تكفي: 4 أشخاص 
يستغرق التحضير: 5 دقائق 
الطهي: 35 دقيقة
السعرات الحرارية للشخص: 350

المكونات:

• 300 جم قطع صغيرة خضراوات مُشكلة مطبوخة (يفضل استخدام الجزر والجزر الأبيض)
• 500 مل مرق لحم بقري
• 300 جم لحم بقري مشوي مقطع إلى قطع كبيرة
• 350 جم عبوة عجينة الفطائر
• بيضة متوسطة الحجم مخفوقة
• 400 جم فاصوليا خضراء مفطعة

طريقة التحضير:

• يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، أو على رقم 6
• توضع الخضراوات المطبوخة، مرق اللحم البقري و قطع اللحم المشوي في قدر كبير. تُطهى على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق مع التقليب ثم تُنقل إلى الطبق الخاص لعمل الفطائر سعة 1.5 لتر.
• توضع المكونات في الطبق الخاص بالفطائر تُفرد العجينة فوق المكونات، وعلى حرف الطبق. تساوي أحرف الطبق من العجينة الزائدة بواسطة سكينة حادة ثم تطوى أحرف العجينة بالاصابع حنى تُغلق الأطراف تماماً.
• تشق العجينة من المنتصف حتى يكون هناك مجال لتخلل الهواء. يزين سطح العجينة بواسطة العجين المتبقي على شكل أوراق شجر مُزخرفة حسب الرغبة. ثم يدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق .
• تخبز في الجزء العلوي من الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. قبل الإنتهاء من الخَبز بخمس دقائق، تُطهى الفاصوليا بالماء المغلي أو على البخار ثم تُقدم جانباً مع الفطيرة.