أطباق هندية مميزة من أجل الاحتفال بالذكرى السنوية الثانية على إفتاح راسوي باي فينيت
سيأخذكم مطعم راسوي باي فينيت الهندي الفاخر والحاصد على العديد من جوائز الجودة والتميز، في رحلة فريدة إلى عالم فن الطهو الهندي المعاصر وذلك للاحتفال بالذكرى السنوية الثانية على افتتاحه في يوم الأربعاء 11 يناير/ كانون الثاني 2017. إذ أنه سيسترجع ذكرياته عبر طرحه لقائمة محددة تتضمن مجموعة من المأكولات والحلويات المستوحاه من المطبخ الهندي التقليدي والذي قد استعان الشيف فينيت بمخيّلته الإبداعية ليمزج النكهات والمكونات بطريقة عصرية وفريدة، تلك الأطباق التي حازت على أعجاب رواد المطعم منذ افتتاحه في العام 2014.
وقد حضر في العام المذكور الشيف العالمي فينيت باهيتا الحائز على ميشلان ستار في ثلاث مناسبات إلى مملكة البحرين ليجعل منها محطة جديدة لمطعمه الشهير راسوي باي فينيت، حيث اتخذ من البحرين مقراً للفرع الثالث من مطعمه إضافةً إلى فرعيه بلندن وجنيف، وذلك بالشراكة مع فندق الخليج البحرين للمؤتمرات وسبا، حيث يمثل المطعم إضافة العاشرة لسلسلة مطاعم الفندق الفاخرة.
ويمكنكم الإستمتاع بمشاهدة مهارات فريق الطهاة وهم يقومون بإعداد مجموعة من الأطباق التذكارية أمامكم والتي حازت على إعجابكم منذ أن أفتتح المطعم أبوابه وترك منذ آن ذاك بصمته المميزة في عالم المطاعم الأنيقة وأصبح المقصد المفضل للإلتقاء للسكان المحليين والسيّاح الدوليين على حد سواء. فقد أعد الشيف فينيت قائمة محددة تتضمن على الجانب الكلاسيكي من طبق بينيرال الدجاج بالزبدة، وطبق contemporary، إضافة إلى جانب من الاطباق العصرية والمكونة من طبق Uttapam lasagne، طبق الأرز مع طبقات البانكيك وصلصة الباذنجان والعديد من الأطباق اللذيذة التي ستكون في إنتظاركم لإشباع حواسكم.
ومن أجل الإحتفال بهذه المناسبة، ستقدم كعكة الذكرى لجميع رواد المطعم من الضيوف لتقديم تجربة استثنائية ولجعل هذه المناسبة خالدة في أذهانكم.
وتعليقاً على ذلك، قال مدير إدارة تطوير الأعمال والاستراتيجيات بفندق الخليج البحرين، علي أمر الله: "نحن ممتنون بشكل خاص من ضيوفنا الذين أخذوا الوقت لتبادل الخبرات مع سلسلة مطاعمنا الفاخرة والتي لطالما اشتهرت بجودتها وتميزها في تقديم أفضل ما لديها، ونحن نعمل بجد للحفاظ على التزامنا بتقديم أعلى معايير الخدمة والضيافة".