العدد 4778 بتاريخ 06-10-2015م تسجيل الدخول


الرئيسيةمحليات
شارك:


حملة تداهم «المنامة المركزي» بعد بلاغ عن قصابين كدَّسوا وباعوا لحوماً متعفنة

المنامة - صادق الحلواجي

أطباء وفنيون بيطريون خلال فحص عينات من الذبائح والتأكد من سلامتها

نظمت شئون الزراعة برئاسة الخدمات البيطرية حملة مداهمة مفاجئة لسوق المنامة المركزي للحوم صباح أمس الثلثاء (6 أكتوبر/ تشرين الأول 2015)، ضمّت وزارة الداخلية وإدارة حماية المستهلك ووزارة الصحة. وذلك للتأكد من سلامة اللحوم المتوافرة على خلفية بلاغ تسلمته شئون الزراعة بوجود قصابين اثنين قاما يوم أمس الأول بعرض لحوم متعفنة سبق أن كدَّساها.

إلى ذلك، امتنع قصابو سوق المنامة المركزي، وكذلك نظراؤهم بسوق المحرق المركزي، عن شراء الذبائح من شركة البحرين للمواشي على جري العادة، مبدين إصرارهم على ضرورة إعادة النظر في أسعار اللحوم التي تضاعفت إلى أكثر من 220 في المئة.


«شئون الزراعة»: تمكنّا من معاينة ذبائح كانت سليمة... وفرشات مغلقة لم يتم فحصها

بلاغ عن قصابين كدَّسوا وباعوا لحوماً متعفنة... وحملة تداهم ثلاجات «المنامة المركزي» أمس

المنامة - صادق الحلواجي

نظمت شئون الزراعة برئاسة الخدمات البيطرية حملة مداهمة مفاجئة لسوق المنامة المركزي للحوم صباح أمس الثلثاء (6 أكتوبر/ تشرين الأول 2015)، ضمّت وزارة الداخلية وإدارة حماية المستهلك ووزارة الصحة. وذلك للتأكد من سلامة اللحوم المتوافرة على خلفية بلاغ تسلمته شئون الزراعة بوجود قصابين اثنين قاما يوم أمس الأول بعرض لحوم متعفنة سبق أن كدسوها.

وأسفرت نتائج الحملة عن سلامة جميع الذبائح والعيّنات التي تم فحصها عبر جهاز مختص بقياس جودة اللحوم ودرجة حرارتها. فيما لم يتمكن فريق الحملة الذي تقدمه أطباء بيطريون من فتح أغلب الثلاجات التابعة للقصابين عدا اثنتين منهما فقط، نظراً لإغلاق أغلب الفرشات نتيجة عدم تداول أغلب القصابين للحوم يوم أمس، بسبب غلاء الأسعار بعد دخول قرار إعادة توجيه الدعم حيز التنفيذ في مطلع الشهر الجاري.

وقامت إدارة حماية المستهلك بتسجيل أرقام وأسماء الفرشات التي كانت مغلقة ولم يتم معاينة الثلاجات المقفلة التابعة لها، وكذلك الأخرى التي تم التأكد من سلامة اللحوم لديها. ومن المقرر أن تصدر اللجنة تقريراً يضم نتائج كل الأطراف المشاركة في الحملة بحسب اختصاصاتها.

وفي النحو ذاته، امتنع قصابو سوق المنامة المركزي، وكذلك نظراؤهم بسوق المحرق المركزي، عن شراء الذبائح من شركة البحرين للمواشي على جري العادة، مبدين إصرارهم على ضرورة إعادة النظر في أسعار اللحوم التي تضاعفت إلى أكثر من 220 في المئة، لاسيما وأنهم تعرضوا لخسائر مالية بعد شرائهم ذبائح قبل نحو 3 أيام وسط عزوف المستهلكين عن شرائها بسبب ارتفاع قيمة الكيلوغرام الواحد. علماً أن سوق المحرق المركزي لم يغلق أبوابه نهائياً لليوم السادس على التوالي، بينما لجأ قصابو سوق المنامة إلى الامتناع عن الشراء بعد عدم قدرتهم على بيع الذبائح التي اشتروها يومي الجمعة والسبت الماضيين.

وفي تفاصيل أكثر، قال رئيس مجموعة الفحص البيطري بشئون الزراعة السعيد محمد حسين، إن «شئون الزراعة بلغها أن قصابين قاموا بتكديس اللحوم في الثلاجات منذ فترة من الزمن وقد عرضوها للبيع وهي في حالة عفن، وقد رفض عدد من الزبائن شراؤها»، مضيفاً «وجّه وكيل الزراعة والثروة البحرية الشيخ خليفة بن عيسى آل خليفة إلى تكوين لجنة مكونة من وزارة الصحة، ووزارة الداخلية، ووزارة الصناعة والتجارة ممثلة في إدارة حماية المستهلك، برئاسة الخدمات البطرية بشئون الزراعة، من أجل الدخول لسوق اللحم والقيام بجولة تفتيشية مفاجئة على الثلاجات والذبائح المعروضة للبيع».

وأضاف حسين «رصدنا قصابين اثنين فقط يمارسون عملية البيع لكميات من اللحوم كانت سليمة بعد فحصها بالكامل أمس، بينما الآخرون جميعاً كانت فرشاتهم وثلاجاتهم مقفلة أغلبها تعمل»، مستدركاً بأن «الشك بقي في الثلاجات التي كانت مقفلة في ظل عدم وجود أصحابها، بينما تمكنا من فتح ثلاجات فرشتين تم فحص عينات واسعة من اللحوم المتوافرة فيها وكانت سليمة أيضاً».

وبيّن رئيس مجموعة الفحص البيطري «نقوم بفحص اللحوم عبر جهاز متطور ومختص مستقدم من ألمانيا لقياس درجة حرارة الذبيحة وكذلك مدى سلامتها من حيث التعفن والتلف وفق مؤشرات وأرقام دقيقة»، مردفاً بأن «ليس من شأن اللجنة التدخل في أسباب عدم قيام القصابين بعرض الذبائح للبيع والإبقاء عليها في الثلاجات، فهذا شأن إدارة حماية المستهلك، وكان صلب هدف الحملة هو التأكد من سلامة اللحوم بما في صالح المستهلك والجزار قبل أي طرف آخر، ولم نسعَ نهائياً نحو رصد مخالفات ضد أحد».

وأكد حسين أن «اللحوم التي وجدنها سليمة تماماً، كما لابد من الإشارة إلى أنه يجب ألا تمكث اللحوم أكثر من 4 أيام مبردة، أو 14 يوماً مجمدة. ونأمل، ونحن مستعدون لأن تتكرر هذه الحملات حتى تنظم سوق اللحوم وتستقر»، مؤكداً أن «استمرار تخزين اللحوم سيؤدي إلى تعفنها باعتبار أن البرودة تصل للكميات من الأعلى والجوانب، ولا تصل خلال فترة من الزمن إلى وسط التكدس وبالتالي تلفها وتعفنها بحيث تكون غير صالحة للاستهلاك».


قصابون اضطروا لتخزين أغلب كميات الذبائح التي اشتروها مؤخراً بسبب العزوف عن شرائها
جهاز مختص من ألمانيا لقياس جودة ودرجة حرارة اللحوم
لجنة التفتيش خلال فحص عيِّنات عشوائية من اللحوم والذبائح بسوق المنامة المركزي أمس


أضف تعليق



التعليقات 26
زائر 1 | ولد الرفاع 11:05 م كنا انقول جشع التجار أصبر مال البخيل ماياكلة إلا العيار شكلة القصاب تعرض لعملية نصب واحتيال رد على تعليق
زائر 2 | ولد الرفاع 11:17 م محد يشتري لحم رفع السعر عليكم ب sea food رد على تعليق
زائر 3 | لحوم فاسدة 11:38 م اللحم الطازج حدة 4 ايام و الدجاج 6 ايام لزم تخدون حدركم من اللحوم الفاسدة رد على تعليق
زائر 9 | لو قاطعتون 11:43 م لو قاطعتون حالكم حال باقي القصاصيب افضل ندري ان هذا رزقكم ومصدر معيشتكم بس لازم تصبرون وتتعصلبون شوي اذا تبون تضمنون مستقبلكم ومستقبل اولادكم واحفادكم رد على تعليق
زائر 12 | ولد الرفاع 11:53 م في حال مقاطعة يرتفع سعر اللحم أكثر واكثر
زائر 15 | ممكن تشرح يا ولد الرفاع؟ 12:14 ص ولد الرفاع النظرية الاقتصادية إلي نعرفها أن إذا كان الطلب أقل من العرض فهذا يخفض قيمتها بس كلامك عكس هذي النظرية . ممكن تشرح لنا اساس نظريتك؟
زائر 19 | ولد الرفاع 12:30 ص بالرغم من مقاطعة ماجوف نزل سعر اللحم وين كلامك يا خبير اقتصادي
زائر 28 | يا ولد الرفاع 3:43 ص اقول بس اسكت انت ولا تعرف شي بالأساس
زائر 31 | يا اخي الفاضل ولد الرفاع 4:55 ص الذي نعلمه من دراسه الاقتصاد ان النظرية التي ناقشك الأخوة فيها صحيحة، ولكن تعليقك جاء عكس النظرية، ونحن لسنا في صدد الاعتراض على ما تقوله، بل لربما لديك معلومة ونحن ما ندري عنها فأكرمنا بالشرح
زائر 32 | حلوة الفكرة 5:31 ص علشان كل مخالفة 1000 دينار غرامة وبهكذا يسترجع مبلغ الدعم خخخهه منكم واليكم والسلام عليكم
زائر 33 | من المعروف انه 5:35 ص اذا قاطعتون اي شي ينزل سعره كيف يرتفع سعره اذا الناس ما اشترته!! ولد الرفاع تكلم بشكل منطقي ..
الناس هي الي بيدها القرار هل يستمر اللحم على سعره او ينزل وحتى الحكومة اذا ما قللت سعر اللحم في النهاية هم خسرانين بشكل كبير وما اظن ان الحكومة تبغي تخسر شي وفايدتها منه كبيرة في حال انها خفضت سعره استمروا في المقاطعة خله يخيس ويولد وبيض وعفن
زائر 10 | أمممم 11:48 م بارك الله في كل من ساهم في المنع من الشراء...صمود كلة كم يوم أو بنكسر أخشومهم. رد على تعليق
زائر 11 | قلنا لكم بنخليه يخيس 11:48 م خلوه يصير طرشي .. طب خللوه طب حشوه .. رد على تعليق
زائر 16 | مو سهل شعب البحرين 12:16 ص قال يخليها تخيب و خاست رد على تعليق
زائر 18 | مواطن هوى من يحرك اقتصاد البلد 12:19 ص الصبر مفتاح الفرج الحاله المعيشة ضعيفه في اغلب الاسر يصعب استحاله شراء هل اللحوم وثانيا حتى دو إمكانية جيدا ماراح يشتري السبب تخوف من اللحوم المكدسه التي لا تمشي في الأسواق رد على تعليق
زائر 42 | سلامتك 3:30 م المعيشة زينة لو الناس تترك عنها شراء الكماليات
زائر 20 | الشغله ضد البائع 12:57 ص هاذي الحركه عشان يفتحون محلاتهم
او يخسرون الي شروه
.
يعني افتح دكانك
يمكن احد يشتري منك
ولا تقفله وينخذ منك ودامك خخخخخ رد على تعليق
زائر 21 | 1_0 للشعب 1:08 ص فزنا
ونجح الشعب
وخاس اللحم رد على تعليق
زائر 24 | البلادي 2:16 ص أشوف الموضوع ضرب من المهازل ولا تبرير لهذة الحملة كون القصابين لا يشترون بسبب الغلاء الفاحش لأسعار اللحوم وعدم اكتراث الحكومة باراء الناس ،،،،يعني زيادة علي ذلك استفزاز للفقراء القصابين رد على تعليق
زائر 26 | هنا البحرين 2:52 ص يا جماعه الخير. خله_يخيس#
من محتاج حق من ؟ رد على تعليق
زائر 27 | بائعوا اللحم والاسماك من أكثر الناس ربحا 3:26 ص اسألوا فقط عن املاكهم واملاك ابناءهم وستعرفون الحقيقة وخصوصا بائعوا الاسماك او البحارة فإنهم يتشكون دائما وابدا ولايحمدون الله وهم ممن يعتبرون فوق القانون حيث لايلزمهم قانون بسعر معين ، إضافة إلى ذلك فإنهم يزعجون الناس بطراريدهم وتوابعها وبسطاتهم اتسائل أين دور البلدي الرقابي خصوصا في مدينة حمد حيث المعدات البحرية وصيانتها ومتابعيها فلا ليلنا ليل ولانهارنا نهار في الليل مقاهي مفتوحة بحجة تجمع البحارة وفي النهار الباكر صيانة مستمرة للطراريد والشباك وغيرها رد على تعليق
زائر 30 | اللحم فاسد ؟؟؟ 4:46 ص من المستفيذ بيع بيع قبل التفتيش لحم فاسد او غير فاسد وين المشكلة ؟؟؟ رد على تعليق
زائر 34 | ولد الرفاع شكلك ما تفهم شي 6:58 ص يعني بالعربي طمبحلة لا تسوي روحوك ابو االعريف رد على تعليق
زائر 36 | ههههه 8:15 ص توكم تدرون هههههه اقول ..... رد على تعليق
زائر 37 | حمايه المستهلك 9:31 ص حمايه المستهلك وينكم اول مره نسمع عنكم انتون مع المستهلك او ضد المستهلك رد على تعليق
زائر 38 | البلادي 2:58 م مجمع الرملي الي في عالي اسعار جميع السلع مبلغ فيه وخصتن الفوكه . رد على تعليق