| برنامج Yummy| بالفيديو... جيز كيك «نيويورك ستايل»

إعداد: محمد سلمان

المقادير:

120 غراماً بسكويت (120g  biscuits) 

60 غراماً زبدة مساحة (60g  melted butter) 

400 غرام جبنة الكريمة (400g  cream cheese)

120 غراماً سكر (120g  granulated sugar)

 200 غرام كريمة حامضة (200g  sour cream)

 150 ملي كريمة ثقيلة (150ml heavy cream)

بيضتان (2 eggs)

 ملعقتا نشا (2 tbsp corn starch)

1.5 ملعقة خلاصة الفانيلا (1.5 tbsp vanilla extract)

 1/4 ملعقة عصير ليمون (1/4 tbsp lemon juice)