بالصور... الشاب إبراهيم عمل وتميز في بيع " خبز التاوه" بمدخل كرانة
كرانة - محمد الجدحفصي
يواظب الشاب إبراهيم علي على الجلوس يوميا بمدخل قرية كرانة حتى يبيع خبز التاوه أو المعروف بالرقاق وذلك نسبة لهشاشته، ولا يكاد يمر الوقت حتى يتهافت كثير من الزبائن لشراء خبز التاوه الذي يتوفر بعدة أنواع ونكهات مختلفة .
ويعطي التشجيع من قبل المواطنين الشاب إبراهيم دافع وحافز داخلي للمواصلة في بيع خبز التاوه على الرغم من برودة الطقس الشديدة.
وعن ما إذا كان الصنع لهذا الخبز محلي أم لا ، يقول الشاب " خبز التاوه أو الرقاق الذي لدينا محلي مئة بالمئة ووالدتي هي من تقوم بإعداده بشكل يومي وأنا أقوم يوميا بالجلوس هنا على ناصية الطريق لأقوم بعملية بيعه على للراغبين من المارة ".
وعن ما إذا كان يجد خبز التاوه إقبالا من قبل الزبائن ، يشكر محمد ربه ويقول " الحمد لله أن خبز التاوه مرغوب ومطلوب كثيرا ، كما أنه يتواجد بعدة نكهات إذ يوجد بالحليب وآخر بالكاكو وعدة أنواع أخرى ".
ولا يخفي الشاب علي أمله في أن يتوسع بهذا المجال وهذا يتطلب على حد قوله لتكرار المحاولات حتى يبلغ الهدف الذي يصبو إليه في نهاية المطاف .
