العدد 4970 بتاريخ 15-04-2016م تسجيل الدخول


الرئيسيةمنوعات
شارك:


10 أطعمة لا تفسد بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها

الوسط - محرر منوعات

 انتهاء تاريخ صلاحية الأطعمة، المدون على عبواتها، يمثل بالنسبة إلى كثيرين معيارا رئيسيا ووحيدا للتوقف عن تناولها، لكن ذلك قد لا يكون دقيقا في كل الأحوال.

فوفقا لرجل الأعمال البريطاني دان كلوديراي، الذي يعمل ببييع أغذية "رخيصة الثمن" انتهى تاريخ صلاحيتها، لا يعد ذلك التاريخ دائما حاسما دائما، فيما يتعلق باستهلاكها.

ويرى كلوديراي، وفق ما نقل موقع صحيفة "إندبندنت" البريطانية، أن التاريخ المدون على عبوات الأغذية يرتبط، بمصالح أصحاب الشركات والمحال التجارية، أكثر من ارتباطه بمعايير صحية دقيقة، ذلك وفق ما نقل موقع " الجزيرة اونلاين" اليوم السبت (16 ابريل/ نيسان 2016).

وإليكم عشرة أطعمة قد يمكن تناولها رغم انتهاء تاريخ صلاحيتها:

  1. رقائق البطاطا: إذ يساعد الملح الموجود بها على حفظها.
  2. الشوكولاتة: السكر الموجود بالشكولاتة يعمل على منع تلفها فور انتهاء تاريخ صلاحيتها.
  3. الكاتشب: يمكن أن يظل الكاتشب صالحا للاستخدام لمدة عام، في حال وضعه في مكان بارد وجاف، أو بالثلاجة.
  4. الزبادي: قد يمكن تناول الزبادي لمدة تصل إلى أسابيع بعد انتهاء التاريخ المدون.
  5. الجبنة الصلبة: تتمتع بميزة فترة الصلاحية الطويلة.
  6. الحليب: طالما لم يصدر عن الحليب رائحة كريهة أو بدأ التحول إلى الروب، في وسع الإنسان أن يتناوله دون الالتفات إلى مخاطر.
  7. البيض: ضع البيضة في الماء، فإن غرقت يعني ذلك أنها صالحة للأكل.
  8. الخبز: في حال كان الخبز صلبا بعض الشيء، يجب الإسراع بتسخينه وتناوله، على أن يتم الانتباه إلى عدم وجود أي عفن عليه.
  9. الأرز: قد يبقى الأزر سليما لمدة أشهر، وربما سنوات.
  10. الفواكه والخضراوات: لا تتردد في تناول الخضروات والفواكه إذا لم تلحظ أي تغيير كبير على ملمسها.


أضف تعليق



التعليقات 3
زائر 1 | بعضها يمكن صح 4:39 م العيش كلما عتق صار الذ في الطعم واسرع في الطباخ ولكن البطاطا محد يقدر يبلع شبس منتهي طعمه يتغير ومثل الشي الكاكوو يصير له كعم غير رد على تعليق
زائر 2 | 2:15 ص الروب واللبن عادي استخدامه اذا لم يتغير بعد انتهاء تاريخه
لكن الحليب لا والف لا
لان يسبب ضرر رد على تعليق
زائر 3 | 12:27 ص الأطعمة التي لا يعتد بتاريخ صلاحيتها وتطول كثيرا :
الروب (الزبادي)
المربى
العسل
الأطعمة التي لا يعتد بتاريخ صلاحيتها ولكن ينظر في مدى جودة طعمها ورائحتها وتجانس مكوناتها كثيرة
وعادة يكتب تاريخ الصلاحية لأجل التفضيل ومصالح الشركات المنتجة. رد على تعليق