العدد 4800 - الأربعاء 28 أكتوبر 2015م الموافق 14 محرم 1437هـ

لماذا تبدو الفرنسيات رشيقات وأصغر في السن؟

الغذاء المتوازن هو سر الرشاقة
الغذاء المتوازن هو سر الرشاقة

رغم استمتاع المرأة الفرنسية بأكل المعجنات والخبز وبثلاث وجبات طعام يومية منتظمة لكنها لا تصبح بدينة، وهي "مفارقة" تحاول الكاتبة الفرنسية ميراي غوليانو فك شفرة سرها في كتابها "لماذا تبدو الفرنسيات أرشق وأصغر عمرا؟".

تعتبر ميراي غوليانو في كتابها -المنشور أيضا بالعربية تحت عنوان "الفرنسيات لا يُصَبْنَ بالبدانة"- أن الغذاء المتوازن هو سر الرشاقة وذلك من دون إنهاك النفس بالحميات الغذائية. ومن أجل تناول طعام صحي تؤكد صاحبة الكتاب على أهمية تجنب نيكوتين السجائر وكافيين القهوة والكحول، وذلك مثلا "لأن تأثير الكافيين المثير للأعصاب قد يبقى لمدة 12 ساعة"، كما تذكر الفرنسية في كتابها، وفق ما ينقل موقع بريغيته الإلكتروني الألماني. وإثارة الأعصاب تؤثر سلبا على النوم الصحي، وكذلك أكل الوجبات الكبيرة جدا قبل النوم يؤدي إلى اضطرابات النوم، ونصيحتها هي تناول عشاء خفيف مبدوء بتناول الحساء أو الشُّربة لأن ذلك يجعل النوم عميقا ويبعد اضطراباته.

الإكثار من شرب الماء

وتنصح مؤلفة الكتاب بالاستغناء عن المشروبات الغازية وكذلك عن السوائل المحتوية على الكافيين والكحول والاستعاضة عنها بأكثر المواد طبيعيةً في العالم وهو الماء. وترى أن شرب كميات كبيرة من المياه مهم. وتورِد في كتابها هذه القاعدة: "عدد كيلوغرامات الجسم تقسيم ثلاثين يساوي عدد لترات الماء التي ينبغي تناولها في اليوم الواحد". وترى أن نوبات الرغبة الشديدة في الأكل يمكن تفاديها بشكل مثالي عن طريق شرب كأس من المياه المعدنية المنخفضة الأملاح.

أسرار "الرشاقة الفرنسية"

ولكن ما هو بالضبط سر عدم إصابة المرأة الفرنسية بالبدانة؟ ترى مؤلفة الكتاب أن سر رشاقة المرأة الفرنسية حتى عند كبرها في العمر يكمن في تناولها "ثلاثة ألوان غذائية على الأقل في كل وجبة، بحيث يتم تناول خمسة ألوان غذائية مختلفة على الأقل في اليوم الواحد، وهذا هو ما يجعل الغذاء متوازنا بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والألياف"، وأهم ما في الموضوع أن يتم توزيع هذه الألوان الغذائية على ثلاث وجبات يومية، بدلا من تناول وجبتين كبيرتين جدا أو خمس وجبات صغيرة في اليوم الواحد، بحسب ما يذكر موقع "بريغيته" الإلكتروني نقلا عن الكتاب.

وتشدد على أن الفطور ينبغي أن يكون هو الوجبة الرئيسية، وعلى ضرورة أن يكون الغداء والعشاء غنيين بالمواد البروتينية وخاليين من الدهون والسكر والكربوهيدرات. وتؤكد على ضرورة متابعة هذا النظام بانتظام وعلى الدوام، مشددةً على أن الحميات الغذائية السريعة تنهك الجسم وتؤدي إلى الإحباط وقد يكون لها أثر معاكس يزيد الوزن بدلا من إنقاصه.





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 9 | 3:21 م

      علوش

      بس شباب
      انا قلبي ثلجه بسرعه ذوب !!

    • زائر 7 | 11:05 ص

      الجينات يا حبيبي ... الجينات ... و ما له علاقة بالأكل

      روح شرق أوربا و خصوصا جمهورية التشيك ... كل بناتهم عارضات أزياء.

    • زائر 10 زائر 7 | 3:47 ص

      لا تقصون على روحكم

      24 ساعه يلهفون في الاكل ولا رياضه ولا حركه والجسم كأنه كبت شحوم ولحوم متدلدله من كل صوب وتالي يقولون جينات ووراثه

    • زائر 11 زائر 7 | 5:52 ص

      الموضوع ثقافة و عادات صحية متوارثة و ليست جينات

      عادات و ثقافة و تنظيم وقت

    • زائر 5 | 9:57 ص

      صح السان الكاتبة

      الله يرزقنه بفرنسية ^_^

    • زائر 4 | 9:15 ص

      هذا هو له

      غير اللي عندنا كل وحده تنافس الاخرى في البدانه والسمنه المفرطه

    • زائر 3 | 8:44 ص

      لان السبب

      لان مايحنون وينكدون نفس الي عندنا

    • زائر 6 زائر 3 | 10:00 ص

      بالعكس

      عندهم رجال تبرد الخاطر وتشتغل وتصرف وتونس نسوانها عشان جذي المرة تهتم بروحها
      مالت أقول بس مالت لرجال اللي عندنا كلهم طقه وحدة

    • زائر 8 زائر 3 | 11:55 ص

      يا اخي

      محد خالي من المشاكل لا انا ولا انت بس مومعناتها نحط كل اللوم على الزوجه. .تره الزواج مسوليه واهتمام والشاطر الا يغير السلبيات الى الايجابيات خل قلبك كبير وطول بالك ودايما كلم نفسك بنفسك انك قادر على احداث تغير ايجابي لحياتك بدل مايسيطر التشاوم عليك خل ثقتك وايمانك برب العالمين وبنفسك وان شاء الله تتيسر اموركم

اقرأ ايضاً