قال رئيس قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة محمد الحداق إن القسم اطلق مجموعة من الحملات التفتيشية أثناء شهر رمضان المبارك، وذلك بهدف الرقابة على محلات بيع الأغذية والحلويات والمطاعم والمخابز.
وأوضح الحداق أنه وقبل شهر رمضان يتم تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق الكبيرة التي توفر مختلف أنواع الأغذية والسلع الرمضانية والتي يكون الإقبال عليها كبيراً من قبل المستهلكين؛ استعداداً منهم لاستقبال هذا الشهر، مضيفا أن معظم هذه الحملات في الغالب تكون محددة ومركزة على هذه الجهات.
وذكر انه خلال شهر رمضان فإن قسم مراقبة الأغذية يستغل إغلاق المطاعم خلال فترة النهار ليزيد من عدد حملاته التفتيشية على مخازن الأغذية بشكل عام والمخابز والحلويات، مشيرا الحداق إلى أنه مع قرب حلول منتصف شهر رمضان والذي يتزامن مع احتفال الكثيرين بعادة (القرقاعون) يتم عمل حملات تفتيشية قبل نحو 3 أيام من قدوم هذا الاحتفال على محلات بيع الحلويات والمكسرات كمواد أولية لضمان صلاحيتها قبل أن يتم خلطها.
ودعا رئيس قسم مراقبة الأغذية الجمهور الكريم إلى التواصل مع قسم مراقبة الأغذية في حال رصد أي مخالفات غذائية خلال شهر رمضان وخلال فترة العيد على الخط الساخن رقم : 39427743.
العدد 4672 - الإثنين 22 يونيو 2015م الموافق 05 رمضان 1436هـ
