البصل من الخضراوات التي تتميز برائحة نفاذة ويعطي للطعام مذاقا رائعا، لذا تستخدمه ربات البيوت في طهي الطعام دون معرفة فوائده العلاجية، حسبما نقلت صحيفة "الرأي العام" الكويتية.