يقل سُمك العظام في مرض هشاشة العظام نتيجة لنقص الكالسيوم، ولكن ليس هذا هو السبب الوحيد وراء الإصابة بهذا المرض. فهناك العديد من الأسباب المتعلقة بالمرض مثل النحافة، الوراثة، عدم التعرض لأشعة الشمس، قلة الحركة، التدخين وبعض الأمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي (سوء التغذية، الفشل الكلوي وزيادة نشاط الغدة الدرقية)، بعض الأدوية.

يحتاج المصاب الى كمية كبيرة من الكالسيوم وأيضا يحتاج الى فيتامين (د) لزيادة امتصاص الكالسيوم في الجسم.

وعلى رغم كل هذه الأسباب، فللتغذية دور مهم في تجنب الإصابة بهشاشة العظام أو الحد من تطور المرض وتحسن كثافة العظم من خلال:

- زيادة تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل (الحليب ومنتجاته، الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر والرز البني والشوفان والقمح، الخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والخس، البروكلي.

- زيادة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د (مثل صفار البيض والسمك ومنتجات الحليب).

- التعرض أكثر لأشعة الشمس.

- التقليل من تناول الكافيين (مثل الشاي والقهوة).

- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

- التقليل من التدخين.