الشيف الأميركية المشهورة في عمل الحلويات إيميلي لوشيتي تزور البحرين
المنامة - سفارة الولايات المتحدة الأميركية
ضمن فعاليات "أسبوع إكتشف أمريكا" السنوي الذي تنظمة السفارة الأميركية، تزور مملكة البحرين الشيف الأمريكية المشهورة إيميلي لوشيتي و ذلك في الفترة من 22 إلى27 أكتوبر.
خلال زيارتها سوف تقوم الشيف إيميلي بزيارة لمعهد البحرين للضيافة والتجزئة، و تلتقي مع عدد من رواد الأعمال البحرينين من ذوي مشاريع الطبخ الناجحة كما ستزوربعض المطاعم البحرينية و تقدم دروس الطبخ الحية وتتحدث للطلاب والشباب عن كيف يستطيعون أن يصبحوا رواد أعمال ناجحين.
الشيف ايميلي لوشتي هي رئيسة طهاة متخصصة في عمل الفطائرو الحلوى ،بمجموعة مطاعم بيغ نايت. بعد دراستها في معهد الطهي والعمل في مطاعم في نيويورك و مطعم جرمايا تاور الأسطوري في سان فرانسيسكو، اتجهت إيميلي إلى طهي الحلويات وأستمرت في ذلك وكانت رئيسة طهاة الحلويات في مطعم ستارز لمدة ثماني سنوات.
يتركز أسلوب ايميلي في عمل المعجنات و الحلويات على ابتكارحلويات بسيطة و أنيقة و مليئة بالنكهة.
إيميلي شغوفة بتدريس وتوجيه الطهاة واصحاب المطاعم، بصفتها عميد في مركز الطهو الدولي في نيويورك وكاليفورنيا.