حلوى التوت كرنتشان

يكفي: 4 أشخاص
السعرات الحرارية للشخص: 499

المكونات

• 2 ملعقة طعام طحين الشوفان
• 300 جم معجون التوت
• 20 جم سكر ناعمSIS .
• 350 مل كريمة خفيفة.
• 2 ملعقة طعام من العسل الأبيض
• 2-3 ملعقة صغيرة كراميل مونين للنكهة.

 

طريقة التحضير

• لتحميص الشوفان، يوزع على صينية للخبز ويشوى حتى يصل إلى رائحة الجوز المحمص الغني. ويصبح لونه داكناً، ثم يترك الشوفان حتى يبرد.
• يضاف بعض السكر الناعم إلى معجون التوت إذا لزم الأمر (حسب الرغبة).
• تخفق الكريمة الخفيفة حتى تصبح متماسكة القوام ويضاف عليها العسل والكراميل وتقلب جيداً وتترك في البراد لمدة 15 دقيقة.
• تحتاج إلى أربعة كؤوس طويلة، توضع في القاع أول طبقة من الكريمة ثم تليها طبقة من معجون التوت وبالتبادل حتى تصل إلى الطبقة الأخيرة وهي الكريمة.
• توضع الكؤوس الأربعة في البراد قليلاً قبل التقديم.
• قبل التقديم مباشرة يرش فوق سطح الكؤوس الشوفان المحمص.