"بلدي الشمالية": إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ ببيان نوع اللحوم وبلد استيرادها
الجنبية - صادق الحلواجي
أوصى مجلس بلدي المنطقة الشمالية في جلسته الاعتيادية الثالثة من الدور الثالث للدورة البلدية الرابعة يوم الاثنين (31 أكتوبر/ تشرين الأول 2016)، بإلزام أصحاب المنشآت الغذائية (المطابخ، المطاعم) بنوع اللحوم المستخدمة فيها.
وبرر المجلس توصيته بأنها تأتي من دافع حماية المستهلك وحقه في الحصول على السلعة المناسبة، ولكون تناول اللحوم بكافة أنواعها أمر يرتبط بشكل كيير ومباشر بصحته وسلامته، وبهدف تطبيق مبدأ الشفافية وتوفير المعلومات الصحية عن المنتجات للمستهلك وحفظاً لحقوقه، بالإضافة إلى تطوير أداء عمل الرقابة الصحية على كافة المنشآت الغذائية التي تعنى ببيع منتجات اللحوم.
وجاء في التوصية أنه تلزم المنشآت الغذائية بأن تعلق لوحات معلنة في مكان ظاهر وبارز بالمحل مكتوب عليها نوع اللحوم المتداولة والمستخدمة، بالإضافة إلى حالتها (مبردة، مجمدة، طازجة، محلية وغيرها)، ومصدرها وبلد المنشأ منها.