تنطلق مساء غدٍ الخميس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol)، خلال الفترة 8 – 10 أكتوبر/ تشرين الأول الجاري بمجمع السيف، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة عائشة مبارك بوعنق، والتي ستقام لأول مرة في مملكة البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي.
وبهذا الشأن، دعت أخصائية طب العائلة في مركز البديع الصحي أمينة طاهر رئيسة اللجنة المنظمة للمسابقة الراغبين في الاشتراك بالمسابقة إلى المسارعة في التسجيل عبر إرسال طلبهم على إيميل: dietidolbh@gmail.com، وسترسل لهم استمارة الاشتراك لملئها وإعادتها لفريق التسجيل.
ووجهت طاهر ثنائها إلى عضو مجلس بلدي الشمالية ممثل الدائرة الثانية فاطمة القطري، والتي قامت بإمداد المسابقة بالدعم والتشجيع اللازمين، لافتةً إلى أن (Diet Idol) حظيت برعاية من عدة شركات على الصعيد الإعلامي، إضافة للرعاة الذين ساهموا في إعداد المسابقة وتقديم جوائز الفائزين.
وأوضحت الشروط المؤهلة للاشتراك في المسابقة والتي ستنطلق غداَ الخميس (8 أكتوبر 2015) في مجمع السيف الذي سيوفر مكان عقد المسابقة، قائلة: "المسابقة مفتوحة لمن هم في سن الـ 18 عشر فما فوق، ويحق للمشارك المشاركة بفرع واحد من فروع المسابقة (الطبق الرئيسي، أو أطباق المقبلات والحلويات). كما على المشاركين التقيد بالوقت المحدد وتقديم عرض نهائي عن اسم الطبق وخصائصه الصحية ونواحي الابتكار فيه".
وتابعت "يتوجب على جميع المشتركين حضور لقاء تعريفي في اليوم الذي يسبق الحدث للتعرف على تفاصيل المسابقة ومعرفة الأدوات والمكونات التي سيتم توفيرها للمتسابقين بمشاركة كريمة من أسواق الساتر".
وعن جدول المسابقة أوضحت طاهر: "ستقوم لجنة تحكيم المسابقة المكونة من طهاة متخصصين على اختيار أعضاء الفرق المشاركة عن طريق القرعة، والتي ستكون عبارة عن 4 فرق، يتبارى في كل يوم فريقين مكونين من 3 أشخاص"، موضحة أنه سيتبارى في اليوم الأول فريقين على إعداد أطباق رئيسية صحية، أما اليوم الثاني ستكون المنافسة منحصرة بين الفريقين الآخرين على إعداد أطباق الحلو والمقبلات الصحية. أما اليوم الأخير فسيكون عبارة عن مهرجان للأكلات الصحية تعدها وتقدمها شركات خاصة معنية بالأكل الصحي في البحرين كشركه دكتور نيوترشن، كارلتون، "Health watchers"، وDiet delight.
وعبرت طاهر عن امتنانها للرعاة المتميزون الذي آمنوا بفكرة التغذية الصحية، وقدموا دعمهم الحثيث لنجاح المسابقة من أمثال شركة نور البحرين ستار التي تولت إعداد المطبخ اللازم للفعالية، وشركة ميلاد، ومجموعة جواد، وشركة Servier للأدوية وفندق Fraser Suits. مشيدةً بالرعاة الإعلاميين للفعالية الذين أخذوا على عاتقهم مهمة الترويج ودعوة الجمهور للمشاركة وهم شركة ديلي للعلاقات العامة وجريدة الوسط ، واللذان سيمدون الجمهور بآخر التطورات إزاء المسابقة. كما توجهت بشكرها لشركة "Boxobia" بالتعاون مع مركز دكتور نيوترشن، والتي تولت مهمة إعداد المادة الإعلامية وتصميمها.
يذكر إنه سيتم إعلان الفائزين في كل يوم على حدة، وسيتم توزيع الجوائز عقب المسابقة والتي ستكون مقدمة من صيدلية رويان، شركة كارلتونHealth" "Watchers ، "Diet Delight"، "Fitness First"، Life Fit، ومحلات الحواج.
