عروض لأمهر الطهاة احتفالاً بفن الطبخ الراقي في مهرجان قطر العالمي للأغذية 2016

 أقيم مهرجان قطر العالمي للأغذية 2016 على مسرح الخطوط الجوية  للطبخ الذي تشارك الخطوط الجوية القطرية في استضافته بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة، حيث شهد حضوراً قوياً ومميزاً حيث استضاف العديد من الطهاة المميزين الذين عرضوا للجمهور مهاراتهم العالية في فنون الطبخ وقدموا وصفات الطعام الراقي من خلال عروض طبخ حية.

افتتح مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ فعالياته في 22 مارس/آذار مع الشخصية التلفزيونية العالمية المعروفة الشيف مارثا ستيوارت التي قدمت للجمهور وصفات شهية وقائمة طعام مميزة من الأطباق المتنوعة التي تضمنت القائمة السلطات الصحية والأطباق الجانبية من ضمنها الكينوا والسلمون والعصائر الطازجة من الجريب فروت والجزر والزنجبيل وذلك في عرضها الذي امتد لساعة كاملة،كما أستمتع الجمهور بمشاهدة جورج كالومبارس الشيف والحكم في مسابقة كبير الطهاة في أستراليا وهو يعرض للجمهور مجموعة من أسراره المطبخية ،كما أعدّ الشيف جورج أطباقاً من ضمنها "سباناكوبيتا" وهو طبق يوناني تقليدي لعشاق المعجنات بالسبانخ والدجاج تقدم إلى جانب وصفات التحلية المرغوبة المكونة من موس التفاح وشراب الشوكولا المرّة وجلّ التفاح المدخن.

وقالت نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية سلام الشوا:" شهد مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ عروضاً حيّة لمجموعة رائعة من الطهاة المميزين، فقد ابتكرت مارثا أطباقاً شهية وأعدت الطعام بشغف بينما أعدّ جورج الطعام الراقي وشارك خبرته الغنية التي تجعل من إعداد الطعام اليومي فنّاً بحدّ ذاته. لقد استطاع مسرح الطبخ هذا العام تلبية أذواق مئات آلاف الضيوف الذي اختبروا مختلف أساليب المطابخ العالمية قدمها نخبة من خبراء الطبخ العالميين".

كما شارك في مهرجان قطر العالمي للأغذية في حديقة متحف الفن الإسلامي واللؤلؤة قطر مجموعة من أمهر الطباخين منهم فينيت بهاتيا الشيف الخاص على متن طائرات الناقلة القطرية، والشيف ماسيمو كابرا مؤسس مطعم سوبرافينو بالسوق الحرة القطرية في مطار حمد الدولي، والطهاة الفائزين بنجمة ميشلين وهم تاجاكي كازو، بول بنتلي، تيم بتلر، جيسوس إسكاليرا وفرانشيسكو راونو وعدد من طهاة قناة فتافيت، منهم سلمى سليمان، و محمد اورفلي.