تمكن الشاب مرتضى محمد عيسى، من قرية الدير، من اقتحام الأسواق المحلية بمنتج محلي لزبدة الفول السوداني، وحقق إلى اليوم مبيعات كبيرة بعد أن نال إعجاب المئات من المواطنين والمقيمين.
وقد ولدت فكرة صناعة زبدة الفول السوداني عند الديري حينما قام باتباع نظام غذائي سليم وصحي بهدف إنقاص وزنه، وسعى بكل ما أتيح أمامه من إمكانيات بقدر المستطاع لتقليل كمية السعرات الحرارية المتواجدة بداخل أي منتج يريد تناوله، واعتاد بشكل مستمر عندها على قراءة محتوى كل منتج قبل أن يشرع في تناوله.
وقرر الديري عدم التوقف عن ممارسة الرياضة كأسلوب آخر مساعد ومسئول عن تخفيف وزنه، واعتبر ذلك عاملاً مهماً وضرورياً، وظل ملتزماً بهذا النظام لفترة قبل أن يبدأ عملياً في دراسة الوجبات الصحية التي تقل فيها كميات السعرات الحرارية، حتى يقوم بتجنب تناول أي مما تحتوي مكوناتها على زيوت مهدرجة وإضافات غير صحية.
وجعل الديري من سقف طموحه أن لا يتوقف عند تخفيف وزنه فقط، لذلك أخذ بالبحث عبر الإنترنت عن تركيبة كل منتج، ويقوم بعد ذلك بالتعرف على بعض هذه المواد التي تدخل في تركيبة هذا المنتج، وزاد اهتمامه يوماً بعد يوم بالغذاء الصحي حتى جعل من أسرته أنموذجاً للتطبيق في ذلك. وفي ذلك أشار الديري بالقول: «للغذاء الصحي أهمية كبرى وهو عامل مناصر لي، يحفظ صحتي وصحة أطفالي عبر الوقاية من الإصابة بأمراض مزمنة منتشرة في هذا العصر الحديث أبرزها الضغط والسكري، إضافة لسعيي الحثيث إلى تطبيق عادة غذائية صحية هدفها قدر الإمكان تجنب تعرضي لنوبة ضغط مرتفعة، وذلك حسبما كانت تشير إليه أجهزة الكشف بشكل دوري وتبيان أن مستوى ضغطي مرتفع، وترجيح ذلك كان له صلة بوزني المفرط آنذاك».
وكان تسلم الديري رسالة عبر هاتفه الجوال تحتوي شرحاً موجزاً عن فائدة وأهمية الفول السوداني للجسم وشرايين القلب، نقطة البداية إثر قناعة الديري بأهمية صناعتها داخل البيت أكثر نفعاً من شرائها من الأسواق المحلية، وأوضح الديري في ذلك بالقول: «أرسلت لابن عمي رسالة أعبر فيها عن رغبتي بصناعة هذا المنتج منزليّاً إلا أن هذه الفكرة في البدء لم ترق لمزاج ابن عمي، والذي قام بالتشكيك في إمكانياتي بصناعتها منزليّاً بذات الجودة والطعم، ولكني قبلت التحدي وأردت أن أثبت له مقدرتي على صناعة زبدة الفول السوداني في المنزل، وأنها سوف تكون أفضل من باقي المنتجات المشابهة التي تباع في الأسواق المحلية».
وانطلق الديري بعدها مباشرة بصناعة أول علبة لزبدة الفول السوداني وقام بإرسالها إلى ابن عمه حتى يتذوق منها ويعطيه رأيه، والذي كان مغايراً لما سبق، إذ أبدى إعجابه الشديد بطعمها اللذيذ بحسب قوله، وطلب منه صناعة 5 علب أخرى لأن محتوى العلبة السابقة نفد بسرعة.
وفي ذلك أشار الديري: «في اليوم نفسه قام ابن عمي بإرسال رسائل عبر هاتفه الجوال من دون علمي، حيث فوجئت بسيل من الرسائل والاتصالات تسألني عن المنتج، وبعدها تيقنت أن زبدة الفول السوداني حظيت بإعجاب الكثيرين، كما أن طعمها لاقى رواجاً كبيراً، واتسع نطاق بيع منتج زبدة الفول السوداني لتدخل سوق المنافسة مع المنتجات المشابهة المباعة بالأسواق المحلية، إلا أن ما يميز المنتج أنه محلي وصحي».
وفي نهاية حديثه نصح الديري الشباب البحريني بتغيير نمط حياتهم، والإكثار من تناول الأغذية الصحية، وتجنب تناول المأكولات المشبعة بالدهون والمواد الحافظة، كما دعا الديري أن يستثمر الشباب حاجة الناس بتناول الأغذية الصحية في المجال التجاري، والبحث عن منتج صحي يلقى رواجاً شعبيّاً بين الناس بدلاً عن المثيل له غير الصحي المعروض بكثرة في الأسواق المحلية.
العدد 4700 - الإثنين 20 يوليو 2015م الموافق 04 شوال 1436هـ
بنت الديرة
ليس بجديد على هؤلاء الشباب
بارك الله فيك
حبيبي والله الشباب المنتج والنعم فيك
من هذا المحل تطلبون
Scoop_peanuts
لذيذ
شريت منه لذيذ ورائع بالتوفيق
عموما اهل الدير ابداعات
بس عطوهم مجال وشوفو
اعيدوا فتح محل سكوب جيلاتو
الحين محل سكوب متى بتفتحونه؟؟ افتقدوه اطفالنا واحنا عد في العيد. صرااحه اطعم جيلاتو جربناه.
البحريني دوم متميز
بالتوفيق ان شاء الله ويارب تتحول من صناعه فرديه منزليه الى مصانع تلبي طلب السوق التجاري وتحافظ على المعايير الصحية
زبدة الفول السودني
زبدة الفول السوداني من Mamashousebh .
عجبتني ابغا وحدة وين العنوان
هذا الشباب البحريني أنموذج
وبالتوفيق
مرتضى انسان خلوق هادء ومؤدب اتمنى لك كل التوفيق
الله يعطيك العافية
نعم للمنتجات الغذائية الوطنية
البحريني دوم متميز
بالتوفيق ان شاء الله ويارب تتحول من صناعه فرديه منزليه الى مصانع تلبي طلب السوق التجاري وتحافظ على المعايير الصحية
ربي انك لا تنسى عبادك
لكم الله يا ابناء وطني ودائما هناك زاوية مشرقة بالمستقبل القريب، رب العالمين هو العدل الحكم وسينصفكم ويرفع من شأنكم، فقط جدوا واجتهدوا وهذا يعتبر من انواع الجهاد العملي والعلمي بالإسلام
من جد وجد
شباب ذات تفكير عملي مبدع يزج به بالسجون وفي الدول الأخرى يعطى براءة اختراع ويحدد له ميزانية لبدء المشروع غير تبني تسويق المنتج، ونحن لا نجد في هذا الوطن غير تحطيم الطاقات والمواهب
طعم خيار
هذا المحل
@scoop_gelato
بالتوفيق
9
الله يوفقه ولد ديرتي الجار الطيب
بالتوفيق
موووفق عزيزي
والنعم فيك يا مرتضى
هذا مثال على الشباب البحريني الفاعل و المنتج وهو احد الذين علنوا من السجن و التعذيب لان ... لا تريد شباب مفكر
ونعم الرجل
عرفت مرتضى منذ ايام الدراسة وهو شخص محترم ولدية رغبة التحدي والنجاح و مرتضى يملك اخلاق من ذهب يندر وجودها في هذا الزمن ، وفقك الله
اخوك ابونور
موفق
موفقين ان شاء الله،، وحق كل اللي سأل عن اسم المحل موجود في مجمع الخليج التجاري في قلالي اسم المحل سكوب جيلاتو
اللة يوفقك
الله يوفقك يا ابوندى فعلا طعم مميز
وين محلك ؟
وين محلك بالضبط نبي نشتري والله يوفقك
للتواصل مع البائع
تتوفر في مجمع الخليج في قلالي في المحل الخاص بهم و للتواصل موجود رقم الإتصال في حسابهم في الإنستغرام scoop_gelato
مبدع
كل التوفيق و النجاح لكل مجد و مثابر و الشباب البحراني دائما يتحفنى بالافكار و الاعمال الرائعه
موفقين
الى الامام دائما،
جني جفته هو وولد عمه
قبل فترة اتوقع اني جفته في برادات الجزيرة ووياه واحد ثاني وكان يدور شي بس ماادري وش هو وكان يسال الموظفين و قلت لامي شكله الرجال بيبدأ مشروع او صاحب مطعم الله يوفقه ويوفق كل شخص يتعب ويشقى عشان يلاقي لقمة العيش بالحلال
USA
منتجات زبدة الفول السوداني صناعة واحتكار للولايات المتحدة الامريكية في السوق، يمكنكم التأكد لدى تسوقكم، أتوقع ياخذونه يشتغل عندهم هناك
مبدع
أنت أنموذج طيب للشاب الطموح والمثابر
مبدع يا يبو ندى ، نتمنى لك التوفيق والنجاح
فديت عيالش يا بحرين
خلف طوايفي أهل الدير وكل شباب هالديرة المعطاءة عاد وين اللي يحتضن احنا ليك يمه والله الرزاق المنان
ان شاء الله
راح نجربه لانه الفول السودني غذاء اساسي عند العائلة
جميل جدا
كيف نطلب او نشتري من المنتج الصحي افيدوني
انا بعد ابي اعرف
ما في عنوان او رقم
نفخر باامنتجات الوطنيه
بالتوفيق ان شاء الله . احيي جهود هذا المواطن وانتاجه لهذه الزبده وياريت طريقه الاتصال بالانستقرام او الاتصلل
للتواصل مع البائع
تتوفر في مجمع الخليج في قلالي في المحل الخاص بهم و للتواصل موجود رقم الإتصال في حسابهم في الإنستغرام scoop_gelato