنك؟ لو تغيرنا نأكل في بيوتنا غصبة على ذوقك؟

    • زائر 3 | 10:45 م

      بنت عليوي

      محد قالهم يشترون وهم يدرون ان الناس مقاطعين

    • زائر 2 | 10:37 م

      # خله يخيس

      # خله يخيس

    • زائر 1 | 10:27 م

      ولد الرفاع

      ماعندكم سالفة غير اللحم غير عاد تكلم عقب محرم

    • زائر 12 زائر 1 | 12:16 ص

      ولد الرفاع!!!! عقب محرم ؟؟!!!!

      واضح انت ولد من! لاتبلش الرفاع! هههههههههه قال شنو قال ولد الرفاع!

    • زائر 18 زائر 1 | 12:43 ص

      يعني فاتح موضوع احين

      شكلك تبي تسولف

    • زائر 26 زائر 1 | 3:10 ص

      لسنا خنازير

      اللحوم فاسدة ومتعفنة للركود وطول فترة التخزين . هذي جيفة الحين ماياكلها الا الخنازير

    • زائر 34 زائر 1 | 5:11 ص

      اتق الله يارجل

      مدري اش موضوعك ياخوي دوم احسك بس شغلك تنتقد الجريدة والناس وضد المواطن بعد يبه ترى من لم يهتم بأمور المسلمين ليس منهم كلنا مواطنين وبس ألاحظ دوم عكس وضد ما مرة صفيت بصف المواطن نصيحة ياخوي مب اكثر تحياتي لي من قلالي.

اقرأ ايضاً